День работников пищевой промышленности сценарий

1. 24.09.2008, 12:40

   
   

   #1

   ---

2. 24.09.2008, 14:30

   
   

   #2

   
   

   Земля привыкла хлеб родить,
   Привыкла к цели ясной,
   Нельзя её освободить
   От должности прекрасной.
   Я слышу,как растет трава,
   Как хлеб на поле зреет,
   И,вижу,что земля права,
   Что всё она умеет…
   хххххххх
   По обычаям россйским
   Всем гостям поклон наш низкий!
   С добрым словом и с любовью,
   С хлебом-солью,с хлебом-солью!
   хххххххх
   О,хлеба запах-только из печи!
   Кому он не знаком,кому не люб?
   ты,щедрый хлеб,как наша жизнь-извечен!
   Я честь тебе по праву воздаю!
   ххххххххх
   до горизонта поле золотится-
   Колосьям солнце отдает свой свет.
   Издревле ты кормила нас,пшеница.
   Бесценен хлеб,его дороже нет!

   В глазах рябит,когда проходит ветер
   По спелой ниве золотой волной.
   Всего важней,всего нужней на свете
   Янтарное граненое зерно.

   Крестьянским потом каждый колос полит,
   Взращен уменьем рук,сердец огнем.
   на радость людям щедро наше поле,
   Отчизны главное богатство в нем.

   И в будни, и за праздничным застольем,
   Румяный хлеб,всему ты голова!
   Гостей встречаем добрым хлебом-солью,
   О хлебе-песни звонкие слова!
   Вот то,что нарыла в своих писульках. думаю,что это больше подходит хлеборобам. Были и стихи про пекарей,даже как выглядит бумажка,помню.а где лежит….провал в памяти!

   ---

3. 24.09.2008, 21:15

   
   

   #3

   ---

4. 24.09.2008, 21:17

   
   

   #4

   ---

5. 24.09.2008, 23:30

   
   

   #5

   
   

   Рою везде-ничего не найду!:frown:ТОлько стихи о хлебе и когда образовался этот праздник!

   ---

6. 25.09.2008, 10:57

   
   

   #6

   
   

   19 октября в 2008 году россияне отмечают День работников пищевой промышленности. Впервые этот профессиональный праздник был установлен в 1966 году.
   До сих пор День работников пищевой промышленности празднуется каждый год в третье воскресенье октября.

   Пищевая промышленность всегда являлась главной областью производства, которая обеспечивает и поддерживает нормальное состояние уровня жизни, обеспечивая необходимыми продуктами.

   Забота о хлебе насущном во все времена являлась одной из главных для всего человечества в целом. Работая в этом направлении, человечество выделило основные направления, впоследствии развитые в пищевую промышленность. Именно она сегодня ежедневно работает над улучшением качества продукции, расширением ассортимента производимых товаров, изобретением новых блюд и их популяризации.

   Пищевая промышленность в России имеет огромный потенциал. Благодаря большим сырьевым базам и обилия производимой сельским хозяйством продукции, продукты российской пищевой промышленности завоевали любовь и доверие не только отечественного потребителя, но и зарубежных партнеров.
   В наши дни именно пищевая промышленность в России лидирует и перенимает передовой опыт зарубежных коллег, экспериментирует и заботится о техническом и технологическом обновлении производства, соблюдает все нормы и стандарты продовольственной безопасности.
   Хоть хлеб — основа для стола,
   Еда нам разная нужна.
   Пищевиков благодарим:
   Чего мы только не едим!
   Пищевиков мы поздравляем,
   Здоровья всем вам пожелаем!
   Изобретайте и творите —
   Еще вкуснее нас кормите!
   Вас, труженики пашен и полей,
   садов и ферм и вкусных’сыроварен,
   мы поздравляем всей душой своей,
   и свежие букеты в праздник дарим.
   ххххххх
   Спасибо вам за хлеб и молоко,
   за масло, мясо, фрукты и соленья,
   которые даются нелегко
   и требуют немалого терпенья.
   Да будет ваша жизнь светла во всем,
   чтоб никакой невзгоды не случилось,
   и радует земля как теплый дом,
   даруя каждый год вам только милость…

   ---

7. 25.09.2008, 15:49

   
   

   #7

   
   

   Ларисочка,
   Лариса,ЭТО — я нашла в инете и больше ничего!Буду сама делать сценарий .Придётся голову поломать !Спасибо всё равно.

   ---

8. 26.09.2008, 12:11

   
   

   #8

   
   

   Бэкхам,
   а вот такой каравайчик, испеченный руками работников пищевой промышленности, тебе не подойдет куда — ниботь прикольнуться?
   http://*********ru/291969.jpg

   ---

9. 26.09.2008, 17:21

   
   

   #9

   
   

   Может, и это «лыко» — как-нибудь в строку вставите?

   Суп готовить очень просто:
   Для начала нужно взять:
   Мясо,(но сойдут и кости),
   И картофелин штук пять,
   Соль и перец, две морковки,
   Непременно взять одну
   Лука среднюю головку,
   А потом…позвать жену.

   ---

10. 26.09.2008, 17:40

    
    

    #10

    
    

    Сообщение от Бэкхам

    а конкретно-концерт на хлебозаводе!Может стихи про хлеб там или ещё ,что по теме!Между песнями должна что-то сказать!

    Привет….. Чувствуется у вас напряженка в душе, потому как прямо ее чувствую, что ничего не получается и может быть все совсем не то, что вам предлагают… В свое время мы тоже немало готовили таких праздников для водителей, для хлепопекарей и т д

    Я думаю все дело в том, что концертная программа, и разбавка не очень то простое дело. Или концертные номера главные и к ним подбирается оригинальное ведение, или идея концерта, а затем подбираются концертные номера.
    Как я поняла у вас уже есть концертные номера и их нужно разбавить оригинальными вставками?
    Я бы порекомендовала вам все концертные номера еще раз просмотреть
    Разложить их по блокам… Ведь есть просто песни о женщинах наверное у вас, о добрых руках, о хлеб всему голова и так далее.
    А затем придумать образ как вы хотите все эти номера соеденить… Ведь на мой взгляд просто выход ведущего и стишки не украсят ваш концерт.

    Вот если бы вы написали бы какие примерно кнцертные номера будут и в чем цель этого мероприятия… Концерт поздравление, или у вас есть коллектив который будет в зале и ждет добрых слов например. Или….?
    Напишите и я может смогу вам что нибудь посоветовать…

    ---

11. 27.09.2008, 22:08

    
    

    #11

    
    

    Сообщение от manja

    Чувствуется у вас напряженка в душе

    Напряженки нет,хватает опыта по проведению концертов на ура!ПРосто День работников пищевой промышленности буду проводить впервые.Блоки да будут,:Кондитерский цех,хлебобулочный ..Для женщин споёт очаровательный певец любимые песни всех сидящих в зале очаровательных женщин «Без тебя»,»Для тебя»(очень у нас полюбляют Стаса Михайлова).Очаровательных водителей хлебозавода поздравят молодые девочки зажигательной песней после того,как я скажу, что сравнительно недорогие булки, буханки вобрали в себя великий труд не одного человека, труд многих людей …ну и т.д.
    После стиха :
    Слава хлебу на столе,
    Слава миру на Земле!
    Слава, слава!
    «Мир детям»-для вас поёт лауреат обл -го конкурса эст — й песни «Белгородские жемчужинки».Встречайте!..
    Вручение грамот под туш ,пару зажигательных дуэтом и в конце я спою шлягеры такие как «Одолжила»,»Один раз в год сады цветут» и т.д.ПОйду как всегда в зал,заведу их,попою с ними …искупаюсь в их аплодисментах(извините за нескромность,но это так) и в конце финальная песня в исполнении моих детей ,которая называется»Праздник»!Эта песня в быстром темпе,весёла,массовая и она не посадит концерт после меня.Ну а потом скажу:До новых встреч!
    Если есть ещё какие идеи-подскажите.Буду очень рада!

    ---

12. 27.09.2008, 22:10

    
    

    #12

    
    

    ---

13. 27.09.2008, 22:32

    
    

    #13

    
    

    Бэкхам,
    Вот, посмотри, может что пригодится, нарыла в инете:
    ХЛЕБ-ВСЕМУ ГОЛОВА
    Оформление сцены: висят плакаты с рисунками каравая хлеба, пословицами о хлебе. В центре висит высказывание <Хлеб — всему голова>. Выставка продуктов мучных и хлебных, которые производит хлебозавод, выставка книг о хлебе. На стенах газеты, сделанные после рейда в столовую Зал украшен вырезанными из бумаги колосьями пшеницы. На стуле стоит стог из колосьев пшеницы, обвязанный красной лентой.
    Звучит песня <Гимн хлебу>, музыка Тумашева, слова Бокова.
    Ведущий:
    Хлеб — один из самых удивительных продуктов человеческого труда. Недаром народ создал пословицы: <Земля — матушка, а хлеб — батюшка>, <Хлеб — это жизнь>, <Хлеб — кормилец>, <Без золота проживешь, а без хлеба — нет>. Изобилие хлеба — заветная мечта миллионов людей. Мы порой забываем об истинной цене хлеба, о том, что сравнительно недорогие булки, буханки вобрали в себя великий труд не одного человека, труд многих людей. Тысячи людей трудятся, чтобы зерно вырастить, собрать, обмолотить, смолоть и, наконец, выпечь хлеб.
    Ведь не сразу стали зерна
    Хлебом тем, то на столе
    Люди долго и упорно
    Потрудились на земле!
    Ведущий:
    Вот почему взрослые вспоминают славный город целинного края Целиноград. Он вырос на месте первых палаток. Сейчас это красивый и большой город. У целинников были свои песни.
    Звучит куплет из песни на музыку Е. Родыгина, слова Н. Солохиной <Едут новоселы>.
    Ученик:
    Перед этой пашнею шапку скинь, сынок,
    Видишь, пробивается хлебный стебелек.
    Сколько в это зернышко вложено труда,
    Знают только солнышко, ветер да вода…
    Для него, для зернышка, через всю страну
    Комсомольцы ехали жить на целину
    Г. Грубин
    Ведущий:
    День и ночь — и в палящий зной, и в дождь идет битва за урожай. Истинные хлеборобы постоянно в тревоге за него. Урожай всегда выстрадан хлеборобами, завоеван — и в союзе, и в противоборстве с природой.
    Ученик:
    Вот он — хлебушко душистый,
    С хрустом, корочкой витой.
    Вот он… теплый, золотистый,
    Словно солнцем залитой.
    В нем здоровье, наша сила,
    В нем — чудесное тепло,
    В нем — земли родимой соки,
    Солнца свет весенний в нем.
    Сколько рук его растило,
    Охраняло, берегло!
    Не сразу стали зерна
    Хлебом тем, что на столе,
    Люди долго и упорно
    Потрудились на земле.
    Л. Татьяничева
    Ведущий:
    Хлеб! Какое привычное и все-таки необычное слово в самом деле — вдумайтесь! Словом <хлеб> называют не похожие друг на друга растения, зерно, муку, изделия из муки. Что такое хлеб?
    1-й чтец:
    Только снег сошел в апреле
    Как поля зазеленели.
    Мы говорим: <Хлеб>.
    2-й чтец:
    Золотой простор бескрайний,
    Там работают комбайны.
    Мы говорим: <Хлеб>.
    3-й чтец:
    Вот зерно течет рекой,
    Чтобы сделаться мукой.
    Мы говорим: <Хлеб>.
    4-й чтец:
    Тесто кружится в квашне,
    Запекается в огне.
    Мы говорим: <Хлеб>.
    5-й чтец:
    Ешь его, расти и помни:
    В мире нет труда огромней,
    Чтоб на стол к тебе явился
    Свежий хлеб.
    И. Токмакова
    Ведущий:
    Знаете ли вы, чем пахнет хлеб, ломоть ржаного, трудового хлеба?
    1-й ученик:
    Он пахнет полем, речкой, печью, небом.
    А главное — работой пахнет хлеб.
    Ведь не сразу стали зерна
    Хлебом тем, что на столе,
    Люди долго и упорно
    Потрудились на земле.
    2-й ученик:
    Тем, кто хлеб печет чуть свет,
    Шлет пшено на кашу,
    Тем, кто землю глубоко
    Острым плугом пашет, —
    Им спасибо говори,
    Их за хлеб благодари!
    3-й ученик:
    У народа есть слова:
    <Хлеб — всей жизни голова>.
    Ставится он первым на столе.
    Вместе:
    Слава миру на Земле!
    Слава хлебу на столе!
    Слава, слава!
    Ведущий:
    Вот такое коротенькое, но емкое слово — <хлеб>. А теперь давайте попробуем ответить на вопрос: почему хлеб называют чудом земли? Почему он занимает такое важное место в жизни человека?
    Ученик. Хлеб люди едят каждый день, и он никогда не надоедает им. Долго люди не могли дать ответ, почему хлеб не надоедает им. Оказывается, потому, что в нем много питательных веществ — это белки, жиры, углеводы, минеральные соли, витамины. Ученые-медики подсчитали, что взрослый человек съедает в день обычно около 500 г хлеба, а при тяжелой работе — 800 г. В хлебе от 4,7% до 7% белка, 40-45% углеводов, ежедневно обеспечивающих человека 1000-1600 ккал энергии. Это значит, что почти половину энергетических ресурсов, необходимых для жизнедеятельности, человек получает от хлеба.
    Хлеб… Наскучит ли он? Никогда!
    Без него обойтись и не пробуй,
    Без него человеку беда.
    Ведущий:
    В нашей стране, залечившей тяжелые раны войны, выросло не одно поколение людей, которые не знают, что такое хлебные карточки, бессонные очереди за хлебом, которым неведомо чувство голода, незнаком вкус хлеба с примесью мякины, сена, соломы, коры, кореньев, желудей, семян лебеды и др.
    Во время войны в армию были призваны не только из городов, но и из колхозов. Остались женщины, старики, дети. За 1941-1944 гг. в стране было заготовлено 4312 млн. пудов зерна. Стране, фронту был нужен хлеб, и люди самоотверженно трудились, выращивая его.
    Звучит куплет песни <Слава русскому хлебу!>, слова Н. Палькина, музыка К. Массалитинова.
    Ученик:
    Был хлеб всегда в почете на Руси —
    Ее просторов главное богатство,
    Его ты хочешь цену знать? —
    Спроси.
    Тебе ответить могут ленинградцы.
    В. Суслов
    Ведущий:
    900 дней жили в условиях блокады ленинградцы. В это время рабочие получали по 250 г хлеба, а жители города 125 г.
    Под звук метронома ученик проносит через весь зал на подносе 125 г черного хлеба, а ведущий читает воспоминание медсестры яслей — сада № 5 г. Отрадное Ленинградской области В. И. Богдановой.
    Ведущий:
    <Помню темный, вязкий, маленький кусочек хлеба. Только один кусочек! На всех — взрослых и детей. На весь день. И мама медленно режет его на одинаковые кубики… помню, как я на коленках ползала по полу в надежде найти хоть какую-нибудь крошку хлеба. Помню свою бабушку, старенькую, худенькую. Она часто отдавала нам, детям, свой паек. Помню маму, больную, обессиленную, которая вместе с другими женщинами тащила плуг по колхозной пашне в Вологодской области. И эта память все годы жжет мое сердце ненавистью к войне>.
    Ведущий:
    В Ленинградском музее истории хранится дневник Тани Савичевой.
    Женя умерла 28 декабря в 12 часов утра 1941 г.
    Бабушка умерла 25 января в 3 часа дня 1942 г.
    Лена умерла 17 марта в 5 часов утра 1942 г.
    Дядя Вася умер 13 апреля в 2 часа ночи 1942 г.
    Дядя Леша умер 10 мая в 4 часа дня 1942 г.
    Мама — 13 мая в 7 часов 30 минут утра 1942 г.
    Савичевы умерли. Умерли все. Осталась только Таня, которую увезли в поселок Шатки Горьковской области, но истощенная голодом девочка умерла (звучит <Реквием> В.-А. Моцарта).
    Ведущий:
    Никто из нас не остается равнодушным к историческим документам, говорящим о судьбах людей, которым не хватало <крошечки> хлеба, и они умирали. А в наше время мы бережем и ценим хлеб? Я узнал, что ребята одного карельского поселка провели подсчет: если каждый человек за один день недоест и выбросит 50 г хлеба (показывает кусочек хлеба в 50 г), это составит 200 кг, т.е. около 200 буханок хлеба окажутся выброшенными.
    <Хлеб — драгоценность. Им не сори. Хлеба к обеду в меру бери>.
    Звучит <Песня о хлебе>, слова В. Дюкова, музыка О. Фельцмана.
    Ведущий:
    <При сытости помни голод> — это завет, предостережение наших предков, который мы не должны забывать. И заходятся от гнева, боли, жалости сердца людей старшего возраста, переживших голод, когда они видят на помойках выброшенный хлеб. Вот письмо: <Я часто вижу, как одновременно с пищевыми отходами в мусорный контейнер выбрасывают хорошие куски хлеба. Считаю, что мы должны передать нашим детям уважение к хлебу — главному богатству нашей страны. Прививать детям трудолюбие, добиваться, чтобы они знали, сколько труда вкладывают в неге люди, какими усилиями достаются булки и пряники. Чем они больше будут знать о хлебе, тем дороже он будет для них>.
    Ученик:
    Зерна наших дней, светитесь
    Позолотою резной.
    Говорим мы: берегите,
    Берегите хлеб родной.
    Не мечтаем мы о чуде, —
    К нам полей живая речь:
    Берегите хлеб, вы — люди,
    Научитесь хлеб беречь!
    Ведущий:
    Обращайтесь с хлебом бережно, никогда не выбрасывайте его. Помните, что хлеб и через несколько дней не утрачивает своих вкусовых качеств. Берите хлеба столько, сколько съедите, а если не съели, посушите и пейте чай с сухариками. Их так же можно есть и с первыми блюдами.
    Ученик:
    Прошу тебя:
    Не оброни, сынок,
    Когда лепешку ешь,
    Хоть крошку хлеба!
    Мы собирали
    Каждый колосок,
    Когда грозой войны
    Гремело небо.
    Тот хлеб спасал
    Москву и Ленинград,
    Жизнь продлевала даже
    Крошка хлеба…
    Но и сейчас
    Оплачена стократ
    Трудом нелегким
    Каждая лепешка.
    Не раз прощал тебе я озорство,
    Я знаю: детство
    Без игры нелепо.
    Но не смогу простить
    Лишь одного —
    Хоть крошки
    Всуе брошенного хлеба.
    X. Сапаров
    Ведущий:
    Мы будем помнить о людях, которые растят пшеницу, из зерен делают муку, из муки хлеб, булочки, кондитерские изделия, и низко поклонимся им.
    Ученик:
    Почет и честь вам, хлеборобы!
    За ваш прекрасный урожай,
    За то, что Родине вы дали
    Душистый хлеба каравай!
    (В руках у него каравай хлеба на рушнике, он идет в зал, где сидят почетные гости, и благодарит этим караваем.)
    Звучит любая русская песня о поле, хлебе, пшенице, например <Расти, колосок>, слова П. Синявского, музыка Ю. Чичкова.

    В теме «Кто мы» — стр.82, пост 1224 — Аля :rolleyes:

    alevtina-anru@mail.ru

    Жизнь прекрасна! Если не вспоминать прошлое и не думать о будущем!

    ICQ — 25751619

    ---

14. 27.09.2008, 22:32

    
    

    #14

    
    

    Вот ещё :

    Праздник хлеба «Ярмарка»

    Открытие ярмарки:
    На площади перед ДОУ собираются дети с родителями. Организованы конкурсы, аттракционы (спектакль за ширмой с загадыванием загадок, рисование портрета, угощение баранками и конфетами, кто дальше прыгнет в мешке, попади в цель)
    Все встают большим полукругом.
    Скоморохи:
    Собирайся народ,
    Снова ярмарка идет.
    На потеху, для забавы
    Веселиться нам на славу!
    Петь, плясать, смеяться всем.
    Без вопросов, без проблем!
    Молчунов и ворчунов
    Не желаем видеть вновь!
    Выходит ведущий: Слава
    Миру на земле!
    Слава
    Хлебу на столе!
    В нем –
    Здоровье наше, сила,
    В нем –
    Чудесное тепло.
    Сколько рук
    Его растило,
    Охраняло,
    Берегло!
    Танец с колосками
    Здесь костер у нас горит,
    Вон как над костром дымит.
    Кто-нибудь из вас востер
    перепрыгнуть наш костер?
    Выходи скорей сюда …
    Сколько вас! Вот это да!
    В центре площадки искусственный костер. Дети по одному перепрыгивают через костер и пробегают круг за зрителями.
    Ай, ребята, молодцы!
    Все такие удальцы!
    Приготовим мы сейчас
    Игры посложней для вас!
    6 стульев ставят спинкой в круг. Приглашают 7 детей. Звучит музыка, дети бегают по кругу. Музыка кончается. Дети садятся на стулья.
    Игра с родителями.
    Варианты:
    — родители бегают за руку с детьми, сев на стул ребенка садят на колени
    Вот потеха, нету мочи,
    Веселиться б так до ночи!
    Нет уж, братец, не зевай,
    Новый конкурс открывай!
    Конкурс проводит один скоморох. Зрители деляться на две части. Когда ведущий машет красным флажком, правая половина кричит: «Пшеница». Когда ведущий машет синим флажком, левая половина кричит: «Рожь». Когда ведущий поднимает обе руки, все кричат: «Хлеб». Ведущий старается запутать зрителей.
    А вы знаете, как делают хлеб?… (ответы детей или взрослых)
    А что еще можно сделать из муки? (печенье, баранки, сушки, сухари, хлеб, пряники, торты, хлопья, пирог, пирожки, кексы, рулеты, пельмени, вареники).
    Внимание, внимание! Открываем новый аттракцион! Сейчас мы все вместе замесим тесто.
    А что для этого что нужно? (мука и вода)
    Дети делятся на две команды и в ложках носят муку и воду. (Дети бегают в фартуках.)
    А теперь печь хлеб мы будем все вместе.
    Танец «Мы печем булочки»
    Дети остаются в кругу.
    Выясняли мы сегодня,
    Кто смелей и кто ловчей,
    А сейчас мы вызываем
    К нам на конкурс силачей!
    Конкурс перетягивание каната.
    Сильных много, без вопросов,
    Только кто же меткий самый?
    Мяч в корзину кто забросит?
    Выясним сейчас мы с вами.
    Бросание мячей в корзину.
    Скоморохи просят зрителей встать в большой полукруг.
    Номер: «Мужичок с гармошкой»
    Людям – хлеб,
    Детям – мир,
    Пусть начнётся дружный пир.
    Крикнуть нам сейчас пора
    Хлебу дружное УРА!
    Конец.

    В теме «Кто мы» — стр.82, пост 1224 — Аля :rolleyes:

    alevtina-anru@mail.ru

    Жизнь прекрасна! Если не вспоминать прошлое и не думать о будущем!

    ICQ — 25751619

    ---

15. 27.09.2008, 22:42

    
    

    #15

    
    

    Страница первая “Хлеб – всему голова”.
    “Ломоть хорошо испеченного пшеничного хлеба
    составляет одно из величайших изобретений человеческого ума”.
    Климент Аркадьевич Тимирязев
    (русский ученый, ботаник, академик).
    1 ведущий.
    Хлеб в России пекли с куполами,
    Чтоб хватило, как неба, на всех
    За широкими в доме столами
    Крошку бросить считали за грех.
    И хлеб-соль – это русский обычай,
    Словно символ людской доброты.
    А.Коршун
    2 ведущий: Испокон веков хлеб был не простой едой. Он был мерилом не только общественного благосостояния, но и человеческой совести. Хлебом-солью встречали друзей. За хлеб бились с врагом насмерть. Хлебом, как именем матери, клялись. Хлеб был продуктом, вызывающим особое, можно сказать, святое чувство. За хлеб, который был нужен умирающим от голода детям Москвы, Ленинграда, Поволжья в годы войны, революции, отдавали свою жизнь сотни людей.
    3 ведущий: Хлеб войны. Он замешан на великом труде, слезах матерей, хлеб, ковавший Победу. В Музее обороны Ленинграда (ныне Санкт- Петербург) лежит под стеклом крохотный кусочек хлеба – блокадная норма рабочего, 125 граммов в сутки. 80% жмыха, травы, древесной стружки, немного отрубей и лишь 20% муки – вот каким был ленинградский блокадный хлеб. У хлеба есть еще одно название, которое сейчас знает не каждый школьник. Хлеб на Руси называли жито. В этимологическом словаре указано, что оно образовано от слова жити (жить) с помощью суффикса — то.
    1 ведущий: Не случайно слово хлеб входит во многие пословицы и поговорки. Послушайте некоторые из них:
    Хлеб — батюшка, вода — матушка.
    Хлебушко — калачу дедушка.
    Худ обед, когда хлеба нет.
    Хлеба ни куска, так и в горнице тоска.
    Хлеб да вода — мужицкая еда.
    Какие вы пословицы знаете?
    2 ведущий: А вот фразеологические обороты, в состав которых входит слово ХЛЕБ.
    — Даром хлеб есть. (Жить напрасно, не принося никакой пользы)
    — Хлеб да соль! (Приятного, хорошего аппетита) Что означает? И когда его говорят?
    — Хлеб насущный. (Необходимые средства для жизни)
    — Хлеб-соль. (Угощение) Что означает? И когда говорим.
    3 ведущий: А теперь конкурс “Знаете ли вы?”.
    — Сколько определений у слова хлеб в значении “пищевой продукт, выпекаемый из муки”? (Ответ: 4-томный словарь русского языка указывает на следующие: пеклеванный хлеб, ржаной хлеб, пшеничный хлеб, белый хлеб (из пшеничной муки), черный хлеб (из ржаной муки).)
    В виде изделий какой-либо определенной формы бывает круглый хлеб или другие виды формового хлеба.
    Страница вторая “Хлебороб вчера”.
    Нужно любить то, что делаешь,
    и тогда труд – даже самый грубый –
    возвышается до творчества.
    М.Горький
    Знакомо ли вам слово хлебороб? Раньше на Руси хлебороба называли хлебопашцем.
    “Хлебопашец – тот, кто занимается хлебопашеством; земледелец”.
    Каким же был труд хлебопашца? В рассказе К.Д.Ушинского об осенних работах русского крестьянина мы находим следующие строки: “Работа у крестьянина осенью заметно убывает; но все же он не остается без дела. В начале осени нужно пахать и боронить и засевать озимые поля; потом надо свозить хлеб с полей в риги. Свезши хлеб, надобно сушить его в овине, а потом молотить. Удары молотильных цепов с раннего утра до позднего вечера слышатся осенью на гумнах”.
    1 ведущий: В отрывке из рассказа встречаются устаревшие слова. Они ушли из активного употребления в языке в связи с развитием сельского хозяйства, его механизацией, внедрением индустриальных технологий. Но знать значение этих слов — значит знать историю своего народа.
    2 ведущий: Познакомимся с тем, как толкуются некоторые их них в словаре В. Даля.
    Овин – строение для сушки хлеба в снопах топкою. Главная часть его – яма, в которой разводится огонь; над ямой сушило или колосники, где на решетинах надсаживаются снопы.
    Рига – молотильный сарай с овином, крытый ток с сушилом.
    Цеп – ручное орудие для молотьбы, состоящее из длинной ручки и прикрепленного к ней ремнем короткого деревянного била (дощечка плоская).
    Гумно – место, где ставят хлеб в кладях и где его молотят.
    3 ведущий: Часто эти устаревшие слова мы и сейчас встречаем в пословицах и поговорках:
    — У нашего господина ни ржи, ни овина.
    — Хоть овин гори, молотильщиков корми.
    — У богатого гумна и свинья умна.
    — Кто ленив с сохой, тому и год плохой.
    — Один с сошкой, а семеро с ложкой.
    1 ведущий: И снова конкурс “Знаете ли вы?”.
    — Рига вмешает 5 000 снопов, а в овине 5 сотен. Сколько овинов в риге? (10 овинов)
    — Назовите сложные слова с первой частью хлеб-. (хлебобулочный, хлебозаготовительный, хлебозакупки, хлебокопнитель, хлебопашеский, хлеборезка, хлеборобский, хлебосдатчик, хлебоуборка)
    2 ведущий: Чем отличается соха от плуга? (Соха – шест, жердь, цельная лесина, раздвоенная на конце, самое простое крестьянское орудие пашни. Плуг – самое тяжелое пахотное орудие с широким металлическим лемехом.).
    В.И. Даль в своем словаре поясняет различия этих сельскохозяйственных орудий: “…соха разрывает, бороздит землю, а плуг поднимает, оборачивает пласт”.
    Страница третья “Хлебороб сегодня”.
    Ты на Земле рожден. Заветам
    Далеких предков суждено
    Тебе всегда, зимой и летом,
    Душою слышать: сей зерно!
    М.Дудин.
    3 ведущий:
    Ты, на земле рожденный, в высь ли
    Глядишь на звездное руно
    Или велением острой мысли
    Спешишь в глубины, — сей зерно!
    …………………………………….
    Земля твоя! Она качала
    Твоей судьбы веретено
    И нет конца и нет начала
    У вечной песни – сей зерно!
    М.Дудин
    1 ведущий: Хлеб, он — не волшебник, но все может. Мы еще спим в своих постелях, а машины с крытыми кузовами, на которых крупными буквами написано это самое слово “ХЛЕБ”, развозят его по магазинам. В утреннюю свежесть воздуха вплетается непередаваемо живительный и сладостный запах теплого хлеба. В урожайный год он приходит на наш стол особенно многоликим. И все это зависит прежде всего от хлебороба.
    2 ведущий: Поклонимся же ему и будем честны и совестливы перед его великим подвигом, великим и скромным одновременно; перед тем как выйти из булочной с батоном или кирпичиком теплого хлеба, еще и еще раз вспомним с благоговейным сердечным участием о руках, посеявших, вырастивших этот хлеб и положивших нам его на стол.
    3 ведущий: А заодно будем всегда помнить мудрое изречение, пришедшее к нам из глубин веков, рожденное народным опытом: “Да отсохнет рука, бросившая под ноги хотя бы крошку хлеба”.
    1 ведущий: Чтобы посеянное зерно стало хлебом и дошло к нашему столу, трудятся представители почти 120 специальностей.
    2 ведущий: С детства помню аромат каравая, только что испеченного бабушкой. Пышный такой, с картинно красивой корочкой. Ничего никогда не пробовал вкуснее, чем ломоть бабкиного хлеба с кружкой холодного молока.
    И есть хлеб в поле: не только не выпеченный, но даже еще не собранный, не обмолоченный, не довезенный до элеваторов. Хлеб, подверженный всем капризам природы, зависимый от людской расторопности. Такой хлеб – работа механизатора.
    3 ведущий: Вчера пахарь — сегодня механизатор. С разделением труда в сельском хозяйстве на смену пахарю (оратаю) пришли новые профессии: тракторист-машинист, комбайнер, инженер по землеустройству, агроном- семеновод, энтомолог, почвовед и другие.
    Сегодня агроном – хозяин полей! Как же объясняется название этой профессии? Агроном – специалист по агрономии, науке о законах полеводства, земледелия.
    Об этой профессии расскажет бывший агроном. (Ф.И.О.)
    1 ведущий: Трудно представить себе сегодня работы на поле без трактора, а значит, без тракториста – машиниста. Появилась эта профессия довольно давно. Давайте обратимся к небольшой исторической справке.
    Первые колесные тракторы с паровыми машинами появились в Великобритании и Франции в 1930 году, с 1912 года в США, затем и в других странах. В СССР первые тракторы изготовлены в начале 20-х годов. В русский язык это слово пришло в начале ХХ века из английского языка.
    Что должен знать и уметь машинист-тракторист? Об этом расскажет будущий инженер-механик, студент факультета механизации сельскохозяйственного института, выпускник нашей школы.
    2 ведущий: Труд современного земледельца воспет в стихах и песнях, пословицах, поговорках и загадках. Давайте вспомним их:
    — Тот же Савка, да на иных санках.
    — Идет силач добывать калач.
    — Конь стальной , овса не просит, а пашет и косит.
    3 ведущий: Конкурс “Знаете ли вы?”
    — Какова старинная мера веса хлеба? (Пуд- 16,3 кг.)
    — Как заменить в следующих словосочетаниях несогласованные определения согласованными: комбайн для уборки зерна, комбайн для уборки хлопка, комбайн для уборки свеклы? (Зерноуборочный комбайн, хлопкоуборочный комбайн, свеклоуборочный комбайн)
    — Каково значение слова НИВА? (Нива – поле, возделанное для посева или засеянное хлебом).
    — Как называется специальное зернохранилище, где хранят собранный урожай? (Элеватор – зернохранилище с механическим оборудованием для приема, очистки, сушки, отгрузки больших количеств зерна).
    Страница четвёртая “Знаменитые хлеборобы”
    Полна, красна земля родная
    Людьми надежных душ и рук.
    А.Т.Твардовский
    1 ведущий: Трудно представить себе хлеб без рук человеческих.
    О труде хлебороба
    Все колосья поют –
    Значит, это особый,
    Замечательный труд.
    И живут не случайно
    Среди наших друзей
    Капитаны комбайнов,
    Адмиралы полей.
    Ю.Чичков
    По праву к числу “адмиралов полей” можно отнести …………ф.и.о.
    2 ведущий: “Хлеб… Для меня в этом слове вся моя жизнь, — пишет Т.С.Мальцев, — потому что я – крестьянин, колхозник. И всю жизнь у меня одна страсть и одна забота – растить хлеб для людей. На это ушли все молодые годы и пора зрелости… Мудрость хлебороба не только в том состоит, чтобы регулярно получать урожай, но также и в том, чтобы уметь анализировать, почему так поступили, а не иначе, и накапливать драгоценные крупицы практического опыта… Искусство земледельца состоит в том, чтобы уметь выращивать хороший урожай при любых погодных условиях”.
    3 ведущий: Т.С.Мальцев был не только агрономом, но и агрохимиком, почвоведом, селекционером, семеноводом…
    1 ведущий: Послушайте толкование названий этих профессий и задумайтесь над тем, как много знал и умел Терентий Семенович.
    Агрохимик – специалист по использованию удобрений и химических средств для защиты растений с целью получения высоких устойчивых урожаев.
    Почвовед – специалист по вопросам плодородия почвы, взаимоотношения почвы и растительности. Появилась эта профессия в конце 18 века.
    Селекционер, семеновод – специалист занимающийся выведением сортов и гибридов сельхозкультур и массовым размножением семян районированных сортов.
    2 ведущий: “Завтрашний хлеб создает нынешний хлебороб. Чтобы успешно решить поставленную задачу обеспечения страны в достатке хлебом и фуражом, надо много знать и много уметь, — пишет Т.С.Мальцев. – Для себя лично я определил несколько “надо”
    Послушаем заповеди Терентия Семеновича. Они подходят к нам.
    “Первая – надо знать… Только не ленись, учись, познавай”.
    “Вторая – надо уметь. А умение не приходит само по себе. Для достижения поставленной цели надо сильно желать и, желая, надо действовать”.
    Когда труд делает человека счастливым? Когда человек трудится, он может быть счастлив.
    3 ведущий: Только труд творческий, труд от всего сердца способен сделать человека счастливым. А что говорит об этом народная мудрость?
    1. Не место красит человека, а человек место.
    2. Земля заботу любит.
    3. Где хотенье, там и уменье.
    4. Пашню пашут – руками не машут.
    5. Что посеешь, то и пожнешь.
    6. Труд человека кормит, а лень портит.
    Страница пятая “И в шутку и всерьёз”.
    Многообразно и в охоту
    Нам предлагает жизнь сама
    Душе и мускулам работу – работу сердца и ума.
    Я.Смеляков

    В теме «Кто мы» — стр.82, пост 1224 — Аля :rolleyes:

    alevtina-anru@mail.ru

    Жизнь прекрасна! Если не вспоминать прошлое и не думать о будущем!

    ICQ — 25751619

    ---

Конкурсы на День пищевика

Пищевая и перерабатывающая промышленности играют в обеспечении всего населения мира продовольственными товарами важнейшую роль. Представители этой сферы делают все возможное для того, чтобы удовлетворить запросы и аппетиты человечества. Для этого они постоянно работают над расширением ассортимента производимой продукции, повышением ее качества. Неустанный труд и неоспоримый профессионализм пищевиков – то, что позволяет в целом всей промышленности занимать позицию лидера, когда речь идет об успешном освоении инновационных форм и методов обновления производства. Учитывая это, неудивительно, что у работников этого сектора есть собственный профессиональный праздник. Это день, когда они могут расслабиться в кругу близких, принять от них поздравления и насладиться развлекательной программой с конкурсами и играми.

Чайная церемония

Это простая, но веселая игра, в которой приглашают принять участие двух-трех пищевиков. Каждому завязывают глаза, предлагают продегустировать чай с добавлением какого-то дополнительного продукта. Что это за дополнение игрокам предстоит угадать.
Подготовить на дегустацию можно чай с:
•    мятой;
•    калиной;
•    лимоном;
•    медом;
•    молоком;
•    вареньем и т.д.
Побеждает тот, кого вкусовые рецепторы подводили меньше всего.

Щи да каша-пища наша

Еще одна игра, в которой игрокам придется рассчитывать на свои вкусовые рецепторы. Для участия в ней приглашают троих человек. Предварительно нужно подготовить контейнеры с ингредиентами для каши. Всего понадобится их 18, по 6 для каждого игрока. Важно, чтобы из 6 контейнеров только 3 содержали продукты, на основе которых можно приготовить вкусную кашу. Все контейнеры закрепляют на конце веревки, которую протягивают через весь зал. Противоположные концы вручают в руки участникам конкурса. Последним нужно завязать глаза. Задача игроков:
1.    По сигналу ведущего как можно быстрее подтянуть к себе контейнеры (по очереди), открыть их и продегустировать содержимое.
2.    Тот продукт, который подходит для приготовления каши, игрок оставляет у себя. Всего их нужно собрать три таких.
По завершению конкурса ведущий проверяет, как справились пищевики с заданием, определяет победителя. Можно выбрать их в категории «Самый быстрый пищевик», «Самый умелый», «Мастер импровизации».

Презентация

Приготовить вкусное блюдо – недостаточно. Важно уметь правильно его подать. В этом конкурсе пищевикам предложат посоревноваться в умении красиво презентовать кушанья. Для игры заранее нужно приобрести два муляжа тортов (можно изготовить объемные из картона самостоятельно), а также разные присыпки для украшения кондитерских изделий. Ведущий приглашает сыграть 2-3 человек. При этом они до последнего не знают, что украшать торты им придется в больших рукавицах, что усложняет задачу в разы.
Важное условие конкурса: с заданием нужно справиться за 2 минуты. После того, как ведущий говорит: «Стоп игра», гости праздничного мероприятия оценивают работу пищевиков, выбирают победителя аплодисментами или путем голосования.

Компот

Для этой игры понадобятся муляжи разных фруктов. Роль фруктов также могут условно выполнять пластиковые маленькие шарики, которые можно приобрести в магазине игрушек. Также нужно взять два ведра разного цвета. Ведра ставят в центре зала. Вокруг них, отступив четыре шага чертят круг (можно сделать круг при помощи ленты), это – черта, которую игрокам пересекать нельзя, за ней рассыпают по периметру фрукты.
Конкурс командный, поэтому ведущему нужно будет собрать две команды по 4 человека в каждой. Задача команд – по сигналу ведущего начать собирать фрукты на компот. Их нужно отправить в свое ведро, не переступая отмеченную черту. Другими словами, собранные плоды придется бросать в ведро, стараясь не попасть в соседнее, принадлежащее противнику, и не промазать.
По завершению игры ведущий подсчитывает количество фруктов в каждом ведре, объявляет победителя.

Картофельный маэстро

Игра, для которой понадобятся 2 ножа, 6 картофелин среднего размера. Ведущий приглашает двоих виновников торжества, каждому выдают по ножу и 3 картофелины. Задача игроков – почистить картошку так, чтобы кожура была снята одним цельным длинным куском. Победителем станет тот, кто лучше всего справится с этим заданием.

Застольная игра

Ведущий наугад выбирает одну букву русского алфавита. Гостям праздника нужно назвать на эту букву «съедобное» слово, то есть, название любого пищевого продукта. Отвечают игроки друг за другом без заминок, пауз. Тот, кто замешкался, выбывает из игры. То же касается тех, кто был невнимательным и повторил уже сказанное ранее слово.
Эту игру можно сделать еще интересней. Достаточно выбывшим предложит исполнить какое-то задание взамен на возможность восстановить свой статус игрока. Задания выбирают самые простые, но забавные, например, стать в позу ласточки, станцевать, спеть отрывок популярной музыкальной композиции, поцеловать руку соседа справа.

Багето-эстафета

Игра, в которой поучаствовать могут все гости праздника. Ведущий набирает 2 максимально большие команды, которые выстраиваются в шеренгу друг перед другом (одинаковое количество игроков в каждой). Каждая команда получает по багету. По сигналу ведущего игроки должны передавать друг другу багет без рук. Как только хлебобулочное изделие дойдет до последнего игрока и тот откусит от него кусок, игра заканчивается. Самая быстрая и ловкая команда побеждает.
Важно! Если багет упадет, его нужно отправить в начало шеренги и передавать вперед заново.

Сладкие косички

Для этой игры понадобятся лакричные палочки (побольше). В конкурсе приглашают принять участие двоих-троих человек, которым нужно на скорость сделать из мягких конфет как можно больше косичек. Задача эта проста только на первый взгляд.
На проведение этой игры отводят не более 3-5 минут, после чего определяют победителя. Обращают внимание не только на количество косичек, но и на их качество.

Грант (а)

Игра-розыгрыш, в которой обычно никому не удается стать победителем. Это смешной конкурс, для проведения которого понадобятся три граната и три ножа.
Ведущий выбирает троих виновников торжества, каждому вручает по гранату и ножу. Задача игроков – очистить плод как можно быстрее, но без брызг и потеков сока. Тот, кто справится с заданием, согласно всем правилам, опередив конкурентов, становится победителем. Однако, зачастую, никому не удается очистить гранат и не запачкаться его соком.

Оригинальные пельмени

Для проведения этой игры понадобятся 2 пачки желейный жевательных мишек и 2 набора детского мягкого теста для лепки. Конкурс для двух команд по 3 человека в каждой. По сигналу ведущего:
1.    Первый игрок раскатывает из теста для лепки лепешку, передает ее второму игроку.
2.    Второй игрок вкладывает в центр желейного мишку, передает основу «пельмешка» третьему игроку.
3.    Последний игрок заворачивает «пельмешек», соединяя края.
Побеждает та команда, которая, таким образом, сделает как можно больше пельменей за 3 минуты.

Самый «вкусный» тост

Застольная игра, в которой всем присутствующим придется придумать оригинальный тост, в котором нужно обязательно упомянуть что-то съедобное. Этот конкурс можно проводить на протяжении всего праздничного мероприятия, а по его окончанию выбрать победителя, того, чей тост был самым интересным.

Люблю, умею, практикую

Для этого конкурса нужно несколько средних мягких бисквитных кекса или мафина. Ведущий приглашает поучаствовать в игре двоих-троих пищевиков. Каждому выдают тарелку, на которую выкладывают сладкое угощение. Задача игроков – как можно быстрее съесть кекс без рук. Тот, кто опередит соперников, побеждает.
Конкурс для «обжор» можно провести и иначе. Популярный альтернативный вариант — предложить игрокам как можно быстрее съесть мороженное, используя для этого традиционный для восточной Азии столовый прибор, палочки для еды.

Чудное майонезное мгновение

Веселая игра, для которой понадобятся две маленькие пачки майонеза и одна темная клеенка, на которой посредине мелом нужно провести черту. Конкурс для двух игроков, которым предлагают майонезом на своей половине клеенки написать стих «Я помню чудное мгновение». Победителем становится тот, кому удастся написать большую часть стиха до того, как закончится соус.

***

Поздравления с праздником: С днем пищевика

***

На праздники:
Поздравления |
Конкурсы |
Сценарии |
Статусы |
История

***

Голосовые поздравления с праздником

Управление   образования  и  науки  Тамбовской области

ТОГАПОУ   «Аграрно-промышленный колледж»

МЕТОДИЧЕСКАЯ     РАЗРАБОТКА

  открытого  классного  часа

посвященного Дню работника сельского хозяйства                                                          и перерабатывающей промышленности

Выполнил  преподаватель:    В.В. Кожарин

2021 г.

Данная методическая разработка предназначена для классных руководителей, которые занимаются воспитательной деятельностью студентов в средних специальных учебных заведениях.

Она может использоваться при подготовке классных часов, и мероприятий в рамках «Недели специальности». Сценарий классного часа разработан на основе активных методов обучения.

В данном мероприятии планируется проведения праздника «День сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности» в виде «Конкурса мастерства»

СОДЕРЖАНИЕ

1. Введение.

2. Основная часть: Сценарий   «Конкурса мастерства».

3. Заключение.

4. Литература.

5. Приложения:

    5.1.  Вопросы болельщикам;

    5.2.  Приветствия команд.

1.  ВВЕДЕНИЕ

Сельское хозяйство является важнейшим для экономики видом деятельности. Оно играет огромную роль для непрерывного поступления и производства продуктов и, соответственно, увеличения дохода страны. Работа на земле напрямую зависит от внешних факторов окружающей среды, поскольку требует использования природных ресурсов – почва, вода. Наибольшее потребление воды приходится именно на данную отрасль.

Сейчас, благодаря принятию ряда законов о сельском хозяйстве, удалось вывести его на новый уровень, что непременно оказывает влияние на благосостояние народа. Стали развиваться как крупные предприятия, так и мелкие фермы.

Все перипетии, связанные с данной отраслью в период существования СССР, привели к решению увековечить тяжелейший труд людей и установить два праздника — «Всесоюзный день работников сельского хозяйства» и «День работников пищевой промышленности», которые отмечались в разные дни. Позже праздники объединили, присоединив к ним также «День мелиоратора». Несколько раз происходили изменения в названии и дате празднования. Лишь в 1999 году зафиксировали окончательный вариант, который существует до сих пор — «День работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности».

И для студентов ТОГАПОУ «Аграрно-промышленный колледж» чрезвычайно важно празднование этого дня.

Планирование проведения праздника «День сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности» в виде «Конкурса мастерства» является для преподавателей своего рода средством повышения квалификации, заставляют пересмотреть методику воспитания, обратив особое внимание на развитие умений студентов применять теоретические знания по устройству сельскохозяйственной техники  в практической работе и деятельности.

Опыт показывает, что являясь действенной формой активности обучения, конкурсы способствуют возникновению и развитию интереса студентов к выбранной сельскохозяйственной специальности, сплочению коллектива, формированию познавательного интереса к будущей профессии, воспитанию чувства ответственности, расширению кругозора. Они позволяют формировать главные направления в учебном и воспитательном процессе, выявлять недостатки, изучать и распространять передовой опыт.

2.  ОСНОВНАЯ   ЧАСТЬ

   СЦЕНАРИЙ   «КОНКУРСА   МАСТЕРСТВА»

Видеоклип. Сельское хозяйство.

ВЕДУЩИЙ: Во второе воскресенье октября отмечается официальный общероссийский праздник – День сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Эта дата была установлена Указом Президента РФ в 1999 году. Сельскохозяйственное производство и перерабатывающая промышленность имеют огромное значение для процветания и благополучия нации. Все меняется в этом мире, правительства приходят и уходят, политические звезды восходят и гаснут на нашем небосклоне, укрупняются и растут города. А сельский труд по-прежнему необходим всем и каждому.

Плодами труда деревенских жителей пользуется каждый человек в нашей стране, будь он жителем огромного мегаполиса или небольшого провинциального городка. Но не всегда мы помним о том, как и где добываются все те богатства, которые мы каждый день видим на своем столе. Так давайте хотя бы в этот знаменательный день вспомним об их нелегком труде и пожелаем всего самого хорошего!

День работников сельского хозяйства в России не имеет фиксированной даты. Ежегодно второе воскресенье октября могут заслуженно назвать своим профессиональным днем фермеры, агрономы, специалисты пищевых и перерабатывающих предприятий, а также садоводы и огородники, которые многие годы уделяют внимание собственным участкам. В 2021 году праздник выпадает на 10 октября.

Мы начинаем наше мероприятие, посвященное «Дню работников сельского хозяйства», то есть дню сельских тружеников, всем тем, кто занимается выращиванием и уборкой  различных сельскохозяйственных культур!

ВЕДУЩИЙ: 

Перед началом конкурсу я хотел бы представить наше жюри.
Это известные вам преподаватели:

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________  

Итак, первое задание конкурса  «Приветствие команд». Высшая оценка 8 баллов.

В какой последовательности будут выступать команды, мы с вами  узнаем после того как капитаны команд вытянут жребий. После того как капитаны команд вытягивают листы с номерами, ведущий объявляет команду выбравшую первый номер.

На сцену приглашается команда группы: ___________

                                               Капитан  команды: ____________________

Команды последовательно выходят на сцену и предлагают зрителям и жюри свой девиз и приветствие команды в стихотворной форме (примерные тексты приветствий прилагаются в приложении). Также в жюри передаются эмблемы для их оценки.

Заслуженные участниками конкурса оценки жюри заносит в специальную таблицу.

РЕЗУЛЬТАТЫ    «КОНКУРСА   МАСТЕРСТВА»  

После выступления всех команд слово берет ведущий.

ВЕДУЩИЙ: Пока жюри подводит итоги, мы переходим к следующему заданию:    

«Сборка форсунок и топливоподкачивающей помпы на время». Максимальная оценка  6  баллов. По одному участнику от каждой команды приглашаются на сцену.

На столе в разобранном виде лежат две форсунки (штифтовая и бесштифтовая) и подкачивающая помпа. За одну минуту участники должны правильно собрать эти узлы. Если время сборки увеличивается, то естественно уменьшается количество присуждаемых баллов.

Для облегчения работы жюри им выдаются нормы времени для оценки работы студентов.

Сборка   форсунок   и   подкачивающей   помпы.

                                             До  1  мин.                    —    6  баллов

                                             До  1,20  мин.               —    5  баллов

                                             До  1,40  мин.               —    4  балла

                                             До  2  мин.                    —    3  балла

                                             До  2,30  мин.               —    2  балла

                                             До  3  мин.                    —    1  балл

                                             Свыше  3  мин.             —    0  баллов.

ВЕДУЩИЙ: Следующее задание «Откуда деталь». За правильный ответ начисляется по два балла.

По одному участнику от команды приглашаются на сцену. Из накрытого тканью ящика каждый из вас должен достать деталь, дать правильное её название, пояснить, где она устанавливается. Контроль будет осуществлять один из  преподавателей  и результаты сообщать жюри. Всего студенты должны достать из ящика по 4-5 деталей.

ВЕДУЩИЙ: Следующее задание «Сборка бензонасоса ЗИЛ-130 на время». Максимальная оценка 8 баллов.

По одному  участнику от каждой  команды приглашаются на сцену.

На столах, как вы видите, лежит бензонасос. Конкурсантам необходимо разобрать и собрать его.

Один из преподавателей будет контролировать качество сборки и время, и сообщать результаты в жюри.

Для облегчения работы жюри им выдаются нормы времени для оценки работы студентов.

Сборка и разборка бензонасоса

                                              До  6мин.                    —   8  баллов

                                              До  6мин.50  сек.          7  баллов

                                              До  7  мин.                    —    6  баллов

                                              До  7,10  мин.               —    5  баллов

                                              До  7,20  мин.               —    4  балла

                                              До  7,30  мин.               —    3  балла

                                              До  7,40  мин.               —    2  балла

                                              До  8  мин.                    —    1  балл

                                            Свыше  8  мин.             —    0  баллов

Пока ребята собирают бензонасос, мы проведем конкурс болельщиков. За правильный ответ присуждается команде по два балла. Так что активные болельщики  могут существенно помочь своим командам.

(Ведущий начинает читать вопросы — болельщики на них отвечают)

ПРОМЕЖУТОЧНЫЕ   РЕЗУЛЬТАТЫ   КОНКУРА

Ведущий предоставляет слово членам жюри для подведения итогов по уже проведенным заданиям.

ВЕДУЩИЙ:  Переходим к заданию «Техническая характеристика автомобилей».

Один из участников каждой команды возьмет листок с названием двигателя и теми показателями, которые он должен будет правильно назвать.

Предлагаемые автомобильные двигатели

ЗМЗ — 53

ЗИЛ — 130

КамАЗ-740

ВАЗ-2106

Д — 245

Всего в задании восемь вопросов, так что, ответив правильно на все вопросы, команда может заработать восемь баллов. Отвечают на вопросы данного задания участники в той же последовательности,  которую определил жребий в начале конкурса.

ТЕХНИЧЕСКАЯ     ХАРАКТЕРИСТИКА АВТОМОБИЛЕЙ                                                

1. На каком автомобиле установлен.

2. Грузоподъемность автомобиля, кг.

3. Мощность двигателя,  кВт,  /л.с./.

4. Число  цилиндров.                        

5. Диаметр  цилиндров, мм.            

6. Порядок работы цилиндров.      

7. Частота вращения коленчатого вала, об/мин.  

8. Степень  сжатия.                                                              

Для облегчения работы жюри им выдаются таблицы с правильными ответами для оценки знаний студентов.

ТЕХНИЧЕСКАЯ    ХАРАКТЕРИСТИКА    АВТОМОБИЛЕЙ

ВЕДУЩИЙ: Следующее задание  «Придумай слова».

Участникам  выдаются листы бумаги, на которых написано: слово амортизатор (трансмиссия). За одну минуту они должны будут написать одиннадцать слов начальные буквы, которых соответствуют каждой букве данного слова. При этом написанные слова должны иметь непосредственное отношение к автомобилю.

Пока ребята отвечают на вопросы, мы снова проведем  конкурс болельщиков.

ВЕДУЩИЙ:  Переходим к «Заданию для  капитанов».

Капитаны команд приглашаются на сцену.

Капитаны каждой команды поочередно будут задавать друг другу вопросы, в дальнейшем оценивать ответ и давать правильный. За правильный ответ присуждается три балла.

ВЕДУЩИЙ: Следующее задание «Сборка магнето на время». Максимальная оценка 8 баллов.

По одному  участнику от каждой  команды приглашаются на сцену.

На столах, как вы видите, лежат магнето, с которых сняты кулачки для разведения контактов. Конкурсантам необходимо поставить их на место, установить абрис-магнето, а также отрегулировать зазор между контактами и проверить правильность сборки по качеству искры.

Один из преподавателей будет контролировать качество сборки и время, и сообщать результаты в жюри.

Для облегчения работы жюри им выдаются нормы времени для оценки работы студентов.

Сборка   магнето

                                              До  40  сек.                    —   8  баллов

                                              До  50  сек.                    —   7  баллов

                                              До  1  мин.                    —    6  баллов

                                              До  1,10  мин.               —    5  баллов

                                              До  1,20  мин.               —    4  балла

                                              До  1,30  мин.               —    3  балла

                                              До  1,40  мин.               —    2  балла

                                              До  2  мин.                    —    1  балл

                                           Свыше  2  мин.             —    0  баллов

ПРОМЕЖУТОЧНЫЕ   РЕЗУЛЬТАТЫ   КОНКУРА

ВЕДУЩИЙ: Следующее задание. Необходимо ответить на вопросы карточек ТСО «ОГОНЕК». Как вы знаете в этих карточках пять вопросов. Из пяти вариантов ответов необходимо выбрать правильный. Время на обдумывание две минуты.

Пока ребята отвечают на вопросы, мы снова проведем  конкурс болельщиков.

 ВЕДУЩИЙ: Уважаемые зрители! Наш «Конкурс мастерства» подходит к концу.

Пока жюри  подводит итоги, команды приглашаются на сцену.

Председатель жюри зачитывает результаты конкурса и производит награждение победителей.

ВЕДУЩИЙ: Дорогие студенты! Много праздников в нашем календаре, но день работников сельского хозяйства достоин особого внимания по своей важности и значимости. Поздравляю вас, как бедующих работников села, желаю большого счастья и успехов.

На этом наше мероприятие заканчивается. Благодарю за участие в конкурсе.

Видеоклип. В колхоз

3.   3АКЛЮЧЕНИЕ

Много праздников в нашем календаре, но «День работников сельского хозяйства» достоин особого внимания по своей важности и значимости.

В наши дни сельское хозяйство становится прибыльной отраслью. Значительно снизилось количество убыточных хозяйств. Мы уже забыли, что когда-то на сезонные работы в деревню выезжало все городское население. Сегодня на селе активно работают не студенты и научные работники, а рынок труда это — очень сильный, важный для нас знак. Ведь сельское хозяйство — прежде всего сектор российской экономики. И жить он должен по законам её развития.

Проведение «Дня работников сельского хозяйства» в виде конкурса позволяет решить следующие задачи:

1. Расширить знания учащихся об истории праздника;

2. Подвести к пониманию важности, вызвать чувство гордости к выбранной профессии;

3. Сформировать у детей уважительное отношение к труду;

4. Способствовать сплочению детей, формированию положительных эмоций;

5. Повысить знания студентов по выбранной специальности.

Проведение данного мероприятия в виде конкурса имеет большое значение еще и потому, что позволяет преподавателям осуществлять процесс воспитания студентов не только методами словесного убеждения, которое к сожалению еще преобладает в системе учебных заведений, но и методами практического обучения, так как подготовка участников конкурса — процесс организованный, педагогически направленный и рассчитанный на продолжительный срок деятельности, воспитывающий у студентов лучшие волевые качества: целеустремленность, находчивость, коллективизм, ответственность.

Конкурсы открывают имена талантливых студентов, поднимают престиж профессии техника-механика как руководителя среднего звена в сельском хозяйстве, приводят в действие все положительные факторы, влияющие на качество подготовки специалистов в средних специальных учебных заведениях.

4.  ЛИТЕРАТУРА

1. Гребнев В. П., О. И. Поливаев, А. В. Ворохобин Тракторы и автомобили. Теория и эксплуатационные свойства: учебное пособие / — 2-е изд., стер. — М.: КНОРУС, 2016. — 260 с.

2. Гусарова Е.Н. Современные педагогические технологии. — «Академия» Москва, 2015 г.

3. Шарипов В.М., М.К. Бирюков, Ю.В. Дементьев и др. Тракторы и автомобили: Учебник для студентов вузов обучающихся по специальности «Автомобиле- и тракторостроение» – М.: Издательский дом «Спектр», 2015. – 351 с.

4.  Среднее специальное образование — Издательство «Высшая школа», 2014 г.

5.  П Р И Л О Ж Е Н И Я

5. 1.   ВОПРОСЫ   ДЛЯ   БОЛЕЛЬЩИКОВ

1. На  каком  двигателе  установлен  вентилятор  с  гидромуфтой  привода?

КамАЗ — 740.

2.  Какие  двигатели  называются  опозитными?  

Угол  развала  цилиндров  180°,  некоторые  автобусы.

3.  На  каких  двигателях в системе  охлаждения  установлен расширительный бак?

КамАЗ-740,  Легк. авт.

4. Чему  равна  средняя  температура  газов в цилиндре  в течении  рабочего цикла  двигателя?

78О….88О°С

5. Какую  частоту  вращения  имеет  ротор  турбокомпрессора  при  номинальной  частоте  коленчатого  вала?

40 – 50  тыс. об/мин.

6. Какая температура воды в системе охлаждения двигателя считается нормальной?

8О….95°С.

7. Для  чего нижняя головка шатуна некоторых двигателей имеет косой разъем?

Обеспечивает  возможность  установки  комплекта  поршня  с  шатуном  через цилиндр.  (ЯМЗ – 236,  ЯМЗ — 238).

8. На  какое  давление  регулируется  форсунка  двигателя  КамАЗ — 740?

Р = 18,0  — 20,0   МПа. (180 – 200  кгс/см2).

9. Что  такое  детонация  двигателя?

Процесс сгорания топлива принимает взрывной характер. Скорость распространения фронта пламени достигает 2000… 2500 м/с

 ( нормального 20…30 м/с).

10.  С какой целью диаметр тарелки впускного клапана сделан несколько больше,  чем  выпускного?

Для  лучшего  наполнения  цилиндра  двигателя  горючей  смесью  или  воздухом.

11. На  топливных  насосах  каких двигателяей устанавливается  автоматическая муфта опережения  впрыска  топлива?

ЯМЗ,  КамАЗ-740.

12. Чему  равна  степень  сжатия  для  карбюраторных  и  дизельных  двигателей?

Ек = 5 … 10,     Ед = 15 … 2О

22.  Что  такое  перекрытие  клапанов?  Назначение  перекрытия?

Период,  когда  впускной  и  выпускной  клапаны  открыты  одновременно. Создаются хорошие  условия   для  очистки  цилиндров  от  отработавших  газов.

13. Назовите пусковую частоту вращения коленчатого вала дизеля при
температуре  воздуха  от  0 до  — 5°С.

150 … 250  об/мин.

14.  В  системе  питания  какого  двигателя  установлены  два  ручных топливоподкачивающих  насоса?

КамАЗ — 740.

15.  Назовите  пусковую  частоту  вращения  коленчатого  вала  карбюраторного
двигателя  при  температуре  воздуха  от  0  до  — 20°С.

40 … 50   об/мин.

16. С  какой  целью  зубчатые  колеса  механизма  газораспределения устанавливают  по  меткам?

Чтобы  правильно  установить  периоды  между  моментами открытия  и  закрытия клапанов   двигателя.

17. Зачем  на  некоторых  двигателях  устанавливается  турбокомпрессор?

Увеличивает  массу  поступающего  в  цилиндры  воздуха,  в  результате  чего  можно увеличить  количество  сжигаемого  топлива. Эффективная  мощность  двигателя повышается  на  20…25%.

18.        С какой целью зубчатые колеса механизма газораспределения делают с  косыми  зубьями?

Для  улучшения  плавности  хода  и  уменьшения  шума.

19.  Назовите  частоту  вращения  ротора  центрифуги?

5000…6000 об/мин.

20. Чем регулируется давление впрыска топлива у форсунки двигателя
КамАЗ-740?

 Шайбами.

21. Что  такое  компрессия двигателя?

Давление  в  конце  такта  сжатия.

22.  На  каком  автомобиле  установлен  карбюратор  К — 88А  (К – 90)?

ЗИЛ-130.

23.  Назначение  гидромуфты  в  системе  охлаждения двигателя?

Управляет  частотой  вращения  вентилятора.

24.   Какой  порядок  работы  двигателя  ЯМЗ-238?

1 – 5 – 4 – 2 – 6 – 3 – 7 — 8.

 25. Какой механизм предназначен для впуска в цилиндры горючей смеси или воздуха и выпуска отработавших газов?

Газораспределительный

 26. Какой механизм преобразует возвратно — поступательное движение поршня во вращательное  движение  коленчатого  вала?

Кривошипно — шатунный

27. С какой скоростью по отношению к коленчатому валу вращается  распределительный  вал  у  четырехтактных  двигателей?

В  два  раза  медленнее

28. Назовите величину  теплового  зазора  в  клапанном  механизме  двигателя   ЗМЗ — 53?

0,25  –  0,30 мм

 29.  У какого двигателя масляный двухсекционный насос установлен снаружи?

ЗМЗ – 53,  ЗИЛ – 130

 30. На  каком  двигателе  применена  полнопоточная  бессопловая  центрифуга?

Д – 245,  КамАЗ – 740

 31. Какую  частоту  вращения  имеет  ротор  турбокомпрессора  при  номинальной  частоте  коленчатого  вала  двигателя?

40 000  –  50 000 об/мин.

 32.  Чем   смазываются  трущиеся  поверхности  плунжерной  пары  топливного  насоса?

Дизельным  топливом

 33.  Какой  марки  карбюратор  установлен  на  двигателе  ЗМЗ – 53?

К – 126Б,  К – 135

5.2.   ПРИВЕТСТВИЯ     КОМАНД

КОМАНДА   «МАХОВИК»

ДЕВИЗ:

Мотор ревет у дизелей,

Накормим хлебом сто  семей!

ПРИВЕТСТВИЕ:

Привет, друзья, сегодня вам,

Жюри, соперникам, гостям

Пройдя сквозь обученье свет

«Маховик» вам шлет привет!

Победы обещать не будем

Но все, что знаем отдадим

Ведь технику, мы очень любим

Надежда есть, что победим.

Соперникам сейчас желаем

Удачи в будущей борьбе

Ведь победить нас не легко, мы знаем

И мы уверены в наставшем дне.

Ведь правду любим мы и честность

И тут уж, что не говори.    

Пусть по достоинству оценит

Наши старания жюри.

Одной надеждой не поможешь

Тут ум и знание нужней

Неважно, что сегодня сможешь,

Сейчас участие важней.

КОМАНДА   «ТРАКТОР»

ДЕВИЗ:

Трактор в поле быстро мчится,

Будет мир нами гордиться.

Пусть быстро мчатся трактора

Будем мы их доктора.

ПРИВЕТСТВИЕ:

В конкурсе пришли принять

Мы сейчас участие

Двигатели разбирать

С нами вам за счастье

И соперников своих

Сразу запугаем

Мы ведь не в игрушки  

Здесь при всех играем

А жюри простой совет

Лучше нас судите.

Мы ведь здесь авторитет

В этом убедитесь.

Безработица страшна

Только всем ученым

Коробейников страна

Ждет ведь нас с дипломом

Земледелие всегда

Было есть и будет

Был бы трактор, и тогда

Мир нас не забудет.

Вспашем поле мы в развал  
   Благо проходили.        

Мастер нам сноровку дал

В лабах закрепили.

КОМАНДА   «ФОРСУНКА»

ДЕВИЗ:

Если постигнет тебя неудача

Ты не теряйся, ты думай, решай.

Верь, что победа будет за нами  

Борись — не сдавайся, ищи, побеждай.

ПРИВЕТСТВИЕ:

                            1.

Мы так давно, мы так давно не отдыхали

Нам было просто не до отдыха с тобой

Мы больше года в кабинете «отпахали»

И вот сегодня наконец идем мы в бой.

ПРИПЕВ: 

Еще немного, еще чуть-чуть

Последний бой, он самый страшный

Я в борозду, на трактор так хочу

Я так хочу, скорей на пашню.

                            2.

Нам больше года нет житья от педагога

На практике и на уроках пот рекой.

А мне бы в поле убежать отсюда надо

А мне б до трактора дотронуться рукой.

ПРИПЕВ ТОТ — ЖЕ.

                            3.

И вот сегодня мы сойдемся в кабинете

Делу механиков мы сможем послужить

За это дело умереть не так уж страшно

Хотя дипломы, каждый хочет получить.

ПРИПЕВ ТОТ — ЖЕ.

                            4.

Вы, господа жюри нас строго не судите,

Ведь не артисты мы и даже не певцы

Познанья наши в тракторах лишь оцените

Мы в этом деле настоящие спецы.

ПРИПЕВ ТОТ — ЖЕ.

КОМАНДА   «КАРДАН»

ДЕВИЗ:  Вперед мы будем ехать смело и в свете фар мы увидим победу.

ПРИВЕТСТВИЕ:

Нас пятеро, вас — больше, Ну и что ж.

Попробуйте, сразитесь с нами!

Мы фарами осветим путь себе.

Расчистим путь к победе тракторами!

Да, так любить предмет как любим мы,

Никто из вас, наверное не любит.

И если мы сегодня победим

Никто, конечно же, нас в этом не осудит.

А если нет — нам нечего терять.

Дороже почестей нам справедливость.

Мы победителей не будем проклинать

Ведь нам не чужда честность и учтивость.

Мы помним все — устройство магнето,

Понятна тормозная нам система.

Хотим и будем ездить на авто

Для нас ведь это тоже не проблема.

Привыкли мы к занятьям по предмету

Лабораторные для нас пустяк.

Найдем мы неисправность ту и эту

Исправим все не кое-как.  

Хозяйство пусть нас с нетерпеньем ждет.

Пусть очищает место бою        

Стальных машин, комбайнов и плугов,

И мы поднимем наконец его с тобою!

Мы вспашем все что нужно, уберем,

И с культивируем, и с боронуем

А если вдруг мы что-то не поймем

Преподаватели нам это растолкуют.

Сегодня ж собрались мы для того

Чтобы скрестить здесь наши шпаги

В конце игры узнаем кто кого

Жюри здесь справедливо подведет итоги.

И пусть «Кардан» — названье нам поможет

Пусть приведет к победе нас

И пусть сегодня совесть вас не гложет

Если в конце игры окажемся сильнее