Вайнах праздник германия

Рождество – один из самых значимых и популярных христианских праздников. В разных странах его традиции отличаются, но везде он проходит ярко, весело и с размахом. Рождество в Германии – это особенное время, и готовится к нему немцы начинают за несколько недель до наступления. Немецкое Рождество или Вайнахтен имеет давние традиции, часть из которых имеет явные языческие корни.  

Когда же отмечается Рождество в Германии? Каковы обычаи этого праздника? Насколько популярен этот праздник у немцев?

Когда отмечается?

Рождество в Германии – это общенациональный праздник, дата которого является неизменной. Она приходится на 25 и 26 декабря. Эти дни объявляются нерабочими по всей стране. Многие организации прекращают работу до начала следующего года.

Немцы начинают готовиться к празднику еще за месяц до его наступления. Предрождественский период имеет собственное название – Адвент. С латыни это слово переводится, как «приход» или «пришествие». Такое же название носят и четыре воскресенья, которые предшествуют рождественским праздникам. В эти дни проводятся специальные церковные службы, после которых вся семья по традиции собирается за общим столом.

Празднование Рождестве в Германии начинается 24 декабря – в Сочельник. В этот день большинство немцев работают до обеда, после чего магазины закрываются и начинается праздничная неделя. В последние годы многие компании делают выходным и 24 декабря, справедливо полагая, что толку от работников в этот день немного.

Сочельник – это день «бешеного» шоппинга. На улицах с самого утра наблюдается необычайная активность – не успевшие купить подарки или угощения пытаются сделать это в последний момент. Зато после обеда немецкие города словно вымирают – страна затихает в преддверии рождественских чудес.  

Главные традиции Рождества

Рождество в Германии – очень красивый праздник, в это время немецкие города буквально преображаются. С приходом Адвента немцы начинают украшать здания и собственные жилища. На дверях, окнах, балконах цепляются гирлянды и венки. На газонах и лужайках появляются светящиеся фигуры оленей, зайцев и Дедов Морозов.

Хозяйки выкладывают на стол красивую скатерть и традиционный венок из хвои. Еловыми ветками украшают полки, мебель, подоконники. Очень популярны фигурки ангелов, композиции на рождественские темы, игрушки. Многие украшения очень старые – они передаются в семьях из поколения в поколение.

На оконные стекла наносятся рисунки или аппликации. Обычно это снежинки, звезды, колокольчики, фигурки ангелов.

Еще одной обязательной традицией на Рождество в Германии является выбор и украшение елки. Нередко это делают всей семьей. Ель – один из главных атрибутов новогодних и рождественских праздников в Германии. Деревья украшаются не только в домах, но и на улицах, их ставят в супермаркетах, ресторанах. Для украшения используются гирлянды, свечи, игрушки, сладости. На верхушку надевают звезду или фигуру ангела.

В предпраздничный период по всей стране открываются рождественские базары, а в магазинах начинается период распродаж. Это еще одна традиция Рождества в Германии. Причем действует она еще со времен Средневековья. На ярмарках можно не только что-то выгодно купить, но и весело провести время. Сладости, конкурсы и аттракционы – неизменные атрибуты таких мероприятий.  

В канун праздника немецкие дети пишут письма святому Николаю, Иисусу Христу, Деду Морозу. У каждого из этих персонажей есть официальный адрес, поэтому почта Германии принимает такие письма, и дети даже получают ответы.

Для верующих Адвент и Рождество – особый период в жизни. Они регулярно посещают службы, причащаются, исповедуются, слушают проповеди. Для большинства немцев Рождество – это в первую очередь семейный праздник. Его не принято отмечать шумными вечеринками. А вот в новогоднюю ночь вполне можно сходить в клуб, встретиться с друзьями и от души повеселиться.

Главные символы немецкого Рождества

У Рождества в Германии много символов, причем часть из них уникальны и не встречаются в других странах.

Главным немецким символом праздника считается еловый венок с четырьмя свечами. Их зажигают в каждое из воскресений Адвента. Традиционное место венка – центр праздничного стола.

Рядом с ним размещают еще одно необычное украшение – цветок Молочая красивейшего или Пуансеттии, которую нередко называют «Звездой Рождества». Верхние листья этого растения имеют ярко-красный цвет и необычную форму. За это оно стало одним из самых узнаваемых немецких рождественских символов, хотя родина Пуансеттии – Мексика. Кстати, традиционными цветами этого праздника в Германии также является зеленый и красный.

Примерно за месяц до праздника дети получают календарь со сладостями, который обеспечивает их ежедневным вкусным подарком с 1 по 24 декабря. Каждый день имеет собственное окошко, за которым прячется сладкий сюрприз. Подобные календари давно превратились в обязательный атрибут праздника. Они настолько популярны, что рождественские календари делают даже для домашних питомцев.

Санта Клаус и Дед Мороз или почему повезло немецким детям?

Имеется в Германии и собственный Дед Мороз – Вайнахтсман. Выглядит он вполне аутентично – это пожилой дородный дедушка с пышной белой бородой, в красной куртке с белым мехом. К детям он приходит в рождественскую ночь и приносит им подарки. Немецкого Деда Мороза сопровождает Кристкинд – молоденькая белокурая девушка с короной на голове.

Вайнахтсмана не следует путать со Святым Николаем, ибо это разные персонажи. Санта-Николаус посещает детей в 6 декабря – в день Святого Николая. Его сопровождает батрак Рупрехт. Приносят они не только подарки, но и розги – для тех детей, которые вели себя неподобающим образом.

Считается, что Вайнахтсман и Кристкинд появились в 16 веке, после начала Реформации. Протестанты не признавали католических святых, в том числе и Николая, а праздник детям был нужен. Поэтому немецким малышам так повезло – по сути, у них два Деда Мороза и у каждого из них можно получить подарки.

У Вайнахтсмана имеется собственная резиденция. Расположена она в Химмельпфорте, и любой желающий может приехать к нему в гости. Деду Морозу можно написать письмо, и даже получить от него ответ.

Один из самых любимых праздников в Германии – Рождество. Он считается не только религиозным, но и семейным. Его отмечает 80% населения страны. В домах появляется наряженная елка и гора подарков под ней, а вечером 24 декабря за праздничным столом собирается вся семья.

Когда в Германии празднуют Рождество – какого числа

Рождество в Германии отмечают 25 декабря. Это общенациональный праздник. 25 и 26 декабря – официальные выходные дни. Но праздновать немцы начинаются уже вечером 24 декабря, в сочельник.

Рождественские каникулы – сколько дней отдыхают в Германии на Рождество

После праздников немцы не выходят на работу. Их ждут еще рождественские каникулы. В Германии они длятся 2 недели: с 25 декабря по 7 января. Если Рождество немцы проводят дома, то на каникулы, как правило, уезжают отдыхать всей семьей. Кто-то отправляется в теплые страны, чтобы хоть ненадолго вернуться в лето и понежится на солнце, кто-то путешествует по Европе, а кто-то предпочитает активный отдых и уезжает на горнолыжный курорт.

Как отмечают Рождество в Германии

Для немцев Рождество – особый, очень важный праздник. Готовиться к нему начинают заранее. Причем, предпраздничный период не менее насыщен и увлекателен, чем само торжество. В Адвент (так называются 4 недели до Рождества в Германии) начинают работать рождественские ярмарки. Традиция проводить их берет начало еще в XIV в. На ярмарках царит особая атмосфера. Рождественские украшения, вертепа, сияющие огни, аттракционы, палатки со сладостями создают праздничное настроение. Сюда приходят не только за покупками, но и просто погулять, встретиться с друзьями. На ярмарках продают рождественские украшения и сувениры (в основном ручной работы). Здесь можно попробовать традиционные угощения – жареные каштаны, колбаски, имбирные пряники, выпить бокал глинтвейна, согревающего в холодный день.

За несколько дней до Рождества в домах немцы устанавливают и украшают елку. Некоторые делают это уже утром 24 декабря. Дети в этот день готовят для родных и друзей праздничные открытки и делают подарки своими руками.

24 декабря официально рабочий день, но сокращенный. После обеда закрываются все ярмарки и базары, магазины и офисы. Людей на улицах становится мало. Все устремляются домой, чтобы провести время с близкими людьми. Рождество для немцев – это время, посвященное семье. Вечером в домах зажигаются свечи, и все домочадцы собираются за праздничным столом.

Поскольку Рождество – это в первую очередь религиозный праздник, то в этот день всей семьей стараются сходить в церковь. Вернувшись домой, читают библейские истории о Рождении Христа и обмениваются подарками. После этого вся семья садится за праздничный ужин. А ночью приходит Weihnachtsmann, аналог нашего Деда Мороза, и оставляет детям подарки под елкой.

Праздник продолжается 25 и 26 декабря. В эти дни проводят время с семьей или ходят в гости к родственникам и друзьям, обмениваются подарками и поздравляют друг друга с Рождеством. По традиции ужин в сочельник готовят хозяева, 25 и 26 декабря угощения приносят гости.

Рождественские традиции и обычаи

У каждой страны, в том числе и у Германии, есть свои традиции празднования Рождества.

Подготовка к Рождеству

В Германии подготовка к Рождеству не менее важна и увлекательна. За 4 недели до праздника начинается Адвент (от лат. Adventus – приход). Это время поста, молитв, размышлений о смысле жизни. Прихожане стараются чаще посещать церковь, обязательно исповедаются и каются в грехах. Весь Адвент духовенство носит одежды сиреневого цвета как символ покаяния.

Главный символ Адвента – венок из еловых веток с 4 свечами в центре, которые имеют символическое значение.  Их пламя олицетворяет свет, который озарил мир с приходом Христа. Они указывают путь, рассеивают тьму. Немцы верят, что пламя свечи отгоняет злых духов, защищает семейный очаг и сулит благополучие. А еще они символизируют 4 времени года.

По традиции каждое воскресенье зажигают по одной свечи: в первое воскресенье – одну, во второе – две и так далее. Обычно в рождественский венок устанавливали 3 фиолетовые свечи, которые олицетворяют мир, любовь и надежду, и одну красную. Она символизирует пришествие Христа и новую жизнь.

Венок символизирует годовой цикл, вечность, потому что у круга нет начала и конца. Еловые ветки, из которых он традиционно сделан, тоже выбраны не случайно. Вечнозеленое дерево олицетворяет вечную жизнь, надежду.

Еще один непременный символ Адвента – календарь. Изначально его изготавливали специально для детей, чтобы им легче было отсчитывать дни, оставшиеся до праздника. Календарь традиционно делали в виде картонного домика или открытки с 24 окошками. В каждое клали конфету или другие сладости. Дети каждый день открывали по одному окошку и доставали небольшой сувенир. В настоящее время адвент-календари стали настолько популярны, что существует огромное количество их вариантов, причем не только для детей, но и для взрослых.

Еще одна предпраздничная традиция в Германии – дарить подарки детям 6 декабря. В этот день отмечается день Святого Николауса. На пороге дома или у камина дети в этот день ставят башмачки и сапожки, чтобы святой Николаус наполнил их сладостями.

За 4 недели до Рождества в Германии проводят ярмарки. На них продают украшения, подарки, как правило, ручной работы. Также на рождественских ярмарках можно отведать традиционные блюда и напитки. На ярмарках устанавливают рождественские вертепа, изображающие библейские сцены, посвященные рождению Христа.

Рождественский стол

По традиции на рождественском столе в Германии должно было быть 7-9 блюд. Центральное место отводилось гусю, запеченному с яблоками. Также практически в любом доме можно было встретить жареного карпа, квашеную капусту, колбаски, овощное рагу, пшеничную кашу с медом и маком.

Сейчас, конечно, все меньше придерживаются прежних традиций. Каждая хозяйка накрывает стол по своему усмотрению. Но по-прежнему, на Рождество стараются запечь птицу (чаще всего индейку, гуся или утку) и приготовить карпа. В Сочельник найти их в супермаркетах уже практически невозможно. На праздник многие готовят картофельный салат, который подают с тушеной свининой или традиционными колбасками. На столе многих немцев в этот день можно встретить раклет. В основе этого блюда жирный растопленный сыр, который дополняют картофелем, грибами или овощами. Непременным атрибутом рождественского стола остается традиционная выпечка – штоллен, марципаны, печенья, имбирные пряники. Главным напитком на празднике уже много лет  остается глинтвейн, идеально подходящий для морозных зимних вечеров.

Символы Рождества

Елка – один из главных символов Рождества. Традиция наряжать ее возникла именно в Германии. Сначала принято было вешать на елку яблоки и конфеты. На смену им пришли позолоченные фрукты и посеребренные шарики. Елку, срубленную в лесу, в домах немцев сейчас практически не встретишь. В магазинах продают разнообразные виды хвойных деревьев в горшках. Также популярны и искусственные елки. Их устанавливают дома и украшают шарами, свечами. Традиционными цветами елочных игрушек в Германии остаются красный, золотой, серебряный.  Верхушку елки украшают Вифлеемской звездой.

Под елку кладут подарки. В Германии большое внимание уделяют упаковке. Перед праздниками показывают передачи, в которых учат красиво оформлять подарки разной формы.

В первое воскресенье Адвента дома в Германии украшают моравской звездой. Она символизирует Вифлеемскую звезду. Классическая моравская звезда имеет 25 лучей, а главный поставщик этих украшений располагается в немецком городе Хернхут.

Непременным украшением на Рождество является венок. Традиционно его делают из еловых веток и вешают на входную дверь, над камином, украшают стены дома, окна.

Ярко-красные, как огоньки, цветы пуансеттии – еще один символ Рождества. Ими украшают венки и гирлянды. А на рождественском ужине букет из пуансеттий ставят в центре праздничного стола.

Вертеп с изображением сцен Рождества Христова (Weinachskrippe) – одно из главных праздничных украшений в Германии. Его устанавливают в домах, в магазинах, на ярмарках. В Баварском национальном музее собрана коллекция вейнахтскриппе, которая считается самой большой в мире.

Традиционным украшением считается рождественская пирамида. Она состоит из нескольких ярусов, на каждом из которых расположены фигурки, изображающие сцены Рождества Христова, и свечи. Пирамиду венчают лопасти, которые движутся от нагретого свечами воздуха. Увеличенные копии таких рождественских пирамид украшают главные площади немецких городов в праздники.

Рождественские сладости

Практически в любом доме на рождественском столе можно увидеть штоллен (Stollen). Это плотный, ароматный пирог, пропитанный ромом. Чаще всего его пекут с цукатами и изюмом, сверху щедро посыпают пудрой. Готовят штоллен заранее, за месяц-два до праздника, чтобы он успел настояться и его вкус стал ярче. По вкусу пирог напоминает пасхальный кулич.

На Рождество в Германии принято выпекать рождественское печенье – Plätzchen. В предпраздничные дни его можно купить в любом магазине, но все же многие предпочитают делать его своими руками. Единого рецепта Plätzchen нет. У каждой семьи он свой, иногда он передается из поколения в поколение. Чаще всего пекут миндальное печенье с корицей в форме звезды (цимтштерне Zimtsterne) или ванильный рогалик (ванилькипфель Vanillekipferl).

Еще одно традиционное лакомство – пряники (Lebkuchen). Их украшают рисунками из белой и цветной глазури или делают в виде домиков, смешных человечков.

Фото рождественской Германии

Рождество в Германии наиболее любимый и значимый праздник, который приносит радость и подарки людям всех возрастов. Изначально отмечаемое верующими, Рождество Христово превратилась в народный праздник, не зависящий от того, какое вероисповедание у человека или он атеист. История праздника имеет глубокие корни. Рождество стало в особый культом, на подготовку и празднование которого отведён целый месяц.

О, том как празднуют Рождество в Германии, написал в1893 году немецкий философ А. Тилле в книге «История немецкого Рождества».

Когда немцы отмечают Рождество

Рождество по-немецки называется Weihnachten (святые ночи). Его празднование стало общенациональным и всенародным. Его отмечают все, и государство сделало два дня выходными. Первый день Рождества – 25 декабря, второй день – 26 декабря – день святого Штефана.

Краткий период в Германии – вечер 24 декабря накануне рождественской ночи, является очень важным. Он называется сочельником. Первую половину дня многие проводят на работе. Этот трудовой день короткий. И во второй его половине производят уборку жилья, украшают рождественскую ель.

23 и 24 декабря посвящаются подготовке и приготовлению рождественского ужина. В немецких семьях популярно использование полуфабрикатов. Но это не подходит для рождественских блюд. По немецким традициям и обычаям готовят еду на Рождество сами.

Под украшенную ель выкладываются подарки. После одаривания, семья садится за праздничный стол. Католическая церковь не так строго следит за соблюдением поста, поэтому на столе могут появиться и мясные блюда.

Традиция дарить рождественские подарки приводит к основателю протестантизма Мартину Лютеру. Он реформировал не только часть католических канонов, но и позаимствовал практику подарков для детей в день святого Николая для Рождества.

Интересный обычай прижился не только у протестантов. Позднее подарки стали дарить католики. Поддержали традицию и православные.

Главные традиции Рождества в Германии

Рождество это не только два дня праздника. С ним связан целый период времени. Основная его часть приходится на адвент – четыре предрождественских недели, а затем послерождественские дни.

Адвент предназначен для подготовки к празднику. Он был введён церковью как время радостного ожидания пришествия Христа. В то же время, верующие побуждались к размышлениям о втором приходе Спасителя. Каждое из 4-х воскресных чтений в эти дни тематически разное и посвящено событиям пришествия Христа. Во время адвента верующим рекомендуется совершить причастие и исповедаться, творить дела милосердия.

Время адвента сопровождается рядом символов Рождества, таких как:

• адвентский венок из елового лапника;
• детский рождественский календарь.

Венок адвента

Венок адвента – символ предшествующих Рождеству дней. Изначально он появился в Гамбурге со свечами по дням адвента. Около 1860 года венок стали изготавливать их еловых ветвей. Церковь серьёзно занималась этим рождественским атрибутом и наполнила его значимыми символами:

• круглая форма – вечность жизни;
• зелёный цвет – цвет надежды;
• свечи, горящие на Рождество – грядущий свет, который озарит мир в рождественскую ночь;
• четыре свечи по воскресеньям адвента – четыре тысячелетия ожидания Спасителя после грехопадения человека.

В разных регионах Рождества в Германии венок адвента получает и дополнительную символику. Еловые венки могут иметь отличающиеся элементы украшений. Свечи бывают как одинакового цвета, так и разного.

По принятым канонам, в каждое из воскресений адвента зажигается одна из свечей. Процесс происходит последовательно против часовой стрелки.

Символика зажжения свечей воспета в адвентистских песнях и популярном детском стихе.

Рождественский адвент-календарь

Календарь, рассчитанный на период адвента, появился в Германии в XIX веке и стал широко популярен в Европе во второй половине XX века. Универсальный календарь делается на 24 дня. Встречаются его варианты, начинающиеся с конкретной даты, рассчитанные на определённый год.

Чаще всего это домик из картона с окошками. Каждое из них определённый день, в ячейке которого находится небольшой ежедневный подарок. Это может быть конфета, фигурки на ёлку, печенье, чайный пакетик, пожелание, молитва, цитата из святого писания. Встречаются и календари с мешочками, пакетиками, висящими на ленте. Последним днём адвента календаря всегда бывает сочельник 24 декабря.

Каждый день открывается одно окно календаря. Чаще календарь покупается готовым. Иногда родители  делают его вместе с детьми, обучая ребёнка к рукоделию. В дни адвента календарь украшает квартиру, находится на почётном, хорошо заметном месте.

День святого Николауса

Не зря празднование Рождества так любят немецкие дети. Уже в начале адвента отмечается день святого Николая. Празднование в его в честь 6 декабря.

Почитаемый святой был епископом на территории современной Турции и прославился своими добрыми поступками. До сих пор считается, что святой Николай лучше всех поможет тем, у кого тяжёлая жизненная ситуация. Очень любил Николай и детей. Много веков назад, когда на само Рождество дети подарки не получали, существовала традиция раздавать подарки детям в день памяти святого Николауса.

Когда-то добрый к детям святой приносил подарки в специально сделанные бумажные кораблики. Позже они превратились в красивые носочки или ботиночки. Дети ставят обувь накануне дня святого Николая перед дверью. Утром бегут посмотреть, что же им досталось от доброго старика.

О плохих детях. Большинство детей получает подарки. Но к особенно непослушным вместо Николауса может прийти злой Крампус и тогда, в сапожке окажется мусор или картофельные очистки.

В течение дня святой Николаус с седой бородой посещает школы, детские сады. В его мешке всегда есть любимые детские сладости. Их обилие нередко пугает родителей, поэтому традиционные сладкие подарки они часто заменяют другими приятными гостинцами.

Рождественская ель

Можно точно сказать, что немецкая традиция украшать ели на Рождество распространилась по многим странам мира. Её начало относят к средним векам. Началась она в церкви или первую ёлку стали украшать горожане, об этом спорят историки.

В Германии продаётся к Рождеству до 30 млн. живых елей. Сегодня, как и ранее, немцы любят живые ели. Вырубка новогодних деревьев в таких количествах нанесла бы лесам значительный ущерб, современные рождественские ёлки выращивают на специальных плантациях.

Обязательный атрибут Рождества устанавливают в домах и квартирах, во всех общественных местах. Украшенная ель появляется ещё в ноябре и радует до Нового года. Встретив Новый год, в первых числах января в Германии выносят ели на улицу, где их забирают специальные уборщики. У практичных немцев всё организовано: отслужившая свой рождественский срок ель, будет переработана или отправится на корм животным. Многие, в качестве вознаграждения за труд уборщикам, вместо Вифлеемской звезды к верхушке крепят монету в 1-2 евро.

О рождественской ели. Рождественская ель воспета в произведениях многих немецких писателей-классиков: от Гёте до Томаса Манна.

Что поют на Рождество в Германии

К Рождеству в Германии не только украшают квартиры, ходят в церкви, магазины и на ярмарки. Вспоминают слова рождественских и новогодних песен. По обычаю немцы поют их, когда приходят праздники. Таких песен немало, многие, как и традиции празднования Рождества в Германии, пришли из прошлых веков.

• Alle Jahre wieder – Каждый год снова приходит ребёнок Христос.

Слова этой песни написаны в 1837 году священником Вильгельмом Хаем из Тюрингии. Песня детская, но её подхватят и взрослые. Исполняться текст может на разные мелодии.

• Oh Tannenbaum – О ёлочка.

Песня, пришедшая с середины XVI века, известна во многих странах мира. Кроме переводов на другие языки, знаменита тем, что сами немцы часто придумывают для неё куплеты на современные события.

• O du frogliche – О, ты радостное.

Слова песни написаны в начале XIX века основателем детского приюта Иоганном Фальком для своих подопечных, который объединил их с мелодией итальянской песни.

• Kling, Glöckchen, Klingelingeling – Звони колокольчик, звони.

Песне уже более 160 лет. Текст написан школьным учителем Гансом Неслингом, а автор музыки неизвестен. Её поют когда начинается раздача подарков, перед которой звонят в колокольчик.

• Stille Nacht, helige Nacht – Тихая ночь, святая ночь.

Песня, родом из Австрии, стала любимой песней Рождества в Германии. Впервые была исполнена в 1818 году под Зальцбургом. Включена в список всемирного наследия ЮНЕСКО.

Stille Nacht переведена на иностранные языки. Жители США уверены, что это американская народная песня.

Любимому празднику немецкого народа посвящено столько песен, что их список можно ещё долго продолжать.

Сочельник

Зажглись все 4 свечи на венке адвента. Из адвент-календаря достали все подарки. Предназначение адвентистских символов, предшествующих Рождеству в Сочельник уже исчерпано. Рождественская ель установлена, или вот-вот украсится взрослыми членами семьи, прибежавшими с работы. Дома в Сочельник уже украшены развешенными гирляндами.

Ближе к вечеру наступает горячая пора, ещё столько нужно успеть. Женская половина хлопочет на кухне, а дети с отцом, в религиозных семьях, возможно заняты установкой праздничного вертепа, с изображением сцен из жизни Христа.

В Германии Сочельник называется Heiligabend.

Пришло время семейного праздника. Дети, а нередко и взрослые, получают подарки. После этого садятся за семейный стол, на котором стоят традиционные для каждой семьи блюда. Кроме трапезы поют рождественские песни, обсуждают чудо Рождества Христова. Этот вечер полностью посвящён семейному общению.

Как в Германии украшают свои дома к рождеству

Немцы всегда славились серьёзным отношением к делу. Особенно много внимания они уделяют главному празднику. Ему предшествует немалая подготовка, которая начинается у многих ещё в ноябре. Важная задача –украшение дома к Рождеству.

Дуга Швиббоген

Подсвечник в виде арки Schwibbogen (плавающая дуга) появился в Рудных горах. Его ставили в длинные и тёмные ночи в домах горняков, чтобы продлить солнечный день.

В прошлом веке такие арки получили распространение в католическом мире. Они стали изготавливаться промышленным способом. Арка – это целый сюжет о жизни горняков из дерева или металла. Появились светильники и с рождественскими персонажами.

Ставший рождественским символом, Швиббоген был рассчитан на семь свечей – каждая из которых посвящалась одному из дней сотворения мира. Современное Рождество уже не так религиозно. Свечей может быть и другое количество. Меняется и форма подсвечника. Часто на немецких окнах можно увидеть треугольный или трапециевидный Швиббоген. Но по-прежнему, стоящий на подоконнике, он напоминает о том, что дома ждут всех.

Вертеп

Вертеп или Weihnachtskrippe (рождественская кроватка) это воспроизведение рождения Христа. В Германии принято к Рождеству создавать эту сцену, применяя различные фигурки из разного материала. Отображаются и сюжеты, связанные с Рождеством. Центральные персонажи вертепа – Дева Мария и младенец Иисус.

О вертепе. Место действия, изображаемое в вертепе, пещера в городе Вифлеем, где появился на свет младенец Христос.

Вертепы в немецких домах это элементы рождественских украшений. В церквях, общественных зданиях и на улицах, вертеп может изготавливаться больших размеров, с фигурами в человеческий рост. Их делают из дерева, бумаги, металла, воска, камней, ткани, используя достижения рукоделия.

Рождественская звезда пуансеттия

Weichnachsstern – рождественская звезда, так называется в Германии один из символов Рождества, цветок пуансеттия. Растение семейства молочаевых ещё недавно не было известно в Германии. Его родина – тропики Центральной Америки и Мексика. В Европу он пришёл в виде комнатного цветка.

Традицию украшать жилище к Рождеству пуансеттией, придумали католические священники в Мексике. Цветок как будто специально расцветал к празднику. В 20-е годы прошлого века, традиция с помощью немецкого эмигранта Альберта Экке, владельца цветочной лавки в Голливуде, начала осваивать просторы США. Уже оттуда, рождественская звезда стала появляться в Европе, покорив сердца жителей Германии.

Теперь пуансеттия стала символом, украшающим квартиру или праздничный стол на Рождество в Германии.

Пуансеттия отражает цвета Рождества в Германии. Красный цвет – кровь Христа, пролитая за грешников. Зелёный – веры и надежды, которую даёт Рождество.

Прочий декор

В оформлении праздничного убранства на Рождество значимыми элементами в Германии являются свечи и освещение. Свечи и гирлянды размещаются в комнатах домов. Активно используются и окна. В них выставляют рождественские фигуры, игрушки, дуга Швиббоген и простые подсвечники.

Весь адвент столы украшены нарядными скатертями. Разнообразные гирлянды размещаются везде, где только возможно. В оформлении популярны фигурки ангелов, колокольчики, звёзды. Часто используются их съедобные варианты из выпечки и кондитерских изделий, сладости, орехи.

В частных домах светящимися гирляндами и лентами украшают ограды и деревья. На газонах сияют фигуры оленей и кроликов.

Как проходит праздник

Германия большая страна. Рождественские праздники отмечают с особенностями в каждом регионе. Большие отличия возникли из-за того, что несколько десятилетий было время двух Германий. В землях, ранее принадлежащих ФРГ, основная часть населения религиозна. Восточная Германия много лет пыталась построить социализм, в котором религия не поощрялась. Поэтому бывшие жители ГДР в основном атеисты.

Для верующих жителей страны, в которой число католиков и протестантов почти одинаково, адвент особенно важно для духовного самосовершенствования. Прихожане с особым рвением ходят на службы, размышляют о значении Спасителя. Дети посещают воскресные школы при храмах. В рождественскую ночь многие идут на ночную или утреннюю праздничную службу.

Праздничный стол

В современной Германии религиозные требования стали не такими важными.

Если ранее срок поста истекал в Рождество, то современные немцы позволяют себе не придерживаться этой традиции до праздников. Как компенсацию за нарушение католических канонов, во многих семьях стараются ограничить себя в еде накануне Рождества, в Сочельник.

О немцах. Устраивая однодневный пост в Сочельник, жители Германии «изобрели» упрощённую версию рождественского поста.

Но и такой вариант не совсем понравится строгим ревнителям церковных канонов. По опросам, наиболее распространённым блюдом на столе вечером 24 декабря является картофельный салат с сосисками. Оно появляется почти у половины жителей страны.

Самая популярная еда на Рождество – гусь или утка. Их стали запекать, начиная с XVI века. Традицию позаимствовали у англичан. Иногда птицу заменяет более немецкая свинина. Гарнир – картофельные клёцки и тушёная капуста.

Важным элементом празднования является сервировка. На столы ставят лучшую посуду, размещая на самых красивых скатертях.

Характерная для Германии традиция Рождества – наличие на праздничном столе рождественского кекса – штоллена. Это немецкая выпечка, появившаяся почти 7 веков назад. Письменно он упоминается в тексте 1329 года. А его форма, напоминающая завёрнутого в пелёнки Иисуса Христа, сохранилась до наших дней.

Штоллен имеет отличительную черту. Его вкус становится лучше при вызревании. Поэтому оптимальный срок выпечки кекса за месяц до Рождества.

У каждой хозяйки свой рецепт штоллена. Самый знаменитый готовый рождественский кекс выпекают в городе Дрезден.

Стол современных немцев на Рождество отличается изобилием. Его характерная особенность – наличие мяса и рыбы, домашней выпечки, горячих пряных напитков – пунша и глинтвейна.

Рождественские ярмарки

Германия гордится традициями рождественских ярмарок. Первая из них появилась в 1433 году в Дрездене. Они проводятся целый месяц перед праздниками на центральных площадях городов. Их названия отличаются в разных регионах. Но суть и наполнение везде примерно одинаковы.

Только здесь можно купить настоящие рождественские подарки, сделанные немецкими мастерами вручную. Их изготовление перед публикой собирает целые толпы. А за покупкой такого сувенира немцы готовы стоять в очереди, хотя цены выше аналогичных китайских поделок в несколько раз.

Ярмарки имеют красочное рождественское оформление. Обязательно есть ёлка. Около неё проводятся выступления артистов, разыгрываются сценки на рождественские сюжеты. Каждый немец, старается посетить праздничный базар, выпить тёплого глинтвейна, отведать знаменитых немецких колбасок, изготовленных по рецепту своего региона, посмаковать сладкую выпечку.

Перед Рождеством в Берлине открывается около 30 праздничных ярмарок. Но космополитичная столица Германии делает на них упор на развлечения и массовую продукцию. Здесь сложно ощутить немецкий колорит.

Подарки

На улице 2022 год и эпоха интернета, но только каждый пятый житель Германии заказывает подарки на сайтах, ориентируясь только на фото. Большинство хочет как и прежде, получить удовольствие от выбора подарка, погулять по праздничным базарам, где хорошо встретиться с друзьями, выпить горячих ароматных напитков.

Практичные немцы по традиции хотя и покупают для подарков изделия ремесленных производств, всё чаще предпочитают дарят деньги и подарочные сертификаты.

Празднования рождества в немецких регионах

Регионы Германии имеют особенности в праздновании Рождества. В период адвента и рождественских ярмарок стоит попутешествовать по стране тем, кто хочет найти необычный подарок.

Популярный своими традициями Рождества район Рудных гор предложит свои поделки, вырезанные из дерева. Здесь же в городе Зайфен родина Щелкунчика. Интересно побывать на ней, а заодно купить оригинальный и практичный подарок – деревянный Щелкунчик. Кроме симпатичной внешности, он станет помогать в колке орехов.

Тюрингия – земля стеклодувов. Отсюда можно привезти их выдувные изделия. Они до сих пор поддерживают своё мастерство на высоком уровне.

Любителям народной музыки интересной окажется поездка в Баварию. Здесь на ярмарках удастся послушать уникальный баварский хор. В национальных оркестрах солирует альпийский рог.

В дни празднования Рождества будут интересны поездки по стране ценителям кулинарных произведений. Штоллен особенно хорош в Дрездене, но мало чем ему уступают аналоги в Мюнхене, Бремене и Эрфурте. Кофе приобретёт особенный вкус, если его отведать в Северной Германии, где пекут традиционное печенье «степной песок».

Рождество в Германии стало одним из символов страны. Оно настолько интересно, своеобразно и вкусно, что каждый год на его празднование съезжаются туристы из десятков стран мира.

Самый любимый праздник жителей Германии — Рождество! Новый год, в этой стране, в отличии от России, широко не отмечается. После празднования Рождества многие немецкие семьи уезжают в отпуск: кататься на лыжах или в теплые страны, ведь рождественские каникулы очень длинные, в большинстве компаний они продолжаются до 7 января. Но Рождество, по традиции, все встречают дома, ведь это самый теплый домашний праздник.

Основные традиции Рождества
Время ожидания Рождества насыщено событиями не менее, чем сам праздник. К Рождеству начинают готовиться заранее, уже в ноябре магазины и улицы украшаются рождественской тематикой. В начале декабря начинается время Адвента. Адвент — это четырехнедельный период подготовки и время ожидания Рождества Христова (от лат. adventus — приход), время тишины и спокойствия, время духовных размышлений, исповеди и покаяния, время заботы о семье и дорогих людях, время начала поста.

Главными символами Адвента является свеча и венок. Пламя свечи приносит тепло и свет в мрачные, зимние дни, оберегает от злых сил, указывает путь домой. Считается, что венок Адвента появился именно в Германии. На венке устанавливается 4 свечи — символ четырех недель Адвента, которые зажигаются по одной в каждое следующее воскресенье.В последнее, четвертое воскресенье Адвента, над венком горят все свечи, возвещая скорое наступление Рождества. Свечи символизируют 4 времени года, а венок годовой цикл.

Ещё одним атрибутом Адвента является календарь Адвента — это предпраздничный календарь, позволяющий отследить время, оставшееся до Рождества.Изначально календари делали для детей, что бы им было интересно время ожидания Рождества. Традиционно Адвент-календарь выглядел как картонный домик или открытка с окошком, за которой можно было найти конфету или другую сладость. Сейчас же придумано много различных вариантов адвент-календаря, как для детей так и для взрослых.

Следующей традицией Рождества, присущее, наверное, только Германии, является традиция выпекать рождественские печенье. В предрождественский период в Германии такое печенье можно купить в булочных и в любых супермаркетах. Но немецкие хозяйки (а иногда этим делом заняты и мужчины) любят выпекать самостоятельно.

У каждой семьи есть свои традиции, рецепты и секреты.Но самыми популярными рождественскими печеньками в Германии считаются: цимтштерне Zimtsterne — звёзды с корицей (рецепт печенья в комментариях) и ванилькипфель Vanillekipferl — ванильные рогалики. Каждый год я получаю в подарок от моей свекрови коробку с печеньем, которое она печет сама и одаривает им всех своих родных.

Еще одна традиция Рождества — это цветок пуансеттия. Причем пуансеттия вовсе не ютится на подоконнике, а занимает почетное место в центре рождественского стола.

Следующая предрожественная традиция — это подарки детям в день Святого Николая. Немецкий Дед Мороз приходит не под Новый год, а 6 декабря. Зовут его Санкт-Николаус — Святой Николай. Но так же как и дед Мороз он одаривает детей подарками.

Следующая традиция Рождества, которая очень хорошо известна за пределами Германии — это Рождественские базары. Они начинают работать тоже за четыре недели до Рождества. На Рождественских базарах можно поесть, попить, купить подарки повеселиться.

Традиционным напитком Рождественских базаров является глинтвейн, а едой — жаренные колбаски. Подарки, как правило, это изделия ручной работы: шарфы, шапки, тапочки, покрывала, сувениры или пряники или конфеты.

Так же традиционно на рождественских базарах, церквях, домах и в школах в эти дни устанавливаются «рождественские вертепы» — так называются красочные макеты пещеры, где произошло рождение младенца Христа с фигурками главных героев.

Перед Рождеством двери домов украшаются рождественскими венками.

Наряжаются рождественские елки, украшенные шарами и свечами, на верхушке которых обязательно должна сиять звезда. Украшать елку — это изначально чисто немецкий обычай. Ранее она традиционно украшалась зимними яблоками и конфетами. Позже елку украшали позолоченными фруктами и посеребренными стеклянными шариками. Традиционные цвета шаров — красный, золотой и серебряный.

И под елки обязательно кладут красиво упакованные подарки. Упаковка подарка в Германии — это целое искусство, в телевизионных передачах учат красиво упаковывать подарки разных форм. Зачастую, стоимость упаковки близка к стоимости самого подарка.

24 декабря после обеда закрываются рождественские базары, заканичиватся рабочий день в офисах и фабриках, на улицах становится малолюдо, в домах на елках зажигаются свечи, семьи собираются вокруг праздничного стола, наступает рождественский сочельник.

Традиционные блюда на сочельник: жаренный карп или гусь.

Все желают друг другу FroheWeihnachten! Счастливого Рождества!

Рождество – один из самых красивых и любимых праздников в Германии, поэтому готовятся немцы к нему задолго и основательно.

Именно немцы подарили миру непрактичный, веселый и светлый обычай украшения Рождественской елки. Вернее, один немец — Мартин Лютер, великий протестант и религиозный реформатор.

За четыре недели до Рождества начинается Адвент. В церкви проходит первая предрождественская служба, в которой очень часто участвуют и дети: поют, играют на различных музыкальных инструментах, показывают спектакли на рождественские темы. В этот вечер на адвентском еловом венке немцы зажгут первую из четырех свечей.

Также загодя готовится рождественская выпечка: пряники и штольни. Штолен в жизни немцев имеет особое значение. Сама форма сладкого хлеба, обильно начиненного изюмом, пряностями и орехами, напоминает запеленатого ребенка — Христа. Историки затрудняются установить автора рецепта и формы. Известно, что штольни выпекались в Саксонии еще в 1300 году.

Аромат праздника стоит и на улицах. Примерно за три недели до Рождества начинается Weihnachtsmarkt – рождественская ярмарка. Обычно она устраивается на одной из центральных площадей города. Выстраиваются ряды украшенных палаток и домиков, в которых чего только нет! Пряники и штольни, фигурки из шоколада и сахарная вата, жареный миндаль и сладкие пончики. Тут же и всевозможные рождественские сувениры: фигурки животных и сказочных людей, вырезанные из дерева, рождественские пирамиды, вращающиеся от зажженных свечей, стеклянные шары и фигурки, «курящие» ароматическими свечками. Ну и какая же немецкая ярмарка без жареных колбасок и глювайна!

В центре ярмарки выстраивается сцена, где проходят рождественские концерты. Тут же на ярмарке можно встретить и немецкого Деда Мороза, чтобы еще раз по секрету рассказать, какой подарок ты ждешь от него на Рождество.

Подарки принесет под елку Weihnachtsmann вечером 24 декабря. Тогда же, в Святой вечер накануне Рождества, соберется у стола вся семья.

Рождество – это семейный праздник, поэтому 25 декабря вся семья соберется за праздничным обедом еще раз. На этот раз на столе будет стоять запеченный гусь с клезами и тушеной капустой. И дом снова будет наполнен атмосферой уюта, спокойствия и волшебства…