Что подарить на узбекскую свадьбу

В традиции народов Востока свадьба — очень важное событие, которое всегда празднуется шумно, пышно и весело. Узбекская свадьба многолюдна, а готовятся к ней фактически с момента рождения в семье ребенка: копят деньги и собирают богатое приданое. Отгуляв свадьбу старшего сына или дочери, родители начинают подготовку к бракосочетанию младших детей.

Сватовство и помолвка

Непосредственно бракосочетанию предшествуют несколько важных ритуалов, среди которых сватовство, помолвка, мальчишник и девичник. А начинается все с поиска невесты. Узбеки относятся к этому процессу со всей серьезностью, поэтому иногда он затягивается на месяцы и даже годы. Поиском невесты занимается женская половина семьи: мать будущего жениха, его бабушка или сестры. Жених также может принять участие в этом процессе, но, хотя его мнение тоже может учитываться, окончательное решение о выборе будущей жены — всегда за старшими членами семьи.

Интересно! Часто родители жениха и невесты хорошо знакомы, и решение о будущей свадьбе принимается еще за много лет до торжества.

Выбирая потенциальную жену своему сыну, родители обращают внимание на социальное положение семьи, образование, воспитание и репутацию девушки, а также учитывают мнение окружающих о ее родителях и родственниках. Важно, чтобы они пользовались уважением в обществе и не были замечены в каких-либо скандалах. По своему социальному положению семья невесты должна быть не ниже, чем семья жениха, а в идеале — выше.

После выбора подходящей кандидатуры происходит сватовство. В день, заранее согласованный с родителями девушки, в дом избранницы направляются свахи, цель которых – оценить гостеприимство и чистоплотность девушки, посмотреть на ее умение вести домашнее хозяйство. Семья невесты накрывает стол с множеством угощений и напитков, а будущая жена ухаживает за гостями и следит за тем, чтобы все были накормлены и довольны.

По традиции будущие родственники приходят к согласию на третий визит свах. По этому случаю разламывается специальная лепешка, которая символизирует серьезность намерений обеих сторон. После этого назначается дата помолвки, которая называется по-узбекски фатиха-туй и представляет собой пышный праздник, на котором девушка и ее мать получают подарки от родителей жениха. В качестве подарков по традиции преподносятся:

• дорогие ткани;
• мясо;
• национальные узбекские сладости;
• деньги.

Традиции

По окончании церемонии помолвки назначается дата свадьбы и начинается активная подготовка к ней. По национальной традиции свадьбу оплачивает семья жениха, однако в современных крупных городах, особенно в Ташкенте, уже совсем не редкой стала ситуация, когда все расходы делятся пополам между обеими семьями.

Согласно давним традициям, будущая жена должна получить от своих родителей богатое приданое. Готовить его начинают практически с момента рождения девочки, чтобы к замужеству суметь обеспечить ее большим количеством тканей, ковров, полотенец, постельного белья, одежды, предметов быта и посуды и т.д.

Незадолго до свадебной церемонии в доме невесты традиционно проводится девичник, на который приглашают всех родственниц и подруг невесты. Он проходит весело, с большим количеством угощений, танцами и песнями, а виновница торжества получает подарки от подруг.

Традиционный плов

Плов — национальное узбекское блюдо, которое в обязательном порядке сопровождает любое крупное событие в жизни, будь то появление на свет ребенка или окончание службы в армии. Не может обойтись без него и такое важнейшее событие, как свадьба. Каждая узбекская свадьба начинается с приготовления традиционного плова или «нахор оши». По традиции его готовят в доме невесты. В прежние времена накануне свадьбы семья жениха передавала в дом невесты огромное количество продуктов: живых баранов, десятки килограммов риса, лука и моркови. Всю ночь родственники невесты готовили из этих ингредиентов плов в гигантских казанах, так, чтобы его хватило не только родным, но и соседям, и просто знакомым. Варят его исключительно мужчины, как со стороны жениха, так и со стороны невесты: они же и приглашаются на праздничный завтрак. Он продолжается около 2 часов, и, помимо главного блюда, к столу подают также чай и лепешки. Пока гости угощаются пловом, приглашенные артисты развлекают их национальными песнями и танцами. Игнорирование приглашения на утренний плов или опоздание на мероприятие узбеки считают проявлением крайнего неуважения к хозяевам.

Особенность! В современном Узбекистане традиция домашнего угощения утренним пловом постепенно уходит в прошлое, сохраняясь в основном в небольших кишлаках. В больших городах все чаще гостей приглашают не в дом невесты, а в кафе или ресторан, где приготовлением блюда занимаются профессиональные повара, а родственники жениха оплачивают только стоимость ингредиентов.

Обычаи

Свадьба в Узбекистане — это праздник, который отличается особым размахом и множеством традиционных ритуалов, складывавшихся на протяжении долгих веков. Где бы ни происходила свадьба: в небольшом кишлаке или столице, она всегда празднуется несколько дней, каждый из которых наполнен определенными традиционными обрядами. Все они должны выполняться неукоснительно.

Когда жених приезжает за невестой в ее дом, его также угощают пловом. После этого в мечети или прямо в доме будущей жены молодые проходят религиозный обряд «никох», во время которого имам читает молитвы, а жених и невеста дают друг другу клятвы верности и уважения. На церемонии обязательно присутствуют гости.

Обратите внимание! В современном Узбекистане религиозной церемонии обязательно предшествует официальная регистрация в ЗАГСе, однако узбекский народ придает ей намного меньше значения, чем вышеуказанному мусульманскому обряду.

Крайне важным обычаем является проведение свадебной церемонии в Узбекистане, даже если сватовство и помолвка молодых произошли на территории другой страны. В среднем число приглашенных на торжество обычно составляет около 250-350 человек, среди которых не только близкие родственники и друзья, но и соседи, коллеги по работе и даже случайные знакомые. Это объясняется тем, что узбеки крайне гостеприимны и стремятся поделиться своей радостью со всеми окружающими. Стол буквально ломится от различных угощений, а торжество проходит в атмосфере всеобщего веселья, песен и танцев. Для того чтобы сохранить память о столь важном дне на современную свадьбу в Узбекистане обязательно приглашают профессионального фотографа.

Приветствие невесты – красивая узбекская традиция

После заключения брака девушка покидает родительский дом и направляется вместе с женихом к его дому, где ее ждут отец, мать и прочие родственники жениха. Ко входу в дом расстилают белую тканевую дорожку. Когда молодая жена проходит по ней, ее осыпают монетами и сладостями и желают счастья в семейной жизни. Именно с этого момента начинается пышное празднование свадьбы. На следующее утро происходит официальный прием невесты в новую семью — «келин салом». Родня жениха собирается во дворе и вручает молодой жене дорогие подарки, а новобрачная в ответ низко кланяется каждому.

Свадебные наряды

То, во что одеты современные узбекские новобрачные, во многом зависит от региона, в котором проходит торжество. В крупных городах, таких, как Ташкент, очень сильны тенденции европейских свадеб, которые распространяются, в том числе, и на наряды молодых. Если посмотреть фото современных узбекских свадеб, то невесту на них все чаще можно увидеть в пышном белом платье, а жениха в строгом костюме. В небольших селениях, где особенно сильны традиции, свадьба проходит в национальных нарядах. Свадебное платье шьют из хан-атласа, а сверху на девушку надевают шелковый халат и безрукавку, расшитые золотом и драгоценными камнями. На голове новобрачной красуется ажурный кокошник, а лицо скрывает фата или ажурная вуаль. Жених же обязательно надевает узбекский халат, который носит название «сарпо», и тюбетейку. По традиции его костюм оплачивает сторона невесты. Важной особенностью наряда новобрачной является большое количество колец, браслетов и других ювелирных украшений. Согласно народным верованиям, они помогут уберечь девушку от зависти и сглаза и принесут счастье молодой семье.

Что дарят на торжество

Все собравшиеся на свадьбе гости преподносят молодоженам подарки. Самые ценные дары молодые получают от родителей и ближайших родственников. Это может быть мебель, бытовая техника, ювелирные украшения и т.д. Другие гости обычно приходят на свадьбу с не столь дорогими подарками, однако стараются преподнести то, что пригодится молодым в семейной жизни:

• комплекты постельного белья;
• сервизы;
• рамки для фото.

Денежные подарки пока не получили в Узбекистане широкого распространения. Если гости все же дарят денежный эквивалент подарка, то они отдают конверт в руки жениху.

Первая брачная ночь

Как и другие восточные народы, узбеки с трепетом относятся к таинству первой брачной ночи. Перед тем, как молодожены смогут остаться наедине, жених должен «выкупить» невесту у янги, в роли которой выступает подруга или родственница. В специально отведенной для этого комнате она помогает девушке переодеться, а после этого требует у жениха выкуп за первую брачную ночь. Только получив его, янга оставляет молодых наедине.

Невестка в узбекской семье

Даже имея собственную квартиру или дом, на первые несколько месяцев после свадьбы молодожены поселяются в доме свекра и свекрови. В течение первых трех дней после бракосочетания невестка освобождена от домашних обязанностей, в это время она привыкает к новому дому и новым родственникам. Затем, согласно старинным обычаям, на нее перекладывается практически все домашнее хозяйство: она должна убираться в доме, готовить еду для всей семьи и полностью взять на себя быт. В такой ситуации невестка не имеет никаких прав и полностью подчиняется свекрови, становясь практически служанкой. Узбекский менталитет таков, что именно молодая жена должна подстраиваться не только под мужа, но и под всю его родню, особенно свекровь и золовок.

Дальнейшая жизнь молодой жены в семье мужа зависит от отношений между новыми родственниками, их характеров и того, насколько строго они соблюдают существующие в стране обычаи. Во многих современных узбекских семьях невестка становится полноправным членом семьи и пользуется искренним уважением со стороны родственников. Существует немало положительных примеров браков, где невестка живет в ладу и согласии с мужем и его родственниками.

Заключение

Традиции узбекской свадьбы богаты и разнообразны. Сложившись еще в глубокой древности, они претерпели со временем определенные изменения, но до сих пор свадебное торжество остается одним из самым ярких событий в жизни любого узбека. Местные жители верят, что соблюдение ритуалов и строгое выполнение обычаев сделает семейную жизнь молодоженов долгой и счастливой, принесет им процветание.

Свадьба — важнейшее событие в жизни каждого узбека: к ней начинают готовиться с рождения ребенка и празднуют ее с большим размахом

Попасть на узбекскую свадьбу — большая удача для путешественника: именно на ней можно увидеть самые древние традиции и до конца понять жителей восточной страны. Свадьба — важнейшее событие в жизни каждого узбека: к ней начинают готовиться с рождения ребенка и празднуют ее с большим размахом. Женив старшего сына, тут же начинают организовывать следующее торжество, ведь детей в узбекских семьях много. Рассказываем о самых интересных обрядах и ритуалах узбекской свадьбы.

1. Фатиха туй (помолвка)

Подготовка к свадьбе начинается со сватовства: очень часто будущую жену или мужа своим детям подыскивают родители, и, если им удалось обо всем договориться, празднуется помолвка — фатиха туй. Ее отмечают в доме невесты, где накрывают столы, приглашают самых близких родственников с обеих сторон и самых уважаемых соседей.

Родные жениха дарят невесте дорогие подарки, а во время застольной беседы обсуждают с будущими родственниками детали предстоящей свадьбы: место, время, количество гостей, размер приданого и калыма — эти понятия актуальны в Узбекистане и сегодня.

2. Утренний плов

Узбекскую свадьбу, как и другие важные события, невозможно представить без главного национального блюда: «Ты родился — у тебя плов, ты женился — у тебя плов, ты умер — у тебя плов», — говорят узбеки. В день свадьбы его готовят очень рано, к окончанию утренней молитвы, то есть к 6–7 часам утра. О начале праздника всех оповещают громкие звуки карнаев (длинных труб) и дойр (барабанов). Утренний плов готовят только мужчины, как правило, в доме жениха, он подается на стол в огромных блюдах, а часть угощения с поздравлениями отправляют в дом невесты.

3. Никох (венчание)

Регистрации в ЗАГСе у узбеков предшествует религиозный обряд никох: он настолько важен, что без него брак считается недействительным. Никох проводится в доме невесты, где молодая ждет жениха, закрыв лицо фатой. В таинстве участвуют только новобрачные, их родители и имам — священник, который разъясняет молодоженам их права и обязанности, а затем читает свадебную молитву (хутбаи никох) и объявляет их мужем и женой.

4. Прощание с родителями

В некоторых областях Узбекистана сохранился трогательный обычай: перед тем, как покинуть родной дом, невеста прощается с родителями. Девушка кланяется отцу, просит разрешения покинуть семью и благодарит его за все, отец целует ее лоб и отпускает, благословляя. Затем она обращается со словами благодарности к матери, они обнимаются, и мать провожает дочь, которая покидает дом, взяв с собой приданое. В сопровождении подруг она отправляется в дом жениха, переступает порог под праздничные песни, кланяется жилищу, а ее осыпают сладостями и монетами, желая счастливой жизни.

5. Никох туй

Никох туй — это главная часть церемонии: свадебный пир, пышное застолье с песнями, танцами и конкурсами. Новобрачным вручают подарки, за праздничным столом собираются до 500 человек — родные, друзья, коллеги, соседи.

6. Келин салом

Одна из древнейших узбекских традиций — келин салом (встреча невестки). Этот обряд проводят наутро после свадьбы: встав пораньше, молодая жена подметает двор, а затем встречает гостей, которые приносят подарки — посуду, ковры, покрывала и другие полезные вещи. Принимая дары, невестка низко кланяется каждому гостю, и только после всех поздравлений открывает лицо и становится полноправным членом семьи.

10 августа 2021

Свадебное торжество в Узбекистане отличается обилием вкуснейшей пищи и питья. По традициям мероприятие длится около недели и является одним из важных событий в семье.

Даже если процесс сватовства проходил за пределами родины, свадебное мероприятие в обязательном порядке проводится в Узбекистане. Прежде чем заключить брак, будущие супруги проходят ряд ритуалов, протяженность которых в несколько дней. Есть еще один обычай — поиск невесты. Это обязательный обряд, которым занимаются старшие члены семьи.

Поиски будущей супруги и процесс сватовства

Узбекская свадьба от русской отличается своими обрядами. Невестой является та девушка, которая имеет особый характер. Ее поиском занимаются профи в виде бабушки, матери или старшей сестры.

При подборе кандидатуры учитывается обстановка в семье девушки. В приоритете те женщины, которые выросли в полноценной и благополучной семье. Родители должны быть в почете и пользоваться уважением. Ключевыми моментами при выборе будущей супруги являются социальное положение и воспитание. С древних времен считалось, что для закрепления отношений и поднятия социального положения семьи, узами брака связывали жениха с той семьей, которая имеет высокий статус.

Мужчина может и сам заняться поисками будущей жены. Только любовь и страсть уходят на последнее место. Несмотря на это, окончательный выбор остается за родители мужчины.

Если выбор сына устраивает старейшин, то приступают к процессу сватовства. Свахи идут в жилище будущей жены. Дата устанавливается заранее, чтобы семья невесты подготовилась к мероприятию. После того как свахи пришли, их усаживают за стол, за которым происходит разговор между старшими на различные темы. Во время распития чая молодая девушка ухаживает не только за суженым, но и за гостями. Она должна следить за тем, чтобы всегда был налит чай, а приглашенные гости оставались довольными и накормленными.

Во время проведения беседы свахи обращают внимание на несколько вещей в виде:

• убранства в жилье;
• прибранности и порядка;
• благонравия невесты;
• кроткости и немногословности;
• умения вести дела по дому;
• отношений между родителями;
• отношения старших к дочери;
• отношения к гостям.

Решение о свадьбе принимается только после третьего визита. Тогда старейшины будущей супруги разделяют лепешку. Этот знак символизирует о положительном решении отдать свою дочь замуж. Сначала проводится традиционная помолвка, которая носит название Фатиха-Туй. Торжество характеризуется пышностью. Приглашается много гостей. Девушке дарят подарки и сладости со стороны жениха. Потом осуществляется узбекская свадьба.

Праздник невесты у узбеков — Киз Ош

Считается, что восточная супруга должна иметь большое приданное. Как только в узбекской семье появилась на свет девочка, мать и отец готовятся к подготовке приданного. Иногда этот процесс начинается с 6 лет. По устоявшимся традициям, расходы на свадебное торжество падают на плечи родителей жениха. Но в современном мире часто они разделяются между двумя семьями.

Перед тем как провести свадьбу, осуществляется праздник в доме невесты. В нем собираются только представительницы слабого пола. Это мероприятие еще называют девичником. Он проходит ярко и весело. Девушки могут веселиться, танцевать и петь песни. На столе имеется много сладостей. Еще одной традицией является дарение невестой вещей своим подружкам.

Праздник в Узбекистане для жениха

У жениха также проводится праздник. Но мероприятие проходит более церемонно и торжественно. Устраивает праздник отец будущего жениха. На стол ставится узбекский плов. Блюдо должно быть готово к окончанию молитвы. На мероприятие приглашаются только мужчины. Этот шаг считается одним из важных для семьи жениха. Чем больше придет на мальчишник, тем уважительнее будут относиться к отцу жениха.

Отказ от приглашения говорит о личном оскорблении семьи.  Еще несколько лет назад праздники осуществлялись в жилье невесты и жениха. Но в последнее время обычаи немного изменились. Теперь мероприятия проводятся в ресторанах, кафе или чайханах.

Обычаи узбекской свадьбы

По древним обычаям свадебные затраты брала на себя сторона будущего супруга. Но современные узбекские семьи разделяют расходы пополам между двумя семьями. Это объясняется тем, что торжество проводится пышно и ярко. Главным моментом свадебного обряда является переход супруги в дом мужчины. Но перед этим необходимо пройти несколько обычаев.

Отличительной особенностью невесток является обильность ювелирных украшений. Такой вид будущей супруги характеризует особенность узбекских жен среди других восточных народов. О супружеской верности говорит наличие кольца в носу. На руках располагается множество браслетов, а на пальцах — колец. Особое внимание уделяется головному убору невесты. Народ верит в то, что драгоценности смогут уберечь от сглаза, поэтому часто можно наблюдать их переизбыток.

Приготовление национального блюда

Главным блюдом узбеков считается плов. Одной из главных традиций считается изготовление этого блюда.  Мероприятие осуществляется в доме будущей жены, но проводится оно исключительно мужской половиной. Перед тем как провести обряд, необходимо согласовать все моменты с родными, соседями и знакомыми. Плод подготавливается к моменту завершения утренней молитвы. Потом мужчины располагаются за столом. Долгое время гости употребляют чай, лепешки и плов. Мероприятие длится не менее 2 часов.

Проведение «никох-туи»

Костюм жениху дарят родственники девушки. За день до мероприятия будущий супруг переезжает к жене. Невеста надевает традиционный свадебный костюм и в обязательном порядке укрывает лицо фатой. Это позволит избежать сглаза. Прежде чем оформить брак, молодожены проходят процесс обручения у имама. Такое мероприятие носит название таинство «никох-туи». При осуществлении процедуры имам произносит молитвы. После этого супруги обещают хранить верность на всю жизнь и уважать родственников.

Прощание невесты с родным домом

Расставание с родными тоже относится к традиционным обычаям. После совершения таинства и прохождения официальной регистрации брака, муж ведет жену в ее родительский дом. Традиции подразумевают оплакивание родителями дочери. Таким образом, они желают ей счастья в семейной жизни. В утренние часы дочь навсегда уходит из родительского дома в сопровождении мужа.

Провожая дочь, семья отдает все приданое, куда входят вещи в виде:

• узбекских матрасов;
• постельного белья;
• кухонной утвари.

Также отправляют все то, что потребуется в хозяйстве.

Торжественное застолье и национальное меню

Муж приводит жену в свой дом, где молодых ждут родные супруга. На порог предварительно кладется белая дорожка. С этого момента и начинается семейная жизнь молодоженов.

Жена, переступив порога дома, должна поклоняться ему. А родные по мужу сыплют на нее монеты, таким образом, желая счастья в семейной жизни. После приобщения к новому дому происходит основной этап веселья. Раньше праздник отмечался дома у мужа, но современные семьи проводят праздник в стенах ресторана.

Мероприятия проходит с шумом и весельем. Обычно приходит до 300-400 гостей. Мероприятие характеризуется национальным пением и танцами. Все запечатлеется на фото- и видеосъемку.

Столы богаты угощениями в виде:

• туя палов (специального свадебного плова);
• мантов (традиционного восточного мясного блюда);
• нарына (тонко нарезанной лапши с кониной);
• турупа (салата из маргеланской редьки);
• казов (конской колбасы).

На столе присутствуют и другие разновидности деликатесов.

Келим Салом

Свадебное торжество на этом не заканчивается. На следующий день с раннего утра в жилище новобрачных приходят гости. Обязательно в помещении наводится порядок. Стены украшаются различными национальными элементами. Супруга встречает каждого приглашенного, которые приносят подарки. Она кланяется, принимает дары, после чего в ответ дает вещи в виде украшений, платков или полотенец белоснежного оттенка.

Гости сидят с утра и до самого вечера. Они несут такие подарки, которые пригодятся в жизни молодоженам. Сюда относят посуду, ковры, покрывала и другие вещи.

Узбекская свадьба характеризуется колоритом. Но при этом народ всегда относится гостеприимно и радушно к каждому пришедшему на торжественное мероприятие. Несмотря на такие обычаи, узбекские семьи живут долго и счастливо.

Узбекская свадьба продолжает оставаться традиционным праздником для любой узбекской семьи. И не важно, где торжество проводится — в столице или далеком кишлаке. Городские свадьбы в Узбекистане могут показаться более современными за счет европейской одежды молодоженов и гостей и проведения их в ресторанах или банкетных залах, арендуемых для этих целей. Но в каждой свадьбе обязательно присутствуют национальные ритуалы, пусть даже и в несколько сокращенном и модернизированном виде.

Общие штрихи свадебных традиций узбеков

На свадьбу принято приглашать большое количество гостей, уважаемых людей, накрывать богатые столы. Помимо, жених платит за будущую жену калым ее родителям. Семья невесты готовит большое дорогое приданое, будущие родственники обмениваются подарками. Современные узбеки не представляют себе свадеб без соблюдения этих традиций, нарушение которых считается в узбекском обществе позором и для молодоженов, и для их родителей.

Такой подход к свадьбам требует серьезных материальных затрат, многие семьи вынуждены брать кредиты, что всерьез обеспокоило власти Узбекистана. Президент Шавкат Мирзиеев раскритиковал слишком пышные торжества и дорогостоящие предсвадебные мероприятия, чиновники приступили к подготовке предложений, чтобы на законодательном уровне урегулировать данный вопрос. Имамы начали объяснять людям вредность и нецелесообразность расточительства на проведение свадеб, поскольку ислам не поощряет показательной роскоши.

Тем не менее, свадьбы в республике продолжают справляться пышно, сытно, многолюдно и очень красиво.

Подготовка к свадьбе

Узбекской свадьбе всегда предшествует сговор. По традиции в дом избранницы направляется сваха. Действие обязательно и в случае, если молодые люди уже знакомы и решили пожениться, а родители жениха одобрили его выбор. Обычно свахами являются женщины. Хотя в некоторых городах Самаркандской области эту роль выполняют мужчины. Сватов и свах встречают всегда гостеприимно.

Если же жених не подходит, то обувь свах ставят носами к входной двери. Это означает, что хозяева больше не желают их видеть в своем доме. Такая форма отказа сейчас встречается довольно редко.

Свахи не предусмотрены в случае, если родители жениха и невесты решили их поженить, когда дети были совсем маленькими. Но обычай уходит в прошлое.

Если сговор прошел успешно и было получено согласие, семьи начинают подготовку к свадьбе и назначают день проведения «фатиха-туй» и «нон-сндириш», что означает помолвку и разламывание лепешки. Сейчас эти мероприятия объединяют и проводят в один день

Сватовство и традиционная помолвка в Узбекистане — Фатиха туй

В дом невесты, где уже накрыты столы, приходят сваты, родственники жениха и уважаемые люди общины. Будущей свекрови приносят деньги, продукты, сладости, а будущей жене – подарки, золотые украшения, парфюмерия, одежда.

Самые уважаемые и успешные из присутствующих разламывают лепешку и передают одну часть родственникам невесты, другую – семье жениха, в знак окончательного согласия на женитьбу и семейного роднения. Лепешки и сладости традиционно раздаются родственникам и соседям. Сваты обмениваются подарками, а после ухода родственников и сватов жениха, семьей невесты им в след направляется корзина с продуктами и свадебной одеждой для будущего зятя.

В день сватовства обговаривается размер калыма, приданого, назначается день свадьбы и обсуждаются вопросы ее проведения.

Эрталабки ош — мальчишник в Узбекистане

Мальчишник проводится в день свадьбы и устраивается отцом невесты. Присутствуют на нем только мужчины. Приглашаются коллеги, друзья, родственники, соседи и просто знакомые люди. В обязательном порядке присутствуют мужчины со стороны жениха. Расходы несет также сторона жениха.

Плов готовится всю ночь. Узбекским ритуалом является даже нарезка моркови для праздничного плова. Приглашенные приходят на угощение сразу после утренней молитвы в 5-6 часов утра. Отказ от приглашения считается оскорблением для семьи. Сейчас в городах мероприятие эрталабки ош чаще проводится в ресторанах, но если имеется собственный дом, то организуется торжество традиционно во дворе. Количество приглашенных может доходить до 200 человек. Особенно уважаемым гостям со стороны жениха дарятся подарки, как правило, национальные халаты.

Эртолабки ош много значит для статуса узбекской семьи. Чем больше людей придет на утренний плов, тем более уважаемым считается глава семейства.

После проведения утреннего плова жених отправляется в дом к будущей жене.

Киз ош — девичник по-узбекски

Он проводится за несколько дней до свадьбы. Мать невесты накрывает стол с большим количеством сладостей. На торжество приглашаются только женщины — родственницы семьи, подруги невесты, знакомые и коллеги. На празднике уважаемые женщины семейства получают подарки.

Сегодня из опрошенных узбекских семей больше половины готовы отказаться от проведения девичников.

Выкуп невесты

Является обязательной частью свадьбы. Проводится в два приема. Сначала подарки и деньги передаются семье невесты в день Фатха-туй (считающийся репетицией свадьбы) непосредственно в день свадьбы, когда жених приходит к своей будущей жене перед бракосочетанием.

Размер калыма зависит от места проведения свадьбы и от уровня образования девушки. Чем он выше, тем ниже размер выкупа. Самыми дорогими узбекскими невестами оказались жительницы Хорезмской области и Каракалпакстана.

Таинство узбекской свадьбы — Никох туи

По сложившейся традиции все узбекские семейства чтут на свадьбе обычай приглашать в дом невесты имама, который приходит до появления там жениха. Невеста одевается в национальный костюм, закрывает лицо фатой и ожидает будущего супруга. Когда жених приходит в дом, его подводят к ней. Там же имам проводит обряд обручения молодых, что является не только узбекской традицией, а распространено по всей Средней Азии.

По завершении таинства молодые отправляются в ЗАГС.

Особенности свадебного узбекского костюма у жениха

В день бракосочетания жених одевается в национальную одежду — узбекский халат сарпо с дорогой вышивкой, полученную в подарок от родителей будущей жены.

Особенности свадебного узбекского наряда невесты

Узбекские свадебные костюмы невесты состоят из шаровар с тесьмой и удлиненного платья с богатой вышивкой и бисером. Голова украшается высокой шапочкой в виде кокошника с подвесками. На головном уборе крепится свадебная фата, которая закрывает лицо и является обязательным атрибутом наряда узбекской новобрачной.

По узбекскому поверью, чтобы уберечься от сглаза, свадебный костюм должен быть дополнен большим количеством ювелирных украшений.

Родительское благословение перед свадьбой

Родители благословляют невесту и жениха на вступление в брак. Молодые благодарят родителей и кланяются в пояс. Обряд происходит в доме невесты.

Национальные узбекские обычаи на свадьбу

До того, как имам объявит молодых супругами, они становятся на яркое лоскутное одеяло, а вокруг них со свечами ходят подруги и родственники, огнем отгоняя «злых духов». Затем жених ест мед и дает его невесте. Молодожены должны взглянуть в новое зеркало и оба в нем отразиться.

Перед молодыми раскидывается скатерть со сладостями. На этом досвадебная церемония завершается.

Обряд прощания невесты с родителями

По сей день невесты из Узбекистана соблюдают эту традицию. После регистрации брака муж привозит жену к ее родителям для «прощания», где она остается до следующего утра. Это грустный для семьи момент. Родственники плачут, поскольку дочь покидает родительский дом, и одновременно желают ей большого счастья в семейной жизни.

Свадебное застолье и национальные блюда

В день, когда супруг заберет жену от родителей и приведет в свою семью, начинается празднование свадьбы. Раньше торжества проводились в доме жениха. Теперь в Узбекистане свадьбы чаще проходят в ресторанах, как делается в других странах.

На свадьбу приглашается большое количество гостей, порой превышающее 500 человек. В обязательном порядке готовится специальный свадебный плов. Гости дарят молодым подарки и деньги. День большого торжества, когда гости веселятся, желают молодым счастья, танцуют и поют узбекские песни.

Приготовление плова

Плов обязательно присутствует на узбекской свадьбе. Готовится свадебный плов по особому рецепту, и далеко не каждый повар готов взяться за приготовление. Приглашают мастеров своего дела — ошпазов, даже если торжество проходит дома.

Медовые угощения на узбекской свадьбе

На узбекских свадебных столах всегда много угощения. Обязательно ставятся фрукты и сладости, в том числе и медовые. Распространенным лакомством является халва на меде, медовая пахлава, стало появляться блюдо на меду чак-чак. Хотя последнее более характерно для татарских свадеб.

Торжество после свадьбы — Келин Салом

Келин Салом – очень старая узбекская традиция. Означает встречу молодой жены в доме мужа. Проходит на следующий день свадьбы.

Молодой супруг на церемонии не присутствует. Молодая женщина одевается в нарядную национальную узбекскую одежду, но выходит с закрытым лицом.

Молодую жену поздравляют родственники мужа, дарят подарки и благословляют. Действие сопровождается национальной музыкой и пением.

После всех поздравлений лицо молодой женщины открывается. В течение трех дней к новобрачной будут относиться как к гостье, и молодая жена полностью освобождена от работы по дому.

В Узбекистане, как и в любой другой мусульманской стране, даже в 2021 году все решают традиции. Особенно когда дело касается такого важного события, как свадьба. Если для жениха торжество заключается в трехдневной череде развлекательных мероприятий, то для невесты оно чаще всего оборачивается жутким стрессом. Ведь девушка должна непременно быть невинной и скромной, во всем подчиняться будущему мужу, нравиться его родственникам, а главное — в ближайшем будущем обеспечить семье огромное потомство. «Лента.ру» разбиралась, что происходило на узбекских свадьбах, одна из которых состоялась в центре города, а другая — в глухой деревне.

Деталями местных обычаев и личными историями с «Лентой.ру» поделились узбекские жены. Имена героинь по их просьбе изменены

«Главное, чтобы все прошло феерично»
Наргиз, 25 лет

Если молодому человеку пора жениться, а невесты у него еще нет, его мать ходит по своим знакомым и узнает, у кого есть дочь на выданье. Женщины встречаются, знакомятся, устно представляют сына матери невесты: «Какой хороший! Не курит, не пьет, зарабатывает миллионы». Говорят только хорошее, никто ж не будет выдавать своего сына, правильно? Если, по мнению матерей, молодые друг другу подходят, то жених приходит к невесте в тот же день при свидетелях. Если он ей не понравится — все опять по кругу.

Но в современном мире молодые обычно знакомятся до свадьбы. Они могут учиться в одной школе или институте. Вот, например, где-то они встретились, полюбили друг друга, повстречались на нейтральной территории, и дело дошло до свадьбы. В назначенный день жених посылает сватов к своей возлюбленной. Дома гостей встречают все родственницы девушки, кому не лень: мама, бабушка, тетя, свояченицы.

Женщинам из семьи невесты делают дорогие подарки: одежду, обувь, духи, ткани. После этих ритуалов, если что-то пришлось не по душе, еще можно расстаться. Затем помолвка — вот тут уже назад пути нет. Приходят женщины и мужчины — все сидят в разных залах, обговаривают детали свадьбы, обмениваются подарками.

Невеста отправляет свои вещи в дом жениха. С ее стороны приходят представители и делают ремонт в спальне, зале — в общем, в тех комнатах, где позволит жених. Они обставляют дом мебелью, посудой, заполняют шкафы одеждой.

Затем свадьба. До пандемии празднования были грандиозные, сейчас — намного спокойнее, практичнее. Люди наконец-таки начали думать головой. Раньше главное было, чтобы все прошло феерично. Есть еще такой момент — так как все расходы на свадьбу берет на себя жених, невесте дается ограниченное количество мест: она не может позвать на праздник всех мужчин из своей семьи.

Перед свадьбой отец невесты раздает плов — цивильно, в ресторане. Количество плова зависит от числа гостей — готовится минимум 50 килограммов. Раньше это можно было сделать и дома, но сейчас никто не хочет готовить, а потом убираться. Этим действом отец оповещает, что выдает свою дочь замуж. Затем устраивается свадьба — с танцами и артистами.

В первую ночь жених и невеста не спят вместе, никакого «18+». На следующий день жениха забирают его друзья, а невеста весь день сидит в комнате и не выходит. Ей заносят еду и напитки, можно выходить только по нужде. Вечером, после четвертого намаза, с afterparty, как говорится, приходит жених, и они разговаривают.

На следующий день невеста встречается со своими родственниками, в основном с женщинами, в новом образе жены. Она приходит в самых нежных одеяниях, национальных платьях и платках. Все должно быть идеально — от носков до макушки. Она делает поклон каждому гостю, в конце здоровается со свекровью. Свекровь, держа во рту кусочек сахара, передает его в уста своей невестки: этим она желает молодоженам сладкой жизни и показывает, что они нашли общий язык. Затем она дарит невестке золотое украшение: цепь или браслет.

На третий-четвертый день проводятся посиделки у женщин, они пьют чай из рук невесты, обсуждают великолепную свадьбу и ее новый уютный дом.

«Забеременеть надо в течение месяца после свадьбы»
Адиля, 23 года, сыграла свадьбу в Ташкенте

Вышла я замуж в 22 года. Познакомилась с будущим мужем через сватов, а если быть точной — его мама, моя свекровь, позвонила моей матери и взяла разрешение для своего сына встретиться со мной и познакомиться ближе.

Мы понравились друг другу. Спустя полгода он сделал мне предложение руки и сердца на свадьбе моей однокурсницы. Мне повезло: никто насильно не заставлял выходить замуж за первого встречного или, как у нас обычно принято, за сына папиного друга из обеспеченной семьи.

Она обязана согласиться, ведь так часто ходить на свидания неприлично. Тем более узбеки не любят тянуть с такими вещами, как помолвка, свадьба и рождение ребенка. Забеременеть, кстати, надо сразу через месяц или два после свадьбы, а то, не дай бог, соседи начнут обсуждать, что у жениха или невесты какие-то проблемы с зачатием.

Свадьба в Узбекистане — масштабный праздник. Начиная прямо с помолвки. В этот день сторона жениха приходит домой к невесте и дарит ей что-то обязательно белое — платок, скатерть, полотенце. Мне подарили нежное белое платье.

Перед узбекской свадьбой проводится обряд: за столом собираются родственники с обеих сторон. Лепешку ломают на много частей — куски раздают каждому в знак того, что семьям придется породниться.

Еще одно событие — фатиха туй — является своеобразной репетицией свадьбы. Здесь начинается обмен подарками. Сторона жениха сундуками привозит подарки для невесты (одежда, туфли, шуба — в зависимости от бюджета семьи — драгоценности, маленькие коробки со сладостями). Мы решили, что каждый будет покупать себе одежду и обувь сам, чтобы не ошибиться с размерами, да и вкус у всех разный, может не понравиться.

К нам домой тогда приехали все мои родственники и мужчины со стороны жениха, мы им накрыли стол отдельно, в другой части дома, где они сидели с моим отцом, дедушкой и дядями. Эта встреча назначается специально, чтобы обсудить дату свадьбы, калым, а также сколько мест дают для родственников невесты. Всю финансовую часть и организацию свадьбы взял на себя мой супруг. Свадебное платье он тоже мне выбрал сам.

За месяц до свадьбы к нам домой приехал домла (священник) и брат моего супруга с другом как два свидетеля для обряда никях (венчание). У меня был один свидетель — это жена моего дяди. Мы обе надели платки, так как возле домлы нужно находиться с покрытой головой по религиозным соображениям.

Они вышли из машин и, пританцовывая, пошли к моему дому. По традиции, жених зашел в дом, где для него и друзей уже накрыли стол. Когда мужчинам принесли плов, жених начал кормить своих неженатых друзей из своих рук, а они загадывали желание тоже жениться в этом году.

В этот момент ко мне в комнату тоже принесли плов, и я совершила тот же обряд с незамужними подругами. Затем пришел жених и пригласил меня на фотосессию. Ровно в шесть часов вечера мы приехали в зал торжеств, где нас ждали родственники. Общее количество гостей на нашей свадьбе было 300 человек. Из них было только 100 с моей стороны, остальные — мужа. Около 10 часов вечера мы поехали в дом мужа.

Брачная ночь произошла через день: в ночь после свадьбы мы с мужем вырубились от усталости. На следующее утро, ближе к семи-восьми часам, провели еще один обряд — келин салом. Пришли в гости мои родственники, и снова начался обмен подарками: золотом и украшениями. Здесь больше подарков получила я, так как была невестой.

Ближе к вечеру мой муж встретился с друзьями, чтобы снова поесть плов, но уже с козьим мясом. Есть поверье, что после него мужчина становится более плодовитым. Со мной остались две мои тети, которые объяснили мне все правила брачной ночи. После полового акта, как бы это ни было аморально, у нас до сих пор важно показать родственникам мужа кровь на постельном белье. Мою кровь тоже показали, чтобы они были уверены, что я девственница.

Вообще, быть в роли невесты в узбекской семье морально очень тяжело. Ты находишься в новом месте, тебя окружают новые люди, и с первых дней на тебя столько всего взваливают, что эмоционально ты будешь подавлена… В некоторых семьях заставляют вставать в четыре или шесть утра, выходить подметать улицы, готовить завтраки. К счастью, мне повезло, ко мне отнеслись с пониманием.

***

Российский фотограф Павел Афанасьев стал гостем на свадьбе в узбекском кишлаке Чукур и поделился своими впечатлениями с «Лентой.ру»

Этого места нет на Google-картах

По западным отрогам Зеравшанского горного хребта пролегает кратчайший путь, соединяющий древние города Самарканд и Шахрисабз. На высоте 1650 метров над уровнем моря эта дорога настолько узка, извилиста и во многих местах опасна, что движение по ней автобусов и минивэнов запрещено. Но вместе с тем это одна из самых красивых дорог Узбекистана.

При ясной погоде с нее открываются фантастические виды на лежащий окрест горный массив. Но в середине ноября значительная часть пути покрыта таким густым туманом, что приближающуюся машину можно заметить только по дальнему свету фар или пронзительному сигналу, когда она находится уже в паре метров от тебя.

На расстоянии примерно 80 километров южнее Самарканда, в стороне от дороги через хлопковые поля можно увидеть множество беспорядочно разбросанных глинобитных строений. Это кишлак Чукур. Его не найдешь на Google-картах: есть другое место с таким же названием севернее Самарканда, а этого нет. Хотя он не так уж и мал — около тысячи домов, а это уже несколько тысяч человек (семьи в сельских районах страны многочисленны).

Сколько лет он стоит на этом месте, не знают даже местные жители. Один из них, весьма уважаемый в этих местах фотограф по имени Садек, на минуту задумался, а потом, махнув рукой в сторону старой мечети, сказал: «Она еще при моем прадеде была. А до него, говорят, уже 500 лет стояла. Выходит — кишлаку лет 700, не меньше». Для Узбекистана это не так уж и много — ведь история Самарканда и Шахрисабза насчитывает более 2700 лет.

Были забиты две из трех имевшихся в хозяйстве коров

Идея поездки возникла неожиданно. Исроэл Элмурадов, житель Чукура, тихий, слегка застенчивый человек лет шестидесяти, несколько лет строил под Москвой дом моему другу. За это время они настолько сдружились, что Исроэл пригласил его на свадьбу своего старшего сына Максуда.

В Узбекистане ноябрь — месяц свадеб. В это время тысячи мужчин, уехавших весной на работу в Россию, возвращаются домой. За несколько месяцев они в состоянии заработать немалые по местным меркам деньги, чтобы обеспечить свои семьи до следующего сезона, открыть собственное дело или сыграть свадьбу.

В любом обществе свадьба — дело затратное и хлопотное. Но в такой небогатой стране, как Узбекистан, это чувствуется особенно остро. И тем не менее любая семья здесь старается не ударить в грязь лицом: вековые, тысячелетние традиции не позволяют.

Приготовления начинаются затемно. В три часа утра мужчины собираются во дворе дома жениха и начинают готовить плов. Утренний плов — обязательная и крайне важная часть традиции. Во дворе установлены два больших очага, на которые сверху ставят огромные казаны. Женщин рядом нет. За разговорами время проходит быстро, наступает рассвет. Плов готов. Мужчины складывают руки для молитвы, звучит протяжное: «Бисмиллях Ир-рахман Ир-рахим» (во имя Аллаха, Милостивого, Милосердного).

В доме Исроэла на приготовление плова ушло 225 килограммов риса и были забиты две из трех имевшихся в хозяйстве коров. На мой вопрос, как можно было решиться на такие расходы, последовал ответ: «Ничего, последняя корова скоро отелится. Все хорошо будет».

Все события этого утра разворачиваются на картофельном поле

Гостей было приглашено около 400 человек. По восточным меркам это не очень много. Но каждого нужно угостить горячим, пропитанным ароматом специй пловом и, конечно же, напоить душистым зеленым чаем с горными травами. Десятки видавших виды небольших чайничков занимают свое место на столе, покрытом каплями утренней росы. Законы гостеприимства остаются незыблемыми на этой древней земле.

Несмотря на наши просьбы дать поспать еще немного после насыщенного событиями предыдущего дня, нас с Романом разбудили около половины седьмого: утренний плов ни в коем случае нельзя пропустить! Справедливости ради надо сказать, что за три дня в Чукуре всего два раза нам отказали в том, о чем мы просили. Это был первый.

К семи утра появляются первые гости. Они по очереди подходят к Исроэлу, обнимают его и как бы незаметно кладут в руку небольшую сумму денег — в среднем около 20 российских рублей. Всех свадебных расходов эти подношения, конечно, не компенсируют. Внешний вид большинства приглашенных совсем не праздничный: посидев за столом 20-30 минут, гости расходятся по своим делам.

За первой партией приходят следующие — и так все приглашенные мужчины. Все это время женщин совсем не видно. Они ждут своей очереди — когда никого из мужчин во дворе не останется, столы будут снова накрыты только для них.

— А как проходит праздник у женщин? Так же спокойно?
— Нет, что ты! Весело! Поют, танцуют. Очень весело празднуют!
— А можно остаться посмотреть?
— Нет, дорогой. Никак нельзя. Женщины должны быть одни.

Это был второй и последний раз, когда нам отказали в просьбе.

Подливают снова и снова

Несколько десятков гостей располагаются под вместительным тентом, установленным прямо на бывших картофельных грядках. Его не один час собирали несколько человек. Сдача в аренду таких тентов и мебели в ярких чехлах — весьма прибыльный бизнес в это время года. Небольшой стол накрыли и для местной детворы, от самых маленьких и до подростков. Здесь, судя по двум розовым шапочкам, гендерный принцип соблюдался не столь строго.

Отдельно от всех на свежем воздухе под открытым небом поставили стол для самых уважаемых гостей: родного брата хозяина дома, старейшин кишлака и нас с Романом. Свежайший плов с желтой морковью, нутом, черным перцем, зирой и нежнейшим мясом. Горячая мягкая лепешка. Необыкновенно сладкие дыня, арбуз, виноград и хурма. Множество маленьких тарелочек с нутом, корейской морковкой и бог весть чем еще. И, конечно, потрясающе вкусный зеленый чай, который самым дорогим гостям здесь наливают только на два-три маленьких глотка, чтобы успеть выпить его, пока горячий. А потом подливают снова и снова.

Здесь же занял свое почетное место колоритный дедушка — бывший директор местной школы в ярко-синем халате был, пожалуй, самым нарядным из всех гостей. По словам местных жителей, достигнув солидного 85-летнего возраста, он стал очень набожным: свято соблюдал все предписания ислама и не позволял себе пить ничего крепче чая. «Хотя раньше был нормальным человеком», — задумчиво заметил один из гостей.

Спустя некоторое время со стороны дома слышится шум голосов, а затем воздух разрезает гулкий и хриплый, похожий на рев оленя во время гона, звук карная. Ему вторят отбивающие ритм ударные. Это часть гостей, у которых нет необходимости срочно куда-либо идти, начинает веселье. К ним присоединяются несколько женщин. Один из старейшин с задорной улыбкой начинает танцевать, невзирая на почтенный возраст. Музыканты — друзья Максуда.

По местным обычаям, в таком ответственном деле, как свадьба, исключительно важны взаимные помощь и поддержка хозяев торжества и наиболее близких семье людей. На практике это означает, что если твой друг приехал к тебе на своем автомобиле и оплатил еще две машины для свадебного кортежа, то и ты, когда он будет жениться, должен обеспечить его гостей таким же количеством автомобилей. Если он привел двух музыкантов, от тебя будут ждать того же.

Приподнимая фату, она молча кланялась всем находившимся в комнате мужчинам

А в это время в соседнем приземистом домике, где собрались несколько женщин, продолжаются свадебные приготовления. Лола, избранница Максуда, жила в соседнем кишлаке. Когда мы приехали за девушкой, чтобы забрать ее из отчего дома, она выглядела вполне по-европейски.

После небольшой прогулки и фотосессии в парке одного из местных домов отдыха мы возвращаемся домой и становимся свидетелями еще одного местного обычая — принятия невесты в доме будущего мужа. Из сухих стеблей хлопчатника на заднем дворе разводится костер.

Для самых близких родственников и друзей торжества продолжились вечером. Здесь уже не было особого национального колорита. За столами сидели не только мужчины, но и женщины, хотя и у тех, и у других были отдельные столы. А молодые парни и девушки, танцевавшие под уже забытые у нас хиты 80-90-х годов, все-таки держались отдельно друг от друга.

На третий день нам устроили королевские, или, учитывая специфику места, эмирские проводы. На протяжении более двух часов, что мы сидели с Исроэлом и другими мужчинами его рода за столом, Лола в сопровождении своей тетушки заходила к нам каждые 20 минут. К слову, женщины из ее семьи — тетя и бабушка — провели минувшую ночь за занавеской в комнате молодых. Иных подробностей не было, но факт остается фактом: традиция…

Каждый раз молодая жена была в новом наряде, иного цвета, чем предыдущий. Украшения тоже всякий раз были другими. Приподнимая фату, она несколько раз молча кланялась всем находившимся в комнате мужчинам, и так же молча уходила до следующего раза. Затем такая же долгая церемония состоялась на пороге дома.

Узбекские бабушки — одно из самых светлых впечатлений от этой поездки. Не говоря ни слова по-русски, они проявляли к нам такие теплые искренние чувства, как будто мы были их родными внуками. Начиная от встречи в доме Лолы и заканчивая последними минутами нашего пребывания в Чукуре, когда они все разом опустились на колени прямо на землю и привычным движением сложили перед собой руки, прося для нас благословения в дорогу: «Бисмиллях Ир-рахман Ир-рахим».

Восточный размах при проведении различных праздников известен многим еще по детским сказкам, что уж говорить о взрослой жизни, тем более, когда дело касается свадебного пира. Длится он, конечно, не сорок дней, но три точно, и приглашаются на него сотни гостей различной степени родства и знакомства.

Красивые символичные обряды, не меняющиеся веками, национальные кушанья и радостная атмосфера, из которых складывается узбекская свадьба, делают ее уникальным и самобытным торжеством, остающимся в памяти всю жизнь не только у молодых, но и всех присутствующих.

Как проходит сватовство и помолвка

После того, как выбрана самая достойная претендентка на роль будущей жены, к ней отправляют сватов. Такой обряд называется «фатиха-туй». Семья девушки не сразу дает положительный ответ, даже если с самого начала понимает, что свадьбе – быть.

Когда сваты переступят порог их дома в третий раз, то получат согласие, для этого родителями с обоих сторон преломляется особая лепешка. Узбеки трепетно относятся к хлебу, и на нем даются обещания, нарушить которые значит навлечь позор на свой род.

Поиск невесты – дело не простое и не быстрое, идеальная кандидатка должна нравиться родителям парня, ну и желательно ему самому, быть привлекательной, скромной, образованной, умелой хозяйкой и принадлежать к хорошей семье. Без одобрения родителей со стороны молодого человека о сватовстве можно и не мечтать.

Этот день и будет считаться датой помолвки, которую узбеки празднуют весело и приглашают всех соседей.

Такой обычай подкреплен и практическим значением, все свахи будут знать, что в этом доме девушка обручена.

Сразу договариваются о дате, в которую планируют играть свадьбу и обозначают размер калыма, который должен уплатить родителям жених.

Традиция давать родителям девушки солидный выкуп появилась оттого, что девочек с раннего детства приобщают к труду и в возрасте, подходящем для замужества, они уже споро справляются с любой домашней работой и являются хорошими помощницами матерям. Забирая из дому пару рабочих рук, узбек должен возместить семье этот ущерб.

Раньше было принято, чтобы новобрачный полностью оплачивал все свадебные растраты, но сегодня многие делят эту сумму пополам.

Подготовка к свадьбе

Приданое собирают для девочек заранее, иногда практически с момента рождения. Ко времени замужества хорошая невеста уже имеет солидный запас всего необходимого для начала семейной жизни.

Начинается любая узбекская свадьба с утреннего плова, который готовят мужчины в доме жениха. Они же его сами раскладывают по тарелкам, едят его и отправляют в дом невесты. Время этого необычного завтрака действительно раннее – в 6–7 часов утра готовые порции уже источают аромат.

Песни, танцы и музыка сопровождают и готовку, и процесс еды, а вот алкогольных напитков не пьют. Женщинам также будет подано это праздничное блюдо, но они угостятся за отдельной от мужчин трапезой. Жениху одежду для этого дня (сарпо) дарят родители его невесты, а сама она похожа на новогоднюю елку из-за огромного количества украшений.

Принято считать, что такое убранство убережет новобрачных от завистливого и дурного глаза.

После того, как с пловом покончено, молодые наряжаются в национальные одежды для свадьбы. Платье невесты сегодня может быть вполне европейским, но обычай и ей в этот день надевать национальную одежду жив и довольно популярен.

Атласное платье, жилетка, расшитая вручную, бархатный камзол с золотой вышивкой или из натурального шелка халат – вот наряд узбекской новобрачной.

Под платьем, вместо европейских чулков, восточные шаровары, которые также украшены изящными рисунками вышивки. Особое место в ее образе занимает головной убор. Как и у большинства народов Востока, лицо принято закрывать вуалью, а типля-кош (кокошник) украшают подвески.

Одевшись в сарпо, жених отправляется в отчий дом невесты, чтобы забрать ее. Подружки будут передавать новобрачную в руки будущему мужу и, выводя ее, держат над головой особую ткань, которая является символом покровительства брака.

Место встречи новобрачных – свадебный шатер, пол, в котором устлан лоскутным ярким покрывалом. Там жених съест мед и даст его невесте, чтобы их жизнь была сладкой, а также молодым предстоит смотреть друг на друга в зеркало.

В это время женщины пожилого возраста, чтобы не пропустить в шалаш недобрых духов, будут обходить его кругом, держа горящие свечи. Дальше слово родителям – они благословляют детей на долгую и счастливую семейную жизнь.

Перед тем, как дочь покинет родной дом, отец и мать должны как следует оплакать свою потерю, но в конце пожелать девушке счастья, считается, что чем больше пролито слез, тем более счастливой женой будет их кровинка. Прощание невесты с родителями происходит в первую ночь после венчания.

Узбеки – религиозный народ, поэтому в первую очередь имам прочитает молитвы над влюбленными, объяснит каждому его права и обязанности, и назовет их мужем и женой перед богом. Уже после этого пара может отправляться на официальную гражданскую роспись в ЗАГС.

Проведение торжества

Сама свадьба в полной мере начинается после того, как невеста вместе с приданым перешагнет порог своего нового дома. Свадебный пир проводился раньше всегда в доме родителей жениха, но в наши дни может происходить и в ресторане.

Молодую встречают белой дорожкой, по которой она должна подойти к своей новой семье, поклониться им, осуществив келин салом, а те в ответ одаривают приобретенную дочь ценными подарками и деньгами. После того, как члены семьи окажут друг другу должный прием и уважение, начинается свадебное застолье. Гостей всегда бывает много: родственники, друзья, знакомые, соседи, часто свадьбы насчитывают до нескольких сотен людей, а в особых случаях – до тысячи.

Столы ломятся от еды. Традиционными блюдами этого дня является особый «свадебный» вариант плова (туй палов), манты, лапша с конским мясом, колбасы, сыры, овощи, сладости. Во время празднования муж лично надевает жене приготовленные для нее подарки, наручные часы и браслеты. Песни, танцы не утихают до позднего вечера. Завершается празднование тем, что невеста и жених уходят с пира и ненадолго разлучаются.

Новоиспеченную жену встретит ее ближайшая подружка, которая поможет ей снять праздничные одежды и оставит девушку за специальной занавеской (гушангой).

Затем должен прийти муж в компании друзей, он дает Янге выкуп и, прощаясь со своими сопровождающими, направляется к жене.

Последний третий день (Келин Самом) празднуется более узким родственным кругом. В доме у новоиспеченного мужа собираются родственники с его стороны и со стороны молодой жены, где она встретит их на правах хозяйки поклонами. Эти движения особенные, их заучивают задолго до свадьбы.

Собственно, келин – это невестка, а салом – поклон, так что из названия дня ясно, чем предстоит заниматься девушке. Все обязательно несут ей подарки, а она по своему желанию может «отдарить» полотенцем, платочком или другим предметом. Считается что подарок келин приносит удачу. Почет и поклоны полагаются каждому пришедшему не глядя на его возраст, пол и социальный статус. Веселье продолжается.

Мужчина в это время дома может и не присутствовать, а вместе со своими друзьями кушать плов.

После свадьбы

Трое суток после свадьбы молодая жена – гостья в доме мужа, ее не трогают и не привлекают к бытовым работам, давая время обвыкнуться и вжиться в новую роль и семью.

Затем начинается повседневная жизнь. Следующим масштабным событием в жизни пары станет бейшек-туй (обряд первого пеленания ребенка).

Первенцы появляются в узбекских семьях быстро, здесь не принято тянуть с рождением ребенка, иначе у окружающих может сложиться мнение, что у четы есть сложности с продолжением рода, пойдут пересуды, а в этой стране общественному мнению придается немалое значение и отрицательной славы стараются избегать.

В этом видео – фрагменты красивой узбекской свадьбы:

Узбекские свадьбы сегодня не сильно отличаются от тех, что праздновались 100–200 и более лет назад. В городах утренний плов могут заказать в ресторане, а невеста наденет не народный костюм, а классическое белое платье. На этом различия, в общем-то, и заканчиваются, обычаи этой страны, бережно охраняемые, дошли до нас во всей своей красоте и самобытности, а фото со свадьбы порой напоминают картинки, взятые из старинной книги сказок. А вы были когда-либо гостем на таком празднике?