Когда праздник животноводство

Когда отмечается День работников сельского хозяйства

День работников сельского хозяйства в России не имеет фиксированной даты. Ежегодно второе воскресенье октября могут заслуженно назвать своим профессиональным днем фермеры, агрономы, специалисты пищевых и перерабатывающих предприятий, а также садоводы и огородники, которые многие годы уделяют внимание собственным участкам. В 2023 году праздник выпадает на 8 октября.

История праздника

Сельское хозяйство является важнейшим для экономики видом деятельности. Оно играет огромную роль для непрерывного поступления и производства продуктов и, соответственно, увеличения дохода страны. Работа на земле напрямую зависит от внешних факторов окружающей среды, поскольку требует использования природных ресурсов – почвы, воды. Наибольшее потребление воды приходится именно на данную отрасль.

Сельское хозяйство существовало еще до нашей эры. Археологи до сих пор находят фрагменты простейших орудий труда.

На Руси основной промышленностью было земледелие. В зависимости от климата определенной местности на юге собирали богатый урожай, а в северной полосе выращивание плодовых культур давалось с трудом. Часто земледельцу приходилось бороться с непроходимыми лесами, со скудной почвой, чтобы вырастить урожай. Возделывание земли производилось теми же орудиями, которые сохранились до наших дней – плуг, серп, коса. Лошадей или волов использовали как тяговую силу.

Со временем сельское хозяйство претерпевало изменения. Многочисленные земельные реформы испытывали народ на прочность, приводили к распаду и сокращению поголовья скота.

Сейчас благодаря принятию ряда законов о сельском хозяйстве удалось вывести его на новый уровень, что непременно оказывает влияние на благосостояние народа. Стали развиваться как крупные предприятия, так и мелкие фермы.

Все перипетии, связанные с данной отраслью в период существования СССР, привели к решению увековечить тяжелейший труд людей и установить два праздника — Всесоюзный день работников сельского хозяйства и День работников пищевой промышленности, которые отмечались в разные дни. Позже праздники объединили, присоединив к ним также День мелиоратора. Несколько раз происходили изменения в названии и дате празднования. Лишь в 1999 году зафиксировали окончательный вариант, который существует до сих пор, — День работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.

Традиции праздника

День работников сельского хозяйства 2023 планируется традиционно встретить народными гуляниями, застольями, под звон бокалов, поздравления руководителей, коллег и близких.

Из года в год организовываются массовые мероприятия, выступления местных коллективов и приглашённых гостей.

В селах в День работников сельского хозяйства существуют свои традиции, которым неизменно следуют. Например, в залах, где проходит мероприятие, раскладывают пшеницу как символ плодородной и богатой урожаем земли, проводят ярмарки, выставки, где можно презентовать новые технологии, а также производимую продукцию.

Интересные факты из разных стран

• Наиболее подходящим методом для засушливых регионов считается капельное орошение.
• В 1984 году в Канаде жил фермер, который придумал продавать рекламные места на коровах.
• Впервые кукурузу стали выращивать в Центральной Америке.
• В Париже хранится образец чернозема, завезенный со степей близ Воронежа, который считается уникальным с точки зрения плодородности.
• Родиной плуга является Дальний Восток. Этот инструмент предназначен для вспахивания земли. Изначально он представлял собой приспособление из заострённых сучков деревьев.
• Для идеального роста сельскохозяйственных культур подходит лишь 11% почвы всего земного шара.

• Долгое время помидор считали ядовитым. Существовало мнение, что его плоды сводят с ума. На Руси его и вовсе называли «бешеной ягодой».
• В Европе морковь считается фруктом, что позволяет изготавливать из нее варенье на экспорт. Принципиально важно это потому, что по европейским стандартам варенье можно готовить только из фруктов.
• В Древней Греции лук считали священным растением, символизирующим устройство Вселенной. Его ели и бедные, и богатые. Чтобы спастись от запаха, употребляли следом петрушку и грецкие орехи.
• Древние славяне богиню земли и урожая называли Мать-Сыра-Земля. Ее почитали, считая, что несмотря на все страдания, которые ей приносят люди, она дает им богатый урожай. В последний месяц весны славяне праздновали день земли, когда нельзя было на ней работать, чтобы не причинять вред. Следили и за детьми, чтобы они случайно не стали в ней копаться.

День работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности в России установлен Указом Президента РФ № 679 от 31 мая 1999 года и ежегодно отмечается во второе воскресенье октября.

В этот день поздравляют не только работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, но и всех тех, кто от зари до зари, без выходных дней и отпусков трудится на земле, выращивает хлеб и овощи, поставляет для населения молоко, мясо и другие продукты питания. Это праздник работников полей и ферм, руководителей и специалистов сельхозпредприятий, ученых-аграриев, работников пищевой и перерабатывающей индустрии и агропромышленного комплекса.

Первоначально праздник был установлен указом Президиума Верховного Совета СССР от 26 августа 1966 года, он назывался «Всесоюзным днем работников сельского хозяйства» и отмечался во второе воскресенье октября. В третье воскресенье октября праздновался «День работников пищевой промышленности», установленный указом Президиума Верховного Совета СССР от 30 августа 1966 года. В 1986 году эти два праздника были объединены в «День работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности агропромышленного комплекса», но празднование установлено на третье воскресенье ноября. В 1988 году его объединили с «Днем мелиоратора» в единый праздник с названием «День работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности», который отмечался также в третье воскресенье ноября. В 1999 году дату празднования перенесли на второе воскресенье октября.

Не секрет, что агропромышленный комплекс — это важнейшая составная часть экономики любой страны, где производится жизненно важная для общества продукция, и сосредоточен огромный экономический потенциал. В России в нем занято почти 30% работающих в сфере материального производства, задействована пятая часть производственных фондов, и создается около трети валового национального дохода. Развитие агропромышленного комплекса в решающей мере определяет в том числе и уровень продовольственной безопасности государства и социально-экономическую обстановку в обществе.

Сельское хозяйство — важнейшее звено агропромышленного комплекса и всего народного хозяйства страны (поскольку за счет него на 75% покрывается спрос населения на товары народного потребления), а также одна из системообразующих отраслей экономики. Земельные угодья России (а это 10% пахотных земель в мире) представляют собой огромную производительную силу, на которых в основном выращиваются такие сельскохозяйственные культуры как картофель, сахарная свекла, зерновые, лен и подсолнечник. Также развито в России мясо-шерстное и мясо-молочное животноводство.

Российское сельское хозяйство в своем развитии прошло сложный путь — это и многочисленные земельные реформы, и коллективизация, и НЭП, и переход на рыночную экономику. Из-за непродуманной реорганизации сельского хозяйства 1990-х годов весьма пострадала его инфраструктура, в большинстве регионов хозяйства распались, многие плодородные земли оказались заброшенными.

^{В России также развито мясо-шерстное и мясо-молочное животноводство (Фото: Alexander Chaikin, по лицензии Shutterstock.com)}

Сегодня сельское хозяйство, в целом агропромышленный комплекс — одна из самых динамичных отраслей российской экономики. Россия стала ведущей зерновой державой и занимает лидирующие позиции в мире по экспорту пшеницы. Позитивная динамика и по другим направлениям, таким как производство свинины и мяса птицы, сбор масличных культур, сахарной свеклы, фруктов, овощей. Российские производители полностью обеспечивают внутренний рынок зерном, сахаром, растительным маслом, мясом кур, рыбой и овощами борщевого набора.

Государство активно инвестирует в сельское хозяйство, для решения существующих проблем предпринимаются меры в том числе и на законодательном уровне, поддержка агропромышленного производства является важнейшей задачей экономической политики государства.

Ведь стабилизация и увеличение производства основных видов продовольствия на основе внедрения ресурсосберегающих технологий, расширение ассортимента выпускаемой продукции и грамотная государственная поддержка данной отрасли — залог успешного развития сельского хозяйства России.

Ежегодно миллионы животных убивают с целью получения еды. И большинство из этих животных содержатся на фермах. Всемирный день фермерских животных, который ежегодно отмечают 2 октября, был специально создан с целью привлечь внимание людей к этим животным.

Сельскохозяйственные животные содержатся человеком для получения продуктов питания — мясо, молоко, яйца, жира, сырья производства — шерсть, мех, пух, щетина, кожа, кости, перья, а также выполняющие транспортные и рабочие функции. Такие животные выведены при помощи селекции — отбора желаемых качеств и характеристик представителей дикой природы, издревле отловленных и приручённых птиц и зверей.

Сельскохозяйственные животные содержатся в специализированных нежилых помещениях, таких как стойло, загон, сарай, конюшня, свинарник, коровник, крольчатник, животноводческое помещение, ферма, хлев, скотный двор, птичник, пасека и так далее. Скот в России ранее делился на рабочий и товарно-продуктивный.

Всемирный день фермерских животных был создан в 1983 году в качестве особой кампании по защите прав животных, которая освещает ненужные страдания животных и их убой. Дату 2 октября выбрали не случайно, ведь в этот день родился Махатма Ганди, известный активист против любой формы насилия и жестокости, а также вегетарианец.

Каждый год волонтеры и более 500 некоммерческих организаций из 20 стран мира проводят вегетарианские праздники и фестивали, таким образом поощряя других людей отказаться от мяса. Также они ведут диалог с правительством и местной властью для введения различных мер по предотвращению жестокого обращения с животными.

Простые любители животных и те, кого волнует их судьба, также могут внести свою лепту в эту кампанию. Распространяйте информацию о кампании среди знакомых и родственников, и отказывайтесь от мяса, ведь поощрение вегетарианства, веганства и просто защита фермерских животных является главной целью кампании.

ФОТО: ПГ / ГЕННАДИЙ МИХЕЕВ

Депутаты Заксобрания Краснодарского края приняли закон об установлении в третью субботу февраля нового краевого праздника — Дня работников отрасли животноводства.     

 Согласно Указу Президента от 31 мая 1999 года, День работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности отмечается каждое второе воскресенье октября. Однако, по мнению депутатов, осенью ещё невозможно оценить результаты труда животноводов, составляющих весомый сегмент в кубанском АПК. Февраль для их праздника — более подходящее время.

«Это решение позволит предприятиям передавать друг другу накопленный ими опыт, поспособствует созданию здоровой конкуренции среди сельхозпроизводителей, а также публичному признанию высокой репутации и вклада хозяйств в развитие регионального АПК», — заявил вице-губернатор Кубани Андрей Коробка.