Что подарить на сагаалган родственникам

Сагаалган – это буддийский Новый год, символ дружбы, взаимопонимания и единения. Это национальный праздник Бурятии, празднуемый в разные дни – в первое весеннее новолуние по Лунному календарю, обычно между последней неделей января и серединой марта. Также он отмечается в Туве, Калмыкии, Забайкальском и Алтайском крае. Этот праздник продолжается целых 30 дней, получивших название «Белого месяца». Сагаалган связан с множеством многовековых традиций, сохранившихся до наших дней.

Как появился праздник

В древности Сагаалган или Цагаан Сар называли «Молочным месяцем». Это название связывали с появлением на столах бурятов первого творога. Осенью животные не дают много молока и первые кисломолочные продукты появляются только к Сагаалгану.

По второй версии, февраль и март – время массовых приплодов у домашнего скота. В этот период на столах бурятов появляется «сагаан эдеэн» — «белая пища». Она считалась символом духовной чистоты и очищения. Первым белую пищу пробовал гость – как знак уважения и почтения.

У историков нет четкого ответа о корнях возникновения Сагаалгана. Согласно наиболее распространенному мнению, этот праздник впервые возник в 1210 году в Монгольской Империи и связывался с введением календаря двенадцатилетнего звериного цикла вместо Солнечного, используемого до этого момента. Слово «белый» в названии праздника символизирует чистоту, счастье, достаток и изобилие.

Обряды Сагаалган

Бурятский праздник Сагаалган окутан множеством вековых традиций. Подготовку к празднику традиционно начинали заранее, стараясь закончить все домашние дела – заготовку сена, дров и другие хозяйственные работы.

Главные традиции Сагаалгана:

1. В преддверие торжества в храмах проводятся праздничные молебны в четь десяти-божеств защитников Учения. Также читаются хуралы – торжественные службы. Они заканчиваются в 6 утра, после настоятели храмов поздравляют собравшихся с Сагаалганом.
2. Перед наступлением новогоднего праздника в каждом доме принято проводить Гутор – особенный очищающий обряд, выполняемый ламами в присутствии домочадцев.
3. В праздничный день обязательно готовится пышное застолье. Каждая женщина старается порадовать гостей изобилием белоснежной пищи – подавать молоко, творожные блюда со сметаной или сливками.
4. Первый день Нового года традиционно проводится в кругу семьи. Визиты друзей откладывают на другую дату, стараясь уделить максимум внимания самым родным и близким людям.
5. После окончания торжественного застолья оставшуюся пищу складываются в большую емкость со старой ветошью, монетами и тормой – фигурой человечка, изготовленной из теста и покрашенной в алый оттенок. С наступлением вечера эта чаша выносится в безлюдное место и выбрасывается. Считается, что так семья избавляется от всего зла и горестей.

На Сагаалган традиционно проводится ритуал Дугжууба – обтирание всего тела небольшим кусочком постного теста. Затем его выбрасывают в ритуальное пламя, разжигаемое во дворе храма после торжественного служения. Этот обряд помогает избавиться от болезней.

Традиции буддийского Нового года в разных этносах

Традиции и основные обряды Нового года отличаются в различных странах, в которых проповедуется буддизм.

1. Тибет – в преддверии Сагаалгана в храмах на протяжении 15 дней проводятся службы, посвященные одному из 15 чудес Будды.
2. Япония – традиционными элементами буддизма в стране считается 108 колокольных ударов в новогоднюю ночь, а также зажженные лампадки перед изваяниями буддийских божеств в храмах.
3. Китай – в новогодний праздник в Поднебесной особенно почитается Гуаньинь (женский образ бодхисаттвы милосердия Авалокитешвары). Ее лики размещают на домашних алтарях, к ней обращаются с мольбами и приносят подношения в храмах.

В Турции, Сингапуре, Вьетнаме, Индонезии и других странах Юго-Восточной Азии новогодний праздник отмечается 3 дня. Во дворах храмов сооружаются холмы из песка, символизирующие гору Меру – обитель божеств в буддизме и центр материальных вселенных.

Что принято готовить на праздничный стол

Праздничное застолье на Сагаалган традиционно начинается во второй половине дня. К этому торжественному обеду хозяйки подают лучшие традиционные блюда:

• тоолэй – ритуальная баранья голова;
• убсуун – отварная грудинка барана;
• бухэлеэр – отварное баранье мясо в пряном бульоне;
• эреэлже – печеночно-кровяная колбаса;
• буузы – паровые пельмени с начинкой из различных видов мяса или рыбы;
• хушуур – традиционное блюдо из мяса и теста, внешне напоминающее чебуреки;
• шулэн – ароматный суп с говядиной и домашней лапшой;
• шоро – баранье мясо, замаринованное в молочной водке, специях и обжаренное над углями;
• боовы – национальный бурятский десерт, внешне напоминающий печенье «хворост», обжаренное в кипящем масле;
• урмэ – особый деликатес, подающийся только на торжества и представляющий собой молочную пенку, замороженную и порезанную на куски;
• холисо – бурятское мороженое из черемухи.

Обязательный элемент праздничного стола на Сагаалган – «белая пища». Это молоко, сметана, сливки, творог, урмэ, арса и саламат.

Праздничное застолье

Каждая хозяйка старается накрыть пышный стол на Салгаан. Считается, что чем больше изобилие на столе – тем счастливее и зажиточнее будет семья в наступившем году. Одних только блюд из бараньего мяса подавалось не менее 10. В каждой семье специально откармливали барана для Салгаана так, чтобы к этому дню у животного было сало толщиной с ладонь.

Традиционное ритуальное блюдо тоолэй – голову барана подавали наиболее почтенному и уважаемому гостю. К праздничному застолью готовили тогооной архи – молочную водку. При этом употребление алкоголя в дни праздников издавна строго ограничивалось или же полностью запрещалось.

Основные особенности праздничного застолья:

1. Традиционно считается, что гость должен попробовать все угощения на столе. Выходить из-за стола, не продегустировав все кулинарные усилия хозяйки, считалось неприличным и оценивалось как знак неуважения.
2. Особое значение имеет размещение гостей за столом. На праздничном обеде самые уважаемые гости располагались с севера, молодые мужчины справа, женщины – слева.
3. Застолье начинается с разделки хозяином дома бараньего крестца, отделения от него ломтиков мяса и угощения всех гостей, начиная с наиболее старших членов семьи.

Хозяйка дома раздает каждому гостю пиалу, наполненную молочной водкой. Он должен выпить весь алкоголь или пригубить. При желании после этого можно отказаться от водки.

После угощения всех членов семьи начиналось праздничное поздравление друзей и дальнихт родственников. Для этого отправлялись в соседские юрты, чаще всего предварительно договариваясь об очередности посещений. Первым делом посещали бабушек, дедушек и других старших родственников, после чего – более молодые семьи.

Что дарят на буддийский новый год

Праздничный обход родственников на Сагаалган традиционно начинается с самого утра. Молодые пары отправляются навестить своих родителей, бабушек, дедушек и других более старших родственников.

Первому гостю преподносят чашу молока как символ чистоты и радости. По нему определяют, каким будет предстоящий год – человек с счастливой судьбой сулил радостный и удачный год.

В день буддийского Нового года принято преподносить подарки. Они не должны быть дорогими, но должны обязательно вручаться с теплыми и искренними пожеланиями счастья, удачи и здоровья.

Что дарить на Сагаалган:

1. Первым подарок получает глава семейства. Обычно отцу и дедушке дарят курительные принадлежности – трубку, качественный табак, кисет. Также мужчину можно по-настоящему удивить необычной курительницей для благовоний в форме юрты, созданной бурятскими мастерами.
2. Детям на Сагаалган традиционно дарят игрушки или забавные сувениры в форме животного – символа наступившего года. Более старшим детям вручают деньги. Подарок дополняют шоколадными конфетами или национальными сладостями в форме бууз.
3. Маме можно подарить отрезы ткани, спицы, мотки пряжи, если она увлекается шитьем или вязанием. Маме понравится декоративная расписная тарелка с мантрами или деревянное панно с орнаментом, символизирующим счастье и достаток.
4. Бабушке можно подобрать качественную кухонную утварь. Это может быть новая посуда, набор формочек для тортов или печенья, красивая скатерть с полотняными салфетками. Хорошим подарком станет керамическая кружка с трогательной надписью на бурятском языке, формы для боов, книги-сборники старинных рецептов или красивые фарфоровые блюда для бууз.

Ранее на буддийский Новый год было принято дарить мужчинам рубашки, женщинам – полотенца, а людям более старшего возраста – книги, статуэтки и буддийскую атрибутику.

Сагаалган – будийский Новый год, традиционно отмечаемый в Бурятии, Калмыкии, Туве. Он сопровождается множеством традиций, обрядов и ритуалов, история которых насчитывает не одно столетие. В этот день родным и близким принято дарить подарки как символ счастья, достатка и духовного очищения в новом году.

Приближается светлый праздник Сагаалган — Новый год по лунному календарю или Белый месяц. Издревле было принято в течение всего праздничного месяца навещать своих старших и уважаемых родственников и преподносить подарки. Подарки были разные: ткани, табак, чаи… Сегодня чаще всего дарят полотенце и чай, но нужны ли такие подарки нашим родным?

Для тех, кто ещё ничего не подобрал, мы сделали небольшую подборку-подсказку. Расскажем о беспроигрышных подарках, которые можно преподнести близким в этот праздник и порадовать их.

Всё — made in Buryatia

фото: группа Zam

Начнём с настоящей находки нашего города — этно-маркета «Zam». Он подойдет для тех, кто хочет выбрать своим близким подарки с чувством, толком и расстановкой. Интересно, что здесь имеются ништячки в виде вкуснющего кофе и чилл-аут зона, где можно передохнуть или посоветоваться о выборе подарка.

Кстати, этномаркет,  казалось бы, открылся недавно, но уже стал настоящим символом популяризации бурятской культуры, языка и ремесла. Здесь собраны уникальные вещи: от авторских открыток и книг на бурятском языке до национальной одежды и украшений (жирный плюс — все товары «made in Buryatia»).

фото: группа Zam

Поэтому в «Zam» можно приобрести подарки всем от мала до велика:  дедушке Цырену нож, изготовленный бурятскими дарханами из железа с серебряной насечкой; племянникам Максиму и Даре по флэшке с национальными орнаментами;  сестре-студентке Тане отправлю в другой город толстовку с надписью «Uragshaa», а любимой мамочке – плед из шерсти яка. Уж очень он теплый и уютный как и  она.

Но это еще не все! К Сагаалгану в «Zam» вам ваши подарки помогут красиво упаковать, а если нужно, то и отправить в другой город! Ну, не прелесть ли? 

фото: группа Zam

#ДорогоБогато для настоящих ценителей

В любой подборке должно быть что-то в стиле «дорого-богато», и сегодня это Галерея искусств народов Азии. Бывали? Если нет, то настоятельно рекомендуем это исправить. В галерее представлены работы художественной мастерской Иволгинского дацана «Эрхим Дархан», где создают уникальные скульптуры. Они наполнены духом нашей веры, истории и искусства. Конечно, стоимость большинства изделий высока, но это объясняется тем, что  для изготовления используются благородные металлы, например, бронза, тем самым, увеличивается ценность и долговечность.

Хотя понятие «высокая цена» относительно, поэтому добро пожаловать на их 
сайт. Надеемся, что вы сможете найти подарок для людей, по-настоящему ценящих искусство. Кстати, среди изделий в галерее представлена не только буддийская, но и светская скульптура, а также сувениры и прекрасные картины.

фото: сайт Галереи искусств народов Азии

Богатая и щедрая невеста

Активно набирающий популярность, особенно среди невест – магазин приданого «Баян Бэри» — следующая наша остановка на пути к лучшим подаркам. Несмотря на свое название, что переводится как «Богатая невеста», ассортимент обширен и разнообразен. Так, вы можете здесь приобрести качественные платки и шарфы из овечьей шерсти и кашемира, эксклюзивные галстуки с национальными принтами, постельное белье из монгольского шелка и другое. Отдельно хотим отметить кожаные мужские ремни в оригинальной упаковке в форме юрты – это наш «топчик» на сегодня!

фото со страницы Баян Бэри в Вконтакте

Книга — всё ещё лучший подарок?

фото: pixabay.com

Есть такая категория людей, кто за подарком забегает по дороге в гости, хватает первое, что попадется и вуаля — «галочка поставлена». Вам мы рекомендуем заехать любой книжный. Например, в «Продалит» (благо открылись почти в каждом районе города). Там предусмотрительно организовали целый стенд с товарами, которые, действительно, могут вас заинтересовать. На витрине собраны книги о бурятской культуре, буддизме, детская литература, песенники, лунные календари, игры и многое другое. По стоимости, конечно, получается чуть дороже полотенец, зато память останется на долгие годы. Да и пользы, пусть и духовной, будет намного больше! P.S. Ну, просто умилительный подарок малышам — сказка «Репка» на бурятском языке! 

Волшебство в мелочах

фото: группа ARTDOMBO в Вконтакте

И посуда…. Посуда всегда была беспроигрышным вариантом для подарка, а в нашем случае формула успеха будет такой: «Сагаалган + посуда = Домбо». В уже довольно известной студии керамики можно приобрести не просто чашки, а произведения искусства. Там вы найдёте уникальные чайные сервизы, шкатулки, стильные курильницы для благовоний и др., расписанные талантливыми бурятскими художниками.

Наш взгляд остановился на индивидуальных кружках с изображением мужчины и женщины в бурятских традиционных нарядах, тарелке с принцессой по имени Сарантуя. Постойте, а чайный сервиз в золотых тонах  с национальным орнаментом будет отличным дополнением на любом торжестве…

фото: группа ARTDOMBO в Вконтакте

В общем, есть чем полюбоваться, что подарить, а что и себе домой приобрести. Цены вполне демократичные, если учитывать, что все изделия – ручная работа. К тому же, сейчас действует мотивация, если приобретете до 15 марта товар на сумму 2 000 рублей, то сможете выиграть любой сервиз на сумму 5 000 рублей. Плюс к Сагаалгану действует скидка на весь ассортимент.

Это была, несомненно, лишь малая часть того, что можно приобрести к Сагаалгану в нашем городе. Мы надеемся, что наша подборка поможет вам определиться с подарком даже в самый последний момент. Помните, что до начала празднования остались считанные дни!

фото обложки: группа Zam в Вконтакте

После наступления праздника Белого месяца наступает пора, когда жители Бурятии начинают ходить в гости к своим родственникам и друзьям и дарить подарки. Люди с давних пор желают, чтобы первым их дом навестил человек со счастливой судьбой. Лучше всего если это будет мужчина. Считалось, что какой человек придет к тебе в дом, таким и будет для семьи наступивший год. Благополучие года зависит и от того, насколько в дни Сагаалгана вы внимательны к своим близким, особенно к старшим. Чем больше вы выскажете искренних благопожеланий, преподнесете приятных гостинцев, тем больше будет ваше счастье в новом году.

Первым делом в Сагаалган жители Бурятии совершают ритуал почитания старших, когда младший протягивает руки ладонями вверх, выражая готовность принять от старшего его знания, опыт, мастерство, а старший кладет ему свои руки ладонями вниз. Этот жест означает, что младший будет всегда старшему опорой и поддержкой. Младший при этом приветствии всегда слегка преклоняет голову и произносит слова «мэндэ амар!» (будьте здоровы!).

После ритуала можно переходить к самой приятной части праздника – подношению подарков. Первым поздравляют самого старшего и уважаемого человека в семье или округе и преподносят ему подарок. Если мужчина и женщина в семье ровесники, то женщина всё же считается младшей.
В Сагаалган не принято делать дорогих подарков, ведь главное – внимание. Так женщинам принято дарить платки, отрезы красивой ткани, полотенца, чаи. Детям дарят сладости или деньги. А мужчинам преподносят хадак, табак.

Хадак – символ добрых пожеланий, он является традиционным подарком для самого почетного члена семьи или гостя. Особенно популярен голубой хадак, символизирующий небо. Дарить и принимать хадак нужно правильно. Даритель должен преподносить хадак, вытянув руки ладонями кверху, в знак открытости и добрых помыслов. Большими пальцами прижимают хадак. Принимать ритуальный атрибут нужно тоже двумя руками ладонями кверху. По обычаю, потом хадак либо надевают на плечи, либо складывают и убирают в верхний карман одежды.
Самый почитаемый синий хадак считается цветом неба и олицетворяет дружбу. Белый хадак считается цветом чистоты души человека, потому с этими шарфами всегда встречают Сагаалган. Красный хадак – цвет огня, несущий тепло и уют в дом. Жёлтый хадак – цвет солнца, богини Матери. Зелёный – цвет изобилия и богатства.

Как готовить подношение

Подношение делается для того, чтобы одариваемому во всех делах и начинаниях сопутствовало благополучие. На тарелку выкладывают печенье, вафли, зефир, сыр, конфеты – любые вкусности. Выбирайте то, что сами вы хотели бы съесть. Главное, чтобы число слоев было нечетное. Завершающий седьмой или девятый слой, как правило, кусочек масла. Ведь именно такая выжимка из молочного продукта у кочевого народа олицетворяла благополучие. Можно завершить подношение и кусочком сыра.

Слои лучше укладывать в форме круга, нужно это делать красиво и с большим почтением. Не стоит думать, что пышное угощение придется богам по душе. Здесь главное – ваше отношение к самому процессу, вкладывайте положительные мысли и эмоции. Даже самое скромное подношение, сделанное искренне и с уважением к богам, будет ими принято.

Память человека коротка. Но есть другая память, которая называется культурой. Она сохраняет правила, обычаи, традиции. В образах праздника таятся иной раз давно забытые вещи. Вряд ли мы с ходу ответим на вопрос: почему, например, на Троицу наряжают березу, а на Масленицу сжигают чучело? С давних времен люди ощущали себя частью природы, по-особому реагировали на ее изменения. И праздниками отмечали свою изначальную связь с миром, остро и полно переживали причастность к природе. Таков и праздник Белого месяца, предвещающий начало весны, несущий радость обновления, утверждающий круговорот бытия и связь человеческого разума с космическими силами. Сагаалган — праздник большой и долгий.

У нас сейчас у всех есть своя дата рождения, а раньше только с приходом праздника Белого месяца буряты прибавляли к своему возрасту еще один год, по случаю которого поздравляли друг друга, произносили благопожелания. Исходящие из глубин сердца и разума эти мудрые мысли в жизни бурят являлись своеобразной психологической поддержкой, призваны были направлять и вдохновлять людей в разных жизненных ситуациях. Особенно много пожеланий звучит в дни Сагаалгана: долгих лет жизни, долгого счастья, мирного бытия, радости видеть зеленую траву, преодолевать холодные зимы, вкушать осенние урожаи. В них призывалось подавлять в себе плохое, возвышать радостное. Они имели магический смысл, как и все традиционные действия праздника Белого месяца несут важное символическое значение. Весело и благополучно проведенный Сагаалган расценивался как предзнаменование всех благ наступающего года.

Потому к празднику готовились долго. Богатые угощения непременно должны украшать стол, когда в дом придут гости. Обычай посещать близких родственников, самых уважаемых людей существовал у бурят давно. Для такого случая припасалось хорошее мясо. Как дар бурхану накануне Сагаалгана варились грудинка, ребра с лучшими кусками баранины или говядины. Позже они ставились на стол дорогим гостям как далган — освященная пища, отведать которую считалось почетным.

Почти в каждом доме было про запас нарезанное на небольшие кусочки мясо: когда гость на пороге, можно быстро сварить суп-лапшу. Моя мама лепила и замораживала позы и пельмени, которые можно приготовить на скорую руку. Женщины стряпали булочки и печенья на молоке, задолго начинали снимать с кипяченого молока пенки и сушить на угощение, делали домашний сыр — хурууд.

«Белый месяц символизирует очищение, начало новой жизни и приобщение ко всему светлому и возвышенному, — рассказывает Ешин-Хорло Будуевна ГОМБОИН, исполнительница бурятских народных песен. Популярность белого цвета у монголоязычных народов необычайно велика, она связана с культом молочной пищи, основного продукта скотоводства. Насчитывается до 30 видов различных блюд из молочных продуктов. Молоко у бурят было ритуальным напитком — символом плодородия, небесного благоволения. Даже незнакомому человеку, впервые вошедшему в дом, ни о чем не расспрашивая, хозяева подавали молочный чай в знак дружелюбия и гостеприимства и в знак очищения гостя от нечистых помыслов. Только после этого начиналась беседа».

В первый день Сагаалгана существовал обычай ходить друг к другу — соседи начинали обход с дома самого старшего уважаемого человека в округе. Приветствие во время празднества при первой встрече не обходилось обычным «Сайн!» или «Сайн байна!», а было особенным. К старейшинам приходили с хадаком на ладонях вытянутых рук и клали его на кисть протянутой руки старшего. Тот перекладывал хадак на правую руку младшего и соединял свои руки от локтей до кисти с руками подошедшего.

Вместо хадака, подносимого в знак почитания и уважения, можно подарить какой-нибудь другой подарок. Мужчинам не возбраняется презентовать, например, рубашку. Также можно передать архи, только бутылка без другого приложения может быть воспринята как оскорбление. К примеру, в один из праздников к своему дяде, профессиональному водителю, я пришла с бутылкой водки и дорожным набором стаканов, который нашел свое место в «бардачке» его автомобиля и выручал не раз, когда хотелось утолить жажду. В давние времена женщинам преподносили отрез ткани на бурятский дэгэл. Сейчас очень популярны подарки в виде платка, полотенца с печеньем и конфетами или пачкой хорошего чая. Современные условия предлагают большой выбор подарков, в том числе и посуды. Но буряты суеверно не дают никому пустую посуду, надо в этом случае обязательно положить на «дно» что-то из еды. Это означает, что не прервется пополнение добра, богатства. После обоюдного приветствия гости проходят к божнице, получают благословение почитаемых хозяевами дома божеств. Конечно же, до времен атеизма на божницах было множество красивейших статуэток, в красном углу к Сагаалгану разворачивались и вывешивались многочисленные красочные буддийские танка.

В гостях хорошо: за чаем, сытной едой течет по мирному руслу беседа, не касающаяся проблем — о житье-бытье, о здоровье, о детях. Раньше пьяных во время этого долгого праздника нельзя было найти, хотя пригубив спиртного, гости и хозяева могли петь и плясать ехор. Молодежь устраивала игры. Смысл даже игр был в магическом привораживании удачи, богатства, плодородия. Наверное, самой распространенной игрой была «Шагай» — игра в лодыжки. Шагай символизировала жизнь и плодородие, одновременно — это символ скотоводства, пяти видов домашнего скота. Многие игры начала года сейчас подзабыты. Среди них были популярны настольные игры, например, шахматы. Они были чем-то большим, чем простое развлечение. Легенды указывают на связь игры в шахматы с богатством, мудростью, победой добра и жизни.

А когда гости начинают собираться домой, хозяева преподносят им свои ответные подарки. Среди гостинцев кладут сладости детям, замороженное сырое мясо, хлеб, чай, масло и т.д. Самым маленьким гостям близкие родственники могли назвать в подарок ягненка, козленка, теленка, жеребенка и т.д. из нынешнего приплода своего скота. Ребенок становился хозяином этого животного и следующим летом забирал свой подарок. Бывало, в одной семье дети хвастали друг перед другом, у кого больше скота. Смысл этого подношения — пожелание богатства, умножения скота. Счастьем считалось младшим услышать благопожелания старшего.

Иногда детям дарили деньги, ведь раньше монеты были серебряные. Серебро символизировало долгую жизнь, ему приписывалось свойство защиты от злых духов, нечистой силы, поэтому обычай этот имел и охранительное, и благословляющее значение. Так одаривая друг друга, люди произносили юролы — благопожелания, которые предсказывали счастливое будущее.

Вот снова мы сегодня перелист-нули страничку календаря. Время нынешнее быстротечно и порой кажется простой вереницей дней, следующих друг за другом. В сознании наших предков время было иным — цикличным и измерялось не цифрами, а праздниками. Праздник — это событие. И потому сегодня я всех вас приветствую, наши читатели, по-особенному: «Сайн байна! Сагаан hараар!» — «Здравствуйте! С праздником Белого месяца!»

(с) http://www.buryatia.org/modules.php…c&start=150