Ураза байрам
- Что такое Ураза-Байрам
- Хадисы
- Дни празднования
- Ураза-байрам в России
- Поздравления
- Что нужно сделать до начала праздника
- Порядок церемонии празднования
- Ид-намаз
- Праздничные гулянья
Тюркское название Праздника Разговения, который венчает Священный месяц Рамадан (Рамазан) — Ураза байрам. Арабское название праздника Разговения — Ид аль-Фитр. Также можно встретить такое его название как «Рамадан байрам». В мусульманском календаре существует два самых главных дня, и одним из них является как раз этот день, в который все мусульмане мира празднуют ознаменование конца поста Священного месяца Рамадан. В этот день завершается пост, который мусульмане держали весь месяц. История этого праздника начинается с 624 года, в период жизни Пророка Мухаммада ﷺ.
Хадисы
Ураза-байрам имеет важнейшее значение в Исламе, и он неоднократно упоминается в хадисах Пророка Мухаммада ﷺ.
В хадисе, переданном Мусой ибн Исмаилом и Хаммадом ибн Хумейдом со слов Анаса, сказано, что, когда Пророк Мухаммад ﷺ прибыл в Медину, жители Медины отмечали лишь два праздничных дня, которые праздновали с помощью игр. И когда Посланник Аллаха ﷺ спросил у них, что это за дни, ему ответили, что традиция празднования этих дней длится еще со времен язычества, и тогда Пророк Мухаммад ﷺ сказал им, что Всевышний Аллах заменил эти дни двумя днями, которые гораздо лучше — это день Жертвоприношения и день Разговения, и с тех пор мусульмане начали праздновать их. Этот хадис приводится в сборнике Абу Дауда, ат-Тирмизи и ан-Насаи.
Дни празднования
Традиционно праздник Ураза-байрам отмечают в первый день Шавваля. Как мусульманская традиция Ураза байрам включает в себя несколько праздничных дней: в мусульманских странах государственные учреждения, школы и прочие образовательные учреждения, а также магазины прекращают свою работу на два-три праздничных дня.
Поститься в праздничный день категорически нельзя, будь то дополнительный пост или восполнение пропущенных обязательных дней месяца Рамадана.
Поскольку день Уразы байрам устанавливается по мусульманскому лунному календарю, в разные годы он выпадает на разные календарные числа и даты: в 2015 год Ураза-байрам праздновали 18-18 июля, в 2016 году он выпал на 5 июля, в 2017 году Ураза-байрам пришелся на 25 июня, в 2018 году день празднования выпал на 15 июня, а в 2019 году Ураза-байрам отмечали 4 июня, в 2020 году праздник ожидается 24 мая.
Ураза-байрам в России
Официально нерабочим днем объявлен праздник Ураза-байрам в следующих регионах России:
- Республике Крым;
- Карачаево-Черкесия;
- Кабардино-Балкария;
- в Татарстане;
- Чечне;
- в Дагестане;
- Ингушетии;
- в Башкирии;
- Адыгее.
Этот закон не распространяется на федеральные органы. В столице России Москве этот праздник отмечается богослужением, которое пройдет в Соборной мечети, где его посещает несколько десятков тысяч человек, а верховный муфтий выступает с обращением к мусульманам.
В Ингушетии, Чечне и Дагестане главы республик принимают участие в праздничных намазах, которые проходят в мечетях, а накануне праздника по инициативе местных властей в столицах республик разворачиваются широкие сельскохозяйственные ярмарки. Улицы украшают тематическими плакатами, а по телевидению транслируют большое количество религиозных телепрограмм.
Традиционно после посещения праздничной молитвы в мечетях мусульмане готовят угощения, ходят в гости и дарят подарки своим близким и родным, а также обязательно выплачивают обязательное пожертвование — закят аль-фитр.
В некоторых мусульманских республиках России появляются и новые обычаи, связанные с празднованием Ураза-байрам: в Ингушетии и Чечне принято дарить мужчине, которые пришел в этот день в гости, носовой платок, а в Дагестане традиционно дарят носки. В Кабардино-Балкарии молодые мусульмане устраивают для прихожан мечети, целые концерты и театрализованные представления на религиозную тематику.
Поздравления
Традиция празднования Ураза байрам предписывает верующим мусульманам поздравлять друг друга в этот день словами: «Такаббаля-Лла́ху минна́ ва минкум!», что в переводе на русский язык означает «Да примет Аллах от нас и от вас!» или «Ид мубарак!», что означает «Благословенного праздника!».
Что нужно сделать до начала праздника
Выплатой милостыни Садакат-уль-Фитр заканчивается пост, и ее выплачивает в обязательном порядке каждый мусульманин, у которого есть имущество, превышающее его основные нужды. За несовершеннолетних мусульман, в том числе и маленьких детей должны также выплатить закят аль-фитр родители или их попечители. Средства из закят аль-фитр раздаются в пользу нуждающихся, чтобы у них была возможность тоже отпраздновать Ураза-байрам, накрыв стол с угощениями. Закят аль-фитр должен быть выплачен с захода солнца 30 Рамадана и обязательно до праздничного намаза 1 Шавваля, дозволяется выплачивать закят аль-фитр и заранее в последние дни Рамадана, если другой возможности не представляется.
Все благие дела, которые начались и завершены мусульманином в течение месяца Рамадан перед праздником Ураза байрам, Всевышний Аллах учитывает многократно, они имеют более важное значение, чем все те, что он совершил в обычные дни. Поэтому к выплате милостыни Садакат-уль-Фитр приурочивают и выплату годового налога закят.
Как передается в хадисе (слабый хадис) от Джарира ибн Абдулла, Пророк Мухаммад ﷺ завещал в этот праздник раздавать милостыню, поскольку «Пост Рамадана висит между небом и землей, пока раб божий не подаст следуемой с него милостыни», и пока верующий не выплатит садака, пост не будет засчитан ему.
Он ﷺ также отметил, что выплата равняется одному саа (мера сыпучих тел равной 3260 г), и она является обязательной и для свободного, и для раба, и для мужчины, и для женщины, и для взрослых, и для детей. Пророк Мухаммад ﷺ приказал выплачивать закят аль-фитр до начала праздничной молитвы. Выплачивать милостыню должен глава семьи, супруг выплачивает ее за себя, за свою жену и за своих детей, а также за свою прислугу, если она у него есть. Это могут быть сухие продукты питания или денежные средства в эквиваленте. Закят аль-фитр может быть выплачен напрямую нуждающимся или передан через благотворительную организацию, которая способна осуществить раздачу закята аль-фитр нуждающимся в установленные сроки, до наступления праздника Разговения.
Порядок церемонии празднования
Праздник Ураза-байрам – это день, счастливый для каждого мусульманина. Этот праздник очень любят дети: для них устраиваются всевозможные игры, а соседи и родственники по обыкновению угощают их сладостями и раздают подарки.
Праздник Ид ал-Фитр – это лучший день для того, чтобы раздавать бедным пожертвования. Для мусульман Ураза-байрам имеет смысл прощания со светлым месяцем Рамадан, в течение которого верующие держали пост, укрепляя свою веру, усмиряя страсти, а также помогали тем, кто нуждается и совершали различные благие дела.
Ид-намаз
Праздничная ритуальная молитва, совершаемая в день праздника Ураза-байрам, называется Ид-намаз. Обычно он совершается в утренние часы, после восхода солнца.
Посещение праздничного намаза в мечети является важным событием для каждого мусульманина, поэтому перед тем, как идти в мечеть, мусульмане совершают полное омовение, это мустахаб, надевают праздничную чистую одежду. Примером для подражания для мусульман является Посланник Аллаха ﷺ, который в эти дни и по пятницам использовал благовония.
Верующим следует приезжать в мечеть заранее, до того, как начнется намаз, стараясь занять место в передних рядах. Перед походом в мечеть лучше съесть что-нибудь сладкое, традиционно это могут быть финики, которые ел в день Разговения Пророк Мухаммад ﷺ.
Обычно праздничное религиозное богослужение проводится на большом открытом пространстве, поскольку на него приходит очень много мусульман, в больших городах их собирается десятки тысяч. Верующие совершают коллективную праздничную молитву, когда же намаз завершается, имам произносит небольшую проповедь, обращается к Всевышнему Аллаху с просьбой принять пост, отпустить грехи верующим и послать им благоденствие, после окончания проповеди верующие приветствуют друг друга.
Праздничные гулянья
После того, как будет выплачена милостыня и совершен коллективный намаз, мусульмане приступают к праздничной трапезе, поздравляют друг друга и угощают.
Традиционно в дни празднования Ураза-байрам мусульмане посещают могилы своих предков, где беднякам раздают милостыню, приводят могилы в порядок. Однако этому нет подтверждения в Сунне Пророка ﷺ.
Особенно в дни празднования Ураза-байрам поощряется щедрость, которую проявляет глава семьи по отношению к своей жене и детям, а также к родственникам, в эти дни мусульмане ходят друг к другу в гости, устраивают совместные детские развлечения.
Ураза-байрам — это привычное для тюркских народов название священного праздника Ид-аль-Фитр, известного также как «Праздник разговения». В этот день правоверные мусульмане отмечают завершение самого длинного и сложного поста в месяц Рамадан. Три десятка дней верующие отказывались от еды и питья в светлое время суток. Только после утренней молитвы в день Ураза-байрама строгие ограничения снимаются, а на стол можно ставить любые разрешенные Исламом яства.
Когда отмечается Ураза-байрам в 2023 году
Мусульмане ориентируется не на солнечный, а на лунный календарь, поэтому дата Ураза-байрама ежегодно сдвигается. В 2023 году праздник разговения отмечается 21 апреля, а если быть точнее, то начинается он на закате в ночь на 21 апреля — первый день новолуния.
В мусульманских странах Ураза-байрам, равно как и Курбан-байрам — выходной день, а в некоторых странах его отмечают несколько дней подряд. В России региональные власти могут самостоятельно вводить отдельный выходной во время религиозных праздников. Так, 21 апреоя 2023 года объявлен выходным днем в Татарстане, Башкирии, Чечне, Дагестане, Ингушетии, Карачево-Черкесии, Кабардино-Балкарии, Адыгее и в республике Крым.
История праздника
Ураза-байрам — один из самых древних мусульманских праздников. Его отмечали еще во времена пророка Мухаммеда, в 624 году. На арабском языке он называется Ид-аль-Фитр, что переводится как «праздник прекращения поста». В тюркских языках он получил название от персидского слова «Руза» — «пост» и турецкого слова «Байрам» — «праздник».
Традиция отмечать Уразу-байрам распространялась вместе с продвижением Ислама, со времен Арабского халифата. Праздничные столы на Ид-аль-Фитр накрывали в Османской империи, Египте, странах северной Африки, Афганистане, Пакистане и других странах. При этом праздник разговения одинаково важен как для суннитов, так и для шиитов.
Традиции праздника
Вокруг Ураза-байрама сложилось множество традиций. Так, верующие поздравляют друг друга знаменитым выражением «Ид мубарак!», что в переводе означает «Желаю тебе благословенного праздника!». Очень важной традицией является выплата специальной милостыни — Закят-аль-Фитр. Это могут быть как продукты питания, так и деньги, которые мусульманская община отправляет самым обделенным людям той же местности — больным, бедным, а также тем, кто попал в сложную жизненную ситуацию.
Пожалуй, самым главным символом Ураза-байрама является переполненный стол. После длительного и очень сложного поста, во время которого мусульмане отказывались от еды и воды, они получают шанс есть и пить что угодно и когда угодно. Конечно же, исключая запрещенные в Исламе нехаляльные продукты и алкоголь. Но приступать к трапезе можно только после коллективной молитвы — Ид-намаза.
Суть Ураза-байрама
Помимо общих традиций, во время празднования Ураза-байрама следует соблюдать ряд правил.
К празднику начинают готовиться накануне. Верующие убираются в доме и во дворе, готовят праздничные блюда. Перед праздником мусульмане совершают полное омовение, надевают лучшие свои наряды и ходят в гости к родственникам (в том числе и на могилы усопших) и друзьям, даря им подарки, улыбки и поздравления.
Коллективная молитва обычно проходит не только в мечетях, но и во дворах перед ними, а иногда и на больших площадях в центре города. Завершается праздничный намаз обращением к Аллаху, когда имам просит Всевышнего простить грехи и ниспослать блага.
После молитвы верующие идут в свои дома, где их уже ждут столы с едой и напитками. Отдельных указаний или правил, которые регулируют праздничное меню, нет. Но считается, что на Ураза-байрам принято готовить свои лучшие блюда. Само собой, что по-прежнему действует запрет на нехаляльную еду, например, свинину. Алкоголь для верующего мусульманина также под полным запретом.
Что можно и нельзя делать в праздник Ураза-байрам
После наступления дня разговения, мусульманам разрешается многое из того, что было запрещено во время поста в месяц Рамадан:
- можно есть и пить днем,
- можно курить и нюхать табак днем, но при этом стоит помнить, что религия призывает заботиться о своем здоровье и этих действий желательно избегать.
Что нельзя делать во время праздника Ураза-байрам:
- не следует заниматься домашними делами,
- не следует работать в поле,
- не следует портить отношения с близкими и друзьями, ругань во время Ид-аль-Фитра в Исламе порицается.
https://ria.ru/20220502/uraza-bayram-1785927822.html
Ураза-байрам, праздник Разговения у мусульман
Ураза-байрам, праздник Разговения у мусульман — РИА Новости, 02.05.2022
Ураза-байрам, праздник Разговения у мусульман
Одним из двух главных праздников в исламе является Ураза-байрам (арабск. Ид аль-фитр) – это праздник разговенья, который означает завершение поста в месяце… РИА Новости, 02.05.2022
2022-05-02T03:02
2022-05-02T03:02
2022-05-02T03:02
справки
ураза-байрам
в мире
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/05/0d/1732098826_0:109:2963:1776_1920x0_80_0_0_82c51aeefd79e71954f337a74c6a6e31.jpg
Одним из двух главных праздников в исламе является Ураза-байрам (арабск. Ид аль-фитр) – это праздник разговенья, который означает завершение поста в месяце рамадан. Согласно преданию, его установил сам пророк Мухаммед в 624 году. Праздник начинается вечером 30 числа месяца рамадан, когда по мусульманскому календарю (хиджре) наступает 1-е число следующего месяца – шавваля. В 2022 году начало праздника разговения Ид аль-Фитр – Ураза-байрам приходится на 2 мая. Ураза-байрам – один из самых значимых религиозных праздников для каждого мусульманина, который напрямую связан с идеями духовного совершенствования и добрыми поступками. Перед ним необходимо простить друг другу обиды, постараться навестить своих родственников и знакомых, испросив у них прощение. В преддверии Ураза-байрама мусульмане выплачивают милостыню разговения – закят аль-фитра. Она обязательна для каждого мусульманина, обладающего имуществом, превышающим его основные нужды.Мусульманское предание гласит, что раздавать милостыню завещал сам Пророк, сказав: «Пост Рамадана висит между небом и землей, пока раб божий не подаст следуемой с него милостыни». Платит эту милостыню глава семьи за себя, супругу, детей и даже прислугу, если она есть. Милостыня передается бедным напрямую или через исламские благотворительные организации.Вечером хозяйки готовят традиционные блюда восточной кухни. Дети разносят их родственникам, происходит взаимный обмен угощениями. Этот обычай называется «чтобы в доме был запах пищи».В день праздника считается во благо встать рано утром, совершить омовение, одеться опрятно и нарядно, воспользоваться благовониями, быть приветливым со всеми. В этот день мусульмане приветствуют друг друга словами: «Да ниспошлет Аллах милость Свою и вам, и нам!», «Да примет Аллах наши и ваши молитвы!». В Ураза-байрам мусульмане совершают праздничную молитву – ид-намаз. Ее можно выполнять и дома. Мужчинам следует совершать ид-намаз в мечети вместе с другими верующими. Перед тем как отправится на молитву желательно съесть что-нибудь сладкое. Предпочтительнее всего нечетное количество фиников. В мечеть идут по одной дороге, а возвращаются по другой. Время начала праздничного намаза наступает, когда солнце поднимается над линией горизонта примерно на три метра (спустя 30 минут после восхода солнца). Окончание времени, отведенного для данной молитвы, – это тот момент, когда солнце находится в зените. После молитвы верующие расходятся по домам, дабы отметить Ураза-байрам в кругу близких людей.В праздничные дни поощряются особая щедрость и внимание главы семьи к своей супруге, детям и родственникам. Принято также посещать могилы своих усопших близких, читая соответствующие суры (главы) из Корана.В большинстве мусульманских стран день празднования Ураза-байрам считается выходным. Материал подготовлен на основе информации РИА Новости и открытых источников
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2022
Новости
ru-RU
https://ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/05/0d/1732098826_115:0:2844:2047_1920x0_80_0_0_ac3f9d007a2d6b2a7af911efe18f66a9.jpg
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
справки, ураза-байрам, в мире
Справки, Ураза-байрам, В мире
Ураза-байрам, праздник Разговения у мусульман
Одним из двух главных праздников в исламе является Ураза-байрам (арабск. Ид аль-фитр) – это праздник разговенья, который означает завершение поста в месяце рамадан.
Согласно преданию, его установил сам пророк Мухаммед в 624 году.
Праздник начинается вечером 30 числа месяца рамадан, когда по мусульманскому календарю (хиджре) наступает 1-е число следующего месяца – шавваля.
В 2022 году начало праздника разговения Ид аль-Фитр – Ураза-байрам приходится на 2 мая.
Ураза-байрам – один из самых значимых религиозных праздников для каждого мусульманина, который напрямую связан с идеями духовного совершенствования и добрыми поступками. Перед ним необходимо простить друг другу обиды, постараться навестить своих родственников и знакомых, испросив у них прощение.
В преддверии Ураза-байрама мусульмане выплачивают милостыню разговения – закят аль-фитра. Она обязательна для каждого мусульманина, обладающего имуществом, превышающим его основные нужды.
Мусульманское предание гласит, что раздавать милостыню завещал сам Пророк, сказав: «Пост Рамадана висит между небом и землей, пока раб божий не подаст следуемой с него милостыни». Платит эту милостыню глава семьи за себя, супругу, детей и даже прислугу, если она есть. Милостыня передается бедным напрямую или через исламские благотворительные организации.
Вечером хозяйки готовят традиционные блюда восточной кухни. Дети разносят их родственникам, происходит взаимный обмен угощениями. Этот обычай называется «чтобы в доме был запах пищи».
В день праздника считается во благо встать рано утром, совершить омовение, одеться опрятно и нарядно, воспользоваться благовониями, быть приветливым со всеми. В этот день мусульмане приветствуют друг друга словами: «Да ниспошлет Аллах милость Свою и вам, и нам!», «Да примет Аллах наши и ваши молитвы!».
В Ураза-байрам мусульмане совершают праздничную молитву – ид-намаз. Ее можно выполнять и дома. Мужчинам следует совершать ид-намаз в мечети вместе с другими верующими.
Перед тем как отправится на молитву желательно съесть что-нибудь сладкое. Предпочтительнее всего нечетное количество фиников. В мечеть идут по одной дороге, а возвращаются по другой.
Время начала праздничного намаза наступает, когда солнце поднимается над линией горизонта примерно на три метра (спустя 30 минут после восхода солнца). Окончание времени, отведенного для данной молитвы, – это тот момент, когда солнце находится в зените. После молитвы верующие расходятся по домам, дабы отметить Ураза-байрам в кругу близких людей.
В праздничные дни поощряются особая щедрость и внимание главы семьи к своей супруге, детям и родственникам. Принято также посещать могилы своих усопших близких, читая соответствующие суры (главы) из Корана.
В большинстве мусульманских стран день празднования Ураза-байрам считается выходным.
Материал подготовлен на основе информации РИА Новости и открытых источников

Окончание месячного поста — Рамадана — в исламском мире знаменуется Днем разговения или Ураза-байрам (в арабских странах более употребим название Ид аль-Фитр). Этот день так же является первым днем нового — десятого по лунному исламскому календарю — месяца Шавваль. Его так же нередко называют «эль-мукрем», что в переводе означает щедрый. Хотя и этот месяц содержит небольшой (и не обязательный) шестидневный пост. Считается, что тот, кто выдержал и его в дополнение к посту в Рамадан, совершил благое дело, равносильное целому году ежедневного поста.
Праздник Ураза-байрам значим в мусульманском мире еще и потому, что от него исчисляется дата самого главного исламского праздника — Курбан-байрама. Он отмечается ровно на 70 день после разговения в 10 день лунного месяца Зуль-хиджа. Поэтому Ураза-байрам именуется также малым праздником, аналогично Курбан-байрам — большим праздником или праздником жертвоприношения.
Традиционно Ураза-байрам отмечается 3 календарных дня. Так как дата этого праздника плавающая (лунный исламский календарь и традиционный Григорианский, по которому живем мы не совпадают), то ежегодно она приходится на разные числа.
Ураза-байрам — один из главнейших и значимых для каждого мусульманина праздников (можно вполне провести аналогию и сравнить по важности Ураза-байрам с христианским Рождеством). Недаром традиция празднования Ураза-байрама восходит еще к временам пророка Мухаммеда — по дошедшей до нас информации День разговения отмечается с 624 года.
Это чистый и святой праздник, а потому мусульманин должен встретить его соответствующим образом — в самой лучшей праздничной одежде, с обязательными молитвами и соблюдением всех ритуалов.
С вечера женщины начинают готовить традиционные кушанья, которые дети и младшие родственники разносят по гостям. В то же время близкие и родные тоже присылают угощения. Такой обычай обмена едой носит название «чтобы в доме был запах пищи».
Традиционно праздник Ураза-байрам начинается с рассветом. Все стремятся встать пораньше, чтобы успеть совершить ритуальное омовение, одеться в праздничные одежды, намазать тело благовониями. В этот день принято приветствовать друг друга особенным образом, желая милости Аллаха и благодатных молитв. Кстати, утренняя праздничная молитва — непременный атрибут Ураза-байрама.
В первый день праздника произносится много общих молитв. Обычно их читают в мечети или на специально отведенных для этого площадках. Молитву предваряет рассказ об истории и корнях праздника.
Закятуль фитр-это особая плата (милостыня) за то, чем владеет человек свыше того, что необходимо для жизни. Милостыню выплачивает старший в семье, причем не только за себя, но и за других членов семьи (или рода), а также за слуг, если таковые имеются. Назначение этой милостыни — обеспечение нужд нищих, которым она передается непосредственно или через исламские фонды взаимопомощи.
После окончания молитвы, следуют многочисленные взаимные поздравления и обильная трапеза.
Для каждого верующего праздник Ураза-байрам — это причастность к общей радости единоверцев и хорошая возможность для пополнения духовного опыта. Праздник разговения для мусульманина — это, в первую очередь, прощание с благословенными днями месяца Рамадан, когда для каждого мусульманина предоставлялась хорошая возможность вырасти духовно, усмирить страсти посредством соблюдения поста, большего стремления к благочестию, оказания помощь нуждающимся.
Когда начинается праздник Ураза-байрам?
Празднование разговения приходится на завершение великого поста Рамадан. Начало праздника Ураза-байрам приходится на первый день следующего за Рамаданом месяца. Празднование длится в течении трех дней.
Праздник мусульман Ураза-байрам: как к нему готовятся?
Вечером каждая хозяйка начинает приготовления блюд восточной кухни. Потом детки разносят эти угощения своим родственникам и получают взамен другие вкусности. Такая традиция носит название «чтобы в доме пахло едой».
Перед началом праздника Ураза-байрам каждая семья старается закупить продукты, подарки для родственников и украсить дом. Кроме подготовки непосредственно к празднованию, в каждой семье принято заблаговременно откладывать деньги для милостыни. Эти средства необходимы для пожертвований, чтобы бедные тоже могли подготовиться к празднику.
Празднование исламского праздника Ураза-байрам
Есть несколько ритуалов, которые должен соблюдать каждый мусульманин. К примеру, ранним утром необходимо встать и совершить омовение. Затем надевают чистую праздничную одежду и пользуются благовониями.
Очень важно проявлять уважение и быть приветливым со всеми в этот день. Каждый при встрече произносит слова пожеланий : «Да примет Аллах от нас и от вас!». Утром важно поесть немного фиников или сладкого, чтобы потом можно было спокойно дождаться чтения праздничной молитвы.
Праздник Ураза-байрам имеет свои традиции, которые чтут в каждой семье.
Достаток которого превышает необходимый для существования минимум, обязан заплатить особую милостыню. Платит он ее за себя, жену с детьми и даже прислугу. В первый день совершаются общие молитвы.
Милостыню передают нуждающимся через специальные организации или напрямую. После этого ритуала начинаются совместные молитвы с последующим празднованием и пожеланиями счастья.
Также читают:
Ураза-байрам — один из двух главных исламских праздников, завершающий сложный и длительный пост в священный месяц Рамадан. Также он называется Ид-аль-Фитр или Праздник разговения.
5-tv.ru рассказывает об основных традициях этого праздника и разъясняет, что можно и нельзя делать в этот день.
Когда в 2022 году Ураза-байрам
Ураза-байрам не имеет четкой даты. Из года в год число и месяц празднования окончания Рамадана определяется по лунному календарю местным Духовным управлением. Точное время наступления Ид-аль-Фитра слегка варьироваться в связи с географическим положением и часовым поясом страны.

Праздничным традиционно считается первый день месяца шавваль. В мусульманских странах это государственный выходной. Обычно нерабочими также объявляются следующие 2-3 дня. В России местные органы власти ряда республик и регионов с большим количеством этнических мусульман в составе населения самостоятельно определяют, объявлять ли этот день нерабочим. Так, 2 мая 2022 года объявлен выходным днем в Татарстане, Башкортостане, Чечне, Дагестане, Ингушетии, Карачево-Черкесии, Кабардино-Балкарии, Адыгее и в Крыму.
В 2022 году Ураза-байрам выпадает на 2 мая. Свершение молитв начинается на закате 1-го мая— первый день новолуния.
Ураза-байрам — 2022 начало и конец
Традиционно Ид аль-Фитр начинают праздновать на закате в ночь первого дня новолуния. В 2022 году это воскресный вечер 1-го мая.
Основные торжества пройдут в понедельник 2 мая.
История Ураза-байрама
Традиция празднования Ураза-байрам существует со времен пророка Мухаммеда и зарождения ислама — с 624 года.
Известно, что Ид-аль-Фитр праздновали много веков назад в Арабском халифате, Османской империи, Египте, странах северной Африки, Афганистане, Пакистане и других государствах. Праздник разговения одинаково важен как для суннитов, так и для шиитов.

Ураза-байрам считается вторым по значимости мусульманским праздником после Курбан-байрама. Его название можно перевести с арабского языка (Ид-аль-Фитр) как «праздник прекращения поста» и с тюркских языков (Ураза-байрам) как «праздник после поста».
Традиции праздника
Ураза-байрам начинают праздновать ночью с наступлением новолуния. Верующие собираются на закате в мечетях на коллективную молитву Ид-намаз. Утром также совершается праздничная молитва, после которой все спешат домой на трапезу. Хозяйки заранее готовят разнообразные блюда на большое количество персон, поскольку на Ураза-байрам в гости принято приглашать и родственников, и друзей и соседей. Разговение происходит в широком семейном кругу. Можно есть все, за исключением алкоголя и запрещенных в исламе продуктов.
Обязательной на Ураза-байрам считается милостыня нуждающимся (закят аль-фитр). Каждый человек должен помочь малообеспеченным семьям деньгами или продуктами. Желательно совершить доброе дело перед праздничной молитвой, то есть до официального наступления праздника.

В некоторых странах на Ураза-байрам существует традиция, схожая с колядованием: дети утром обходят дома и просят сладости. Поэтому каждая хозяйка специально закупает для маленьких гостей конфеты и выпечку.
Также распространена традиция после утренней молитвы ходить на кладбище. Мужчины посещают могилы предков, читают Коран и молятся за усопших родственников.
Что можно и нельзя делать
После завершения поста Рамадан разрешается:
- Есть и пить в любое время суток.
- Курить сигареты или использовать нюхательный табак.
Кроме того, после поста вновь разрешаются венчание и свадебные церемонии.
На праздник Ураза-байрам запрещается:
- Заниматься домашними делами — убираться, стирать и так далее.
- Работать, в том числе в поле.
- Портить отношения с близкими и друзьями.
1 мая 2022 /
gastronom.ru
Что за праздник Ураза-байрам и что едят в этот день?
В 2022 году Священный месяц Рамадан заканчивается 1 мая — вечером в этот день начнут отмечать один из главных мусульманских праздников Ураза-байрам. Его еще называют Праздником разговения — заканчивается пост и на стол хозяйки ставят самые вкусные блюда. Рассказываем — какие!

Когда и как отмечается Ураза-байрам?
Мусульмане постились целый месяц и провожают Рамадан с надеждой, что Всевышний примет их посты и простит грехи. Окончание поста — большой праздник, который на персидском языке называется Ураза-байрам, а на арабском Ид-аль-Фитр. Из-за «плавающего» лунного исламского календаря его дата постоянно смещается. В 2022 году Ураза-байрам начнется с заходом солнца 1 мая и будет праздноваться сутки — до вечера 2 мая.
Ураза-байрам начнется, по традиции, с молитвы в ночь с 1 на 2 мая. Считается, что молитвы-намазы, совершенные именно в ночное время перед Уразой-байрамом, будут непременно услышаны. С утра, через 20–40 минут после восхода солнца, в мечетях начинается праздничная молитва, перед которой нужно совершить полное омовение, использовать лучшие благовония и надеть праздничную одежду. Перед отправлением в мечеть рекомендуется съесть нечетное количество фиников.
Что принято готовить на Ураза-байрам?
Праздник продолжается праздничной трапезой дома или в гостях. Хозяйки накануне праздника делают генеральную уборку дома, готовят праздничную одежду для всех членов семьи и готовят праздничные блюда, которые могут отличаться, в зависимости от национальных и культурных традиций. Канонически в этот день не требуется приготовлять какие-то особые блюда, но Ислам не запрещает такие традиции.
- Закуски. Сухофрукты (финики, курага, изюм), орехи (грецкие, миндаль), отборные фрукты (виноград, яблоки).
- Блюда из баранины. Наваристые супы, жаркое, плов, шашлыки, долма, мясные закуски и салаты.
- Выпечка. Пироги, блины, пирожки и пр.
- Десерты. Чак-чак, пахлава и традиционное печенье с ореховой начинкой.
Традиции праздника Ураза-байрам
Также в этот день принято раздавать милостыню — говорят, что это может стать компенсацией за ошибки, совершенные мусульманином во время Рамадана. И это не обязательно деньги. Существует обычай пожертвования едой: можно отдавать нуждающимся любые сыпучие продукты — рис, крупы, изюм, финики, объемом четыре полных ладони двух рук. Получается около двух килограммов за каждого члена семьи. Также для неимущих устраивают бесплатные праздничные обеды. Для этих целей около некоторых мечетей устанавливаются даже специальные шатры.
А уже через 70 дней после праздника Ураза-байрам будут отмечать другой праздник — Курбан-байрам. В 2022 году он начнется вечером 9 июля и продолжится до 13 июля.
Плов с нутом, кишмишем и барбарисом

Ингредиенты
- 1/2 стакана нута
- 1 кг риса
- 800 г мякоти баранины
- 6 кусочков бараньей корейки на косточке
- 200 г курдючного жира
- 800 г моркови
- 4 средние луковицы
- 3 головки чеснока
- 1 стручок острого зеленого перца
- 1/2 стакана кишмиша
- 1 ст. л. барбариса
- 2 ст. л. семян зиры
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Нут для плова насыпьте в дуршлаг и тщательно промойте проточной холодной водой. Переложите в большую миску. Залейте 2 стаканами холодной воды. Оставьте на 6–8 ч.
Шаг 2
Перед началом приготовления плова с нутом рис насыпьте в мелкое сито и тщательно промойте. Затем переложите в миску и замочите в подсоленной теплой воде. Оставьте на 1-2 часа.
Шаг 3
Очистите лук для плова и нарежьте тонкими полукольцами. Морковь очистите и нарежьте толстой соломкой. Мясо нарежьте небольшими кусками, зачистите косточки, слегка присыпьте молотой зирой.
Шаг 4
Разогрейте казан на сильном огне. Мелко нарежьте курдючный жир для плова и растопите, помешивая. Когда шкварки станут золотистыми, выньте их шумовкой (они больше не понадобятся).
Шаг 5
В горячий жир положите куски корейки и обжарьте до золотистой корочки, переложите на тарелку. Дождитесь, пока жир снова хорошо разогреется, и порциями обжарьте мясо до румяной корочки. Переложите мясо для плова на тарелку.
Шаг 6
Снова дождитесь, пока в казане закипит жир, и добавьте лук. Обжаривайте лук до золотистого цвета,10 мин. Добавьте морковь и жарьте еще 10 мин., в конце всыпьте 1 ст. л. растертой зиры и готовьте 2–3 мин. Верните в казан кусочки мяса (корейку пока не добавляйте).
Шаг 7
Положите в казан нут, кишмиш и барбарис, хорошо посолите и влейте 3 стакана горячей воды. Обрежьте у головок чеснока корешки и снимите верхнюю шелуху, промойте и положите в казан вместе со стручком острого перца.
Шаг 8
Быстро доведите до кипения, уменьшите огонь, хорошо посолите и варите зирвак примерно 40 мин. Увеличьте огонь до сильного. Добавьте в казан куски корейки.
Шаг 9
Промойте рис и откиньте на дуршлаг. Переложите рис в казан и разровняйте поверхность. Аккуратно влейте примерно 1 л кипящей воды (она должна быть выше уровня риса на 2 см), закройте казан крышкой, затем снимите ее и уменьшите огонь до среднего. Когда вода исчезнет с поверхности, накройте казан крышкой и варите плов 30 мин на минимальном огне.
Шаг 10
Аккуратно разрыхлите рис и переложите на блюдо. Отложите корейку, чеснок и острый перец. Перемешайте рис с мясом. Сверху разложите куски корейки, чеснок и острый перец. Подайте плов на стол.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.
Иллюстрации к материалу: Shutterstock/FOTODOM
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Гастроном своим друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендую
Не знаю
точно порекомендую
Спасибо! Ваше мнение важно для нас.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
}
КОММЕНТАРИИ
В мусульманском календаре двумя главными ежегодными праздниками являются — ‘Идуль-фитр (Ураза-байрам), праздник окончания поста, и ‘Идуль-адха (Курбан-байрам), праздник жертвоприношения.
Пророк Мухаммад (да благословит его Господь и приветствует) сказал: «Поистине, пятница — это госпожа [глава] дней! Из дней [недели] она наиболее величественна пред Богом. Она даже более величественна, чем день праздника разговения (Ураза-байрам) и день праздника жертвоприношения (Курбан-байрам)»[1].
Как называется праздник Ураза-байрам в богословской терминологии?
‘Идуль-фитр, праздник разговения, окончания поста.
Что значит религиозный праздник по шариату?
Праздник подразумевает выходной день, выполнение предписанных ритуалов и общение с близкими, родными или друзьями.
Как его отмечать?
Желательным является в ночь на праздник помолиться — совершить дополнительные молитвы-намазы, а также молить Бога о желаемом; наполнить эти ночи чтением Корана (можно читать и перевод смыслов) и восхвалениями Всевышнего. Безусловно, в меру, чтобы потом не проспать праздничную молитву и проповедь.
Передается, что молитвы-ду‘а верующих, вознесенные именно в ночное время перед Уразой-байрамом, будут непременно услышаны.
Пророк Мухаммад (да благословит его Всевышний и приветствует) говорил: «Кто выстаивал молитву в ночь на ‘Идуль-фитр (Ураза-байрам) и в ночь на ‘Идуль-адха (Курбан-байрам), с ожиданием вознаграждения [за нее только] от Аллаха (Бога, Господа), сердце того не умрет в день, когда сердца [многих] умрут»[2].
Как подготовить себя к праздничному намазу?
Перед тем как пойти в мечеть желательно (мустахаб) совершить полное омовение и, использовав лучшие ароматы, благовония, надеть праздничную, парадную одежду[3]. Также перед отправлением в мечеть обычно съедают что-то сладкое, а лучше — нечетное количество фиников. Очень желательно заблаговременно приехать в мечеть, чтобы занять место в первых рядах для совершения праздничной молитвы.
Как отмечал праздник пророк Мухаммад и сподвижники?
В ночь на праздник совершались дополнительные молитвы. Отправляясь на праздничную молитву, Пророк надевал праздничную одежду и использовал прекрасные благовония. Все в обязательном порядке совершали праздничную молитву, слушали праздничную проповедь, а после поздравляли друг друга с праздником, навещая близких или приглашая гостей.
Как провести время праздничного дня?
В эти дни поощряются особая щедрость и внимание главы семьи к своей супруге, детям и родственникам. Крайне необходимо, особенно в это время, укреплять родственные отношения, созваниваясь, навещая и приглашая друг друга в гости[4].
Как отмечать праздник тем, кто не является семейным человеком (не женат, не замужем)?
Праздник – повод встретиться с друзьями и родственниками.
Надо ли готовить специальные блюда?
Канонически не требуется приготовлять какие-то особые блюда. Здесь все зависит от местных национальных и культурных традиций. Ислам не запрещает традиции.
С какого момента наступает праздник?
Уразу-байрам празднуют в первый день месяца Шавваль, в этом году — 15 июня. Наступает он с заходом солнца 14-го июня. Именно поэтому последний Таравих совершается 13-го июня.
Можно ли дарить людям подарки?
Можно и нужно: подарки, праздничный стол, приглашение гостей, поздравление и посещение близких и друзей.
Какое ду‘а читать в праздник?
Нет специальных молитв-ду‘а. Просите у Всевышнего то, в чем нуждаетесь или хотите получить (изменить, преобразить в своей жизни), просите за своих родственников и близких. Вы можете читать ду‘а на своем родном языке. Всевышний все слышит и знает.
Какой намаз читать в праздник?
Праздничную молитву-намаз. Время ее совершения наступает через 20–40 минут после восхода солнца и завершается с приближением солнца к зениту (за 20–40 минут до наступления времени дневной молитвы Зухр). Местные имамы и муфтии заблаговременно назначают время начала молитвы, чтобы люди пришли именно к этому моменту. Потому заранее узнайте о месте и времени проведения праздничной молитвы в вашем городе.
Первым делом совершается коллективная праздничная молитва в два ракяата, после которой имам с минбара проводит две короткие праздничные проповеди.
Можно ли женщинам посещать праздничную молитву?
Праздничную молитву посещают обычно только мужчины. Женщины также могут прийти на праздничный намаз, но необходимости в этом нет. Если женщина собирается пойти, ей заблаговременно следует узнать, будут ли специально отведенные для женщин места. Обычно их не бывает, так как мужчин приходит крайне много, и они заполняют все залы внутри здания мечети, а также все прилегающие территории снаружи.
Ссылки на богословские первоисточники и комментарий:
[1] Хадис от Абу Любаба ибн ‘Абдуль-мунзира; св. х. Ахмада, Ибн Маджа и аль-Байхакы. См.: Ибн Маджа М. Сунан [Свод хадисов]. Рияд: аль-Афкяр ад-давлийя, 1999. С. 122, хадис № 1084, «хасан»; аль-‘Аджлюни И. Кяшф аль-хафа’ ва музиль аль-ильбас. В 2 ч. Бейрут: Аль-кутуб аль-‘ильмийя, 2001. Ч. 2. С. 363, хадис № 3250; Заглюль М. Мавсу‘а атраф аль-хадис ан-набави аш-шариф [Энциклопедия начал благородных пророческих высказываний]. В 11 т. Бейрут: аль-Фикр, 1994. Т. 11. С. 447.
[2] См.: Ибн Маджа М. Сунан [Свод хадисов]. Рияд: аль-Афкяр ад-давлия, 1999. С. 193, хадис № 1782; ас-Суюты Дж. Аль-джами‘ ас-сагыр. С. 536, хадис № 8903, «хасан».
[3] См., например: Мадждуддин А. Аль-ихтияр ли та‘лиль аль-мухтар [Выбор для объяснения избранного]. В 1 т., 5 ч. Стамбул: Чагрэ, 1980. Ч. 1. С. 85; аль-Хатыб аш-Ширбиний Ш. Мугни аль-мухтадж. В 6 т. Т. 1. С. 567, 568.
[4] См., например: аз-Зухайли В. Аль-фикх аль-ислами ва адиллятух. В 11 т. Т. 2. С. 1412–1415.
Ураза-байрам — день окончания поста в священный месяц Рамадан, один из двух главных мусульманских праздников. В этом году он наступает 2 мая. О традициях Ураза-байрама — в материале vtomske.ru.
Ураза-байрам — праздник разговения — второй по значимости мусульманский праздник после Курбан-байрама — праздника жертвоприношения. Ураза-байрам наступает после окончания поста в Рамадан — священного месяца молитв, когда мусульманам предписано не есть и не пить от восхода до заката солнца.
Рамадан и Ураза-байрам тесно связаны с лунным мусульманским календарем, поэтому каждый год эти события выпадают на разные даты. В 2022 году священный месяц начался с заходом солнца 1 апреля, а закончится 1 мая.
На следующий день, 2 мая, верующие мусульмане будут отмечать праздник разговения, а если быть точнее, то начинается Ураза-байрам на закате в ночь на 2 мая.
История и обычаи
По-другому Ураза-байрам еще называют Ид ал-Фитр — это день благодарения Аллаху за то, что он дал мусульманам возможность испытать благословение месяца Рамадан. Мусульмане верят, что если верующий соблюдал пост в течение всего Рамадана, то Аллах дарует ему милость на небесах.
Традиция отмечать Ураза-байрам распространялась вместе с продвижением Ислама, со времен Арабского халифата. Праздничные столы на Ид-аль-Фитр накрывали в Османской империи, Египте, странах северной Африки, Афганистане, Пакистане и других странах.
В дни Ураза-байрама у мусульман принято приветствовать друг друга фразой «Ид мубарак», которая означает «благословенный праздник».
Для каждого мусульманина считается обязательным помолиться в ночь перед праздником и просить у Аллаха благословения, читать Коран. Считается, что произнесенные именно в Ураза-байрам и Курбан-байрам будут непременно услышаны.
Что можно и нельзя делать в Ураза-байрам?
Готовятся к Ураза-байраму мусульмане заранее и основательно — делают уборку, готовят праздничные блюда, раздают милостыню нуждающимся и малоимущим — деньги или продукты.
В праздник принято надевать лучшую одежду и собираться на праздничный ид-намаз — молитву, а после — собираться за праздничным столом вместе со всеми с родными и близкими. В это время принято дарить подарки и просить друг у друга прощения.
В целом в праздник разговения мусульманам разрешается многое из того, что было запрещено во время поста, например, есть и пить в течение светового дня.
Считается, что во время Ураза-байрама не следует заниматься домашними делами, работать в поле, а также не стоит портить отношения с близкими и друзьями, так как ругань в праздник разговения в исламе порицается.
Сегодня приверженцы ислама во всем мире отметят один из главных мусульманских праздников – Ураза-байрам. Его арабское название – Ид-аль-Фитр, что в переводе означает «праздник прекращения поста». Ураза-байрам также называют Праздником разговения. Этот день знаменует собой окончание поста, который длится на протяжении священного месяца Рамадан. Празднование Ураза-байрама приходится на первый день следующего месяца мусульманского лунного календаря – Шавваль.
В этом году праздник начнут отмечать с заходом солнца 12 мая и продолжат в течение всего следующего дня. Из-за ограничений, связанных с коронавирусом, мусульмане Москвы не смогут присутствовать на праздничных богослужениях. Как сообщили в Духовном управлении мусульман (ДУМ) РФ, молитвы в Соборной, Исторической и Мемориальной мечетях в этом году пройдут без прихожан. Однако все верующие смогут совершить намаз дома и посмотреть прямую трансляцию праздничной проповеди муфтия шейха Равиля Гайнутдина из Московской Соборной мечети на официальном YouTube-канале ДУМ РФ.
Сегодня мы расскажем о том, как появился праздник Ураза-байрам, почему он так важен для мусульман и какие традиции с ним связаны.
История и смысл праздника
Ураза-байрам является вторым по значимости праздником в мусульманском календаре, уступая лишь Празднику жертвоприношения (Курбан-байрам), который приходится на последний день хаджа (паломничество в Мекку).
Согласно исламским верованиям, Ураза-байрам ведет свою историю с 624 года и был учрежден самим пророком Мухаммедом как символ окончания строгого поста. Рамадан накладывает на верующих очень строгие ограничения: в течение 30 дней от рассвета и до захода солнца запрещается пить и принимать пищу, а также вступать в интимные отношения с женщиной.
Считается, что пост – это время, когда человек учится обуздывать свои плотские желания и приближается душой к Богу. Праздник разговения же служит для того, чтобы возблагодарить Аллаха за возможность испытать благословение во время Рамадана. Мусульмане относятся к этому дню с особым трепетом и тщательно к нему готовятся. Накануне праздника верующие совершают омовение, делают в доме уборку, надевают свою лучшую одежду и поздравляют друг друга словами: «Ид мубарак!» («Благословенного праздника!»).
Еще один важный смысл Ураза-байрама – единение с ближними. Праздник не полагается отмечать только в своем доме. После совершения праздничной молитвы (ид-намаз) верующие готовят традиционные блюда, накрывают на стол и зовут в гости родных, друзей и соседей, а затем совершают ответные визиты, во время которых дарят друг другу подарки, вместе веселятся и прощают друг другу все обиды.
Кроме того, в этот день принято заниматься благотворительностью. Накануне Ураза-байрама и в сам праздник происходит сбор обязательной милостыни (закят аль-фитр). Собранные средства идут на помощь нуждающимся и малоимущим. Мусульмане стараются сделать так, чтобы в этот большой и светлый праздник никто не чувствовал себя несчастным и покинутым.
По традиции отмечать Ид аль-Фитр начинают на закате в ночь первого новолуния. Если по каким-либо причинам луну нельзя увидеть сразу после 29-го дня месяца Рамадан (например, из-за пасмурной погоды или из-за того, что, когда луна заходит, небо все еще слишком яркое), празднование переносят на следующий день. Ид аль-Фитр может длиться от одного-трех дней до недели в зависимости от страны. В большинстве государств, где исповедуют ислам, эти дни считаются выходными. Ураза-байрам официально является нерабочим днем во многих российских республиках: Адыгее, Башкортостане, Дагестане, Ингушетии, Кабардино-Балкарии, Карачаево-Черкесии, Татарстане, Чеченской Республике, а также в Крыму.
Не только плов: что едят на Ураза-байрам?
К Ураза-байраму каждая семья старается приготовить лучшие угощения и накрыть богатый стол. В отличие от Курбан-байрама, одним из важнейших элементов которого является обряд жертвоприношения, в этот день заклания не происходит. Выбор блюд определяется традициями страны, но почти у всех народов обязательным атрибутом праздничного стола является плов.
Готовят его везде по-разному. К примеру, традиционный узбекский плов готовится из баранины и длиннозерного риса с добавлением лука, моркови, красного перца и большого количества приправ (кумина, кориандра, сушеного барбариса). В Азербайджане плов готовят иначе: к мясу добавляют тушеные в масле с луком курагу, чернослив и изюм, а рис подают отдельно. Также азербайджанцы любят готовить долму из виноградных листьев, а на сладкое, конечно же – традиционная пахлава.
В Татарстане вас непременно угостят мантами и приготовят перемячи – жареные пирожки с мясом, напоминающие беляши. Еще одно популярное татарское блюдо, которое часто готовят по случаю Ураза-байрама – губадия. Это закрытый многослойный пирог, чаще всего сладкий, но существуют и более сытные варианты с мясной начинкой. Классический рецепт включает в себя дрожжевое или пресное тесто, рис, изюм, яйца, курт (уваренный в топленом молоке творог со сливочным маслом и сахаром) и курагу (иногда чернослив). Вообще, татарская кухня славится разнообразием десертов: здесь и знаменитый чак-чак, и баурсаки (пончики, жареные в казане), и талкыш калеве (конусовидные сладости, приготовленные из карамельных нитей), и урама – десерт, более известный нам как хворост.
В Карачаево-Черкесии тоже любят пироги, поэтому на праздничном столе нередко можно встретить хычин – одно из самых старинных и почетных блюд карачаево-балкарской кухни. Существует несколько способов приготовления этого пирога: кто-то жарит его на сковороде, некоторые запекают на углях или в духовке. Начинка также может быть самой разной – от мяса, капусты и сыра до тыквы, свекольной ботвы и даже крапивы. Однако наиболее классическим считается хычин с картофелем и сыром.
Помимо плова, сладостей и пирогов на праздничном столе часто присутствуют и первые блюда. Так, татарские хозяйки к празднику варят тукмач – куриный суп-лапшу. Также во многих мусульманских семьях готовят очень необычный суп из баранины с орехами и лимоном. На второе тоже подают различные блюда из мяса: это может быть не только плов, но и гуляш, жаркое – кому что нравится.
Традиции праздника
Ночь перед праздником верующие проводят в молитве. В мечетях совершаются специальные ночные намазы (таравих намаз). Молитвы в преддверии Ид аль-Фитр очень важны, поскольку Коран гласит: сердце того, кто проведет ночь перед двумя праздниками (Ураза-байрам и Курбан-байрам) в молитве, не погибнет в Судный день.
Для мужчин намаз является обязательным. Женщины же остаются дома и готовятся к приему гостей: делают уборку, готовят праздничные кушанья. Утром верующие отправляются в мечеть на общую ритуальную молитву. Часто мечети оказываются переполнены, и не все желающие могут разместиться внутри. Однако традиции ислама позволяют совершать намаз на улице и даже дома – главное, чтобы это была массовая совместная молитва.
После совершения намаза приступают к трапезе. В день Ураза-байрама мусульмане рады всем гостям, и за стол могут пригласить любого человека – даже того, кто придерживается другой веры. Особенно этот праздник обожает детвора: малыши целый день играют, бегают в гости к соседям, а те угощают их сладостями и дарят подарки.
Также на Ураза-байрам принято поминать усопших. Согласно исламским верованиям, в этот священный день их души возвращаются на землю, чтобы навестить родных. Поэтому после богослужения многие мусульмане отправляются к усыпальницам исламских святых и на погост, чтобы помянуть ушедших родственников. А если кто-то из членов семьи скончался в течение последнего года, то хозяева обязательно накрывают поминальный стол и приглашают муллу.
Таким образом, Ураза-байрам – один из самых важных праздников в исламе, предназначенный исключительно для радости, добрых дел и светлых воспоминаний. Мусульмане стараются отметить его в окружении самых близких и свято верят: чем радостнее проведешь Ид аль-Фитр, тем счастливее будет весь будущий год.
















