Праздник середины осени приходится на 15-е число 8-го месяца по лунному календарю. Этот праздник называют также Праздником богини Луны. В народе бытует легенда, связанная с этим праздником.
Древние народы, проживавшие в районах с жарким климатом, особенно почитали луну. В народе бытует легенда, связанная с этим праздником.
На картинке: 月饼 yuèbǐng — лунные пряники или юэбины
Стрелок Хоу И и 10 солнц
В незапамятные времена на небе появились десять солнц. Из-за страшной засухи вымерли все посевы, жизнь народа стала невыносимой.
Жил в те времена на свете герой по имени Хоу И, он обладал невероятной силой. И поднялся на вершину горы, натянул тетиву, запустил стрелы в девять солнц, и они упали. Он приказал оставшемуся солнцу вовремя восходить и опускаться. Стрелок Хоу И , чей героический поступок принес людям большое счастье, заслужил уважение и любовь народа.
Многие почитатели Хоу И пошли к нему в ученики, одним из них был человек по имени Пан Мэн 逢蒙 [páng méng]. У Хоу И была красивая жена, которую звали Чан Э.
Однажды И отправился в гору, чтобы навестить там своего друга. На пути он встретил небесную правительницу Сиванму 西王母 [xīwángmǔ]. Она подарила Хоу И эликсир бессмертия и сказала, что, выпив эликсир, Хоу И мог бы тут же подняться на небо и обрести вечную жизнь. Но Хоу И не захотел оставлять любимую Чан Э, поэтому он отдал эликсир бессмертия на хранение жене.
Красавица Чан Э
Си Ван Му
Пан Мэн случайно увидел, как Чан Э прятала эликсир бессмертия в ящичек для драгоценностей.
Однажды, когда Хоу И не было дома, Пан Мэн пришел к Чан Э. Угрожая мечом, он стал требовать от Чан Э эликсир бессмертия. Чан Э понимала, что она не соперница Пан Мэну. Поэтому ей не оставалось ничего другого, как самой проглотить эликсир бессмертия. Тут стали происходить чудеса. Чан Э оторвалась от земли, вылетела через окно и улетела на Луну. Пан Мэн убежал ни с чем.
Стрелок Хоу И был убит горем, когда он узнал о случившимся. Всматриваясь в ночное небо, он звал по имени свою любимую. Вдруг он с удивлением заметил, что в эту ночь Луна была особенно ясной и светлой, а на ней промелькнула тень, похожая на Чан Э. И изо всех сил помчался за Луной, но, как он не старался, он не мог настигнуть Луну.
И каждый день он тосковал по жене. Стрелок Хоу И велел установить в саду, в котором любила гулять Чан Э, столик для курильницы, поставить на него любимые женой сладости и фрукты в качестве жертвоприношения.
Узнав, что Чан Э попала на Луну и обрела бессмертие, люди один за другим стали устанавливать в вечерние часы под Луной курильницы и просить Чан Э о ниспослании им счастья и благополучия. С тех пор в народе распространился обычай в день Середины осени поклоняться Луне.
По традиции китайцы собираются всей семьей за одним столом на трапезу воссоединения туаньюаньфань (团圆饭 tuányuán fàn), общаются с родными и близкими и любуются полной луной, ставшей символом гармонии и семейного счастья, ведут беспечные разговоры, наслаждаются прелестью лунной ночи и лакомятся «юэбинами» (月饼 – yuèbǐng)– лунные пряники.
Юэбин (月饼 yuèbǐng) — круглое печенье обычно не более 10 см в диаметре и 5 см в толщину. Юэбины очень сытные: каждый содержит порядка 1000 килокалорий!
Согласно преданию, юэбины впервые приготовили во времена правления династии Юань 元 yuán (1271—1368 гг.). Однажды Чжу Юаньчжан 朱元璋 Zhū Yuán Zhāng решил поднять восстание и свергнуть жестокое монгольское правительство. Чтобы собрать все силы и не обнаружить себя, повстанцы спрятали секретные послания в печенье и разослали их по всей стране. Восстание увенчалось успехом, и Чжу Юаньчжан стал первым правителем династии Мин 明 míng (1368—1644 гг.). В честь радостного события Чжу устроил праздник, и обычай есть лунные пряники сохранился до наших дней.
На Чжунцюцзе китайцы обычно отдыхают несколько дней: часто нерабочий день совмещают с выходными в конце недели. Благодаря этому китайцы устраивают себе мини-отпуск и едут путешествовать, как по стране, так и за границу. Многие уезжают к родственникам в маленькие города и деревни, и в мегаполисах становится значительно просторнее.
Итак, жила-была богиня Нюйва. Вечно прекрасная и вечно молодая, как и подобает богине-женщине. У Нюйвы был талант художника. Самое любимое хобби этой богини – создавать из глины земную твердь и небесный свод, моря и океаны, животных и людей.
Настал момент, когда Нюйве надоело лепить людей и животных из глины, и она научила их размножаться без ее помощи, после чего удалилась в свой великолепный дворец на Луне.
Еще на Луне было дерево бессмертия, которое Нюйва перенесла с Земли, подальше от завистливых людей, желающих захватить его.
Лунный заяц 月兔 yuè tù
На том дереве росли волшебные персики, которые давали бессмертие, но созревали они всего лишь раз в три тысячи лет, и потому были очень ценны. Нюйва долго думала, кого бы назначить главным лекарем, готовящим волшебное снадобье из этих плодов и разных лечебных трав. В конце концов она остановила свой выбор на Кролике 月兔 yuè tù Юэ Ту, который мог без устали толочь зелье, знал все волшебные рецепты и не обратил бы свои знания во вред богам. Кролик жил на земле, поэтому богиня забрала его в свою лунную обитель, даровав бессмертие и взяв клятву верности.
Праздник середины осени Чжунцюцзе́ (中秋节 Zhōngqiū jié) – один из главных праздников Китая. Из общенациональных праздников с ним соперничают День основания республики, Первое мая и Китайский Новый год. Впрочем, с первым из праздников Чжунцюцзе́ нередко совпадает.
Так как его отмечают по лунному календарю, то каждый раз он приходится на разные даты, но обычно или во второй половине сентября, или на начало октября. Этот праздник всегда был любим в народе, а теперь получил официальный статус выходного дня и даже был объявлен частью нематериального культурного наследия КНР с 2008 года.
В этот день торжественные гуляния на украшенных иллюминацией улицах сменяются семейными посиделками с поеданием лунных пряников. Также в этот день в небо запускают традиционные бумажные фонарики, и дарят друг другу подарки. Непременная составляющая праздника – любование полной луной и сочинение стихов, посвященных этому событию. Считается, что в этот день полнолуние особенно красиво. Кроме луны во время торжества наблюдают и за приливом, но конечно только там, где он есть.
Во время Чжунцюцзе́ принято и просто гадать, и загадывать друг другу загадки, заниматься шарадами. Это часто становится хорошим развлечением во время коллективных посиделок. В целом же этот праздник отличается размеренностью и уютной атмосферой.
Семейные посиделки проводятся на Чжунцюцзе́ не просто, потому что это выходной день. Считается, что полная луна символизирует единство частностей, их воссоединение и гармонию.
Кроме самой даты праздника выходными объявляются и два последующих дня, если речь идет о буднях. Это дает возможность коротких путешествий по стране.
Одна из новых традиций Праздника середины осени – это обмен виртуальными красными конвертами в китайской социальной сети WeChat. Особенно это популярно у молодежи.
История праздника
Праздник зародился еще в бронзовом веке, при правлении династии Шан (商代), и дальше только набирал популярность. Уже при династии Хань (汉代) сложились основные составляющие праздника: любование луной, почитание стариков и раздача лепешек – прообраза лунных пряников.
При правлении династий Тан (唐代)и Сун(宋代) он получил официальное признание, а лунные пряники стали еще более похожи на нынешние. В дальнейшем традиция празднования Чжунцюцзе́ только укреплялась, несмотря на частую смену династий в Поднебесной. Традицию переняли, даже захватившие страну маньчжуры из династии Цин(清代).
Как празднуют Чжунцюцзе́
Обязательный атрибут данного праздника – подарки. Обычно это наборы из различных лунных пряников в праздничной коробочке. Такие наборы дарят начальники подчиненным, а друзья и влюбленные друг другу.
Самые популярные места для празднования Чжунцюцзе́ – это парки. Их к празднику украшают фонариками, устанавливают сцены для показа представлений и специальные экраны для трансляций. Также устраивают театрализованные парады с непременными танцами льва и дракона.
В небо запускают миллионы фонариков. Фонарики обычно имеют форму рыб, птиц, фруктов, на них наносят иероглифические надписи с пожеланиями. В храмах зажигают благовония в честь предков и Богини Луны.
Праздничный стол желательно накрывать на улице, чтобы одновременно любоваться луной. На такое вечернее празднование собираются все поколения семьи.
Осенний день влюбленных
Для влюбленных Чжунцюцзе́ – это еще и своеобразный аналог Дня Святого Валентина в Китае – возможность устроить пикник в парке, любуясь полной луной, и угощая друг друга непременными лунными пряниками. В Китае немало мест с суровым климатом, как например Маньчжурия или Тибет, однако для значительной части страны характерен довольно мягкий климат и в дни Чжунцюцзе́ там тепло, что позволяет спокойно устраивать пикники и проводить гуляния на свежем воздухе.
Такое отношение к празднику связанно с легендой о Лунном старце (月老), который соединял влюбленных с помощью невидимой волшебной шелковой нити. Он же считается ответственным за любовь и брак. По этой причине Чжунцюцзе́ является благоприятным днем для молитв о ниспослании любви и счастливого брака.
Легенды праздника
С праздником связанно множество легенд, которые объясняют его появление.
Легенда о Лучнике и Богине Луны
По одной из них в древности, в Поднебесной жил легендарный лучник Хоу И. Он избавил землю от чудовищ и сбил из лука 9 из 10 солнц. Они имели вид трехпалых золотых воронов и обычно поднимались в небо по одному. Однажды они поднялись все вместе, что вызвало иссушающий жар засуху. Меткий Хоу И сбил 9 из 10. Его женой была прекрасная Чанъэ. Однако, когда ее муж достал эликсир бессмертия, она его украла, выпила и улетела на луну. По одной версии она превратилась после этого в жабу, по другой стала богиней луны, которой и посвящен Праздник середины осени. Ее имя дали серии аппаратов для исследования Луны.
Легенда о восстании
Вторая легенда связанна со свержением монгольского ига династии Юань. Согласно ней, заговорщики во главе с Чжу Юаньчжанем, планировали мятеж и обменивались секретной информацией, пряча записки в лунные пряники. В результате заговорщикам удалось поднять успешное восстание и прогнать монголов из Поднебесной. При этом само восстание произошло как раз в день Праздника середины осени. Чжу Юаньчжань при этом стал императором, основал династию Мин и объявил праздник, посвященный этому событию. Однако, как я уже упоминал выше, празднование середины осени началось задолго до монгольского вторжения, так что это очередная красивая легенда.
Легенда о лунном кролике

Согласно этой легенде, Нефритовый император, скрыл свою личность и, переодевшись нищим, обратился по очереди к разным животным с просьбой о пище. Лисица угостила его рыбой, обезьяна фруктами, а кролик, не имея ничего для путника, бросился в огонь, превратившись в угощение. Растроганный Нефритовый император оживил кролика и отправил его на луну, в качестве компаньона для Богини Луны – Чанъэ. Там кролик перемешивает в ступке волшебные снадобья.
Этот миф в различных вариантах широко распространен по Восточной и Юго-восточной Азии. В других странах вместо Нефритового императора к животным обращается Будда.
Старинная легенда нашла отраженье в современности, китайцы назвали в честь лунного кролика свой луноход – «Юйту» (玉兔 Yùtù).
Легенда о Богине Луны и пастухе
В древности жил пастух, который работал на жестокого хозяина. Тот не давал ему свободного времени, и пастух даже не завел семью, а когда заболел, то был уволен. Пастух лег под деревом и начал любоваться луной. Вдруг, к нему по лунной дорожке спустилась девушка. Она взмахнула рукой, и у пастуха появился собственный домик с подворьем. Этой девушкой была Богиня Луны Чанъэ. После такого чуда люди начали обращаться к ней с молитвами, делать подношения и отмечать Праздник середины осени.
Детский праздник
В старину женщины на этот праздник были сильно заняты: готовили праздничные блюда, проводили ритуалы поклонения Богине Луны. Чтобы чем-то развлечь скучавших детей и приобщить их к празднику, малышам дарили фигурки кроликов. К фигурке дети вежливо обращались, называя ее «господин кролик», и проводили обряд. Для него сооружался алтарь с благовониями и угощениями, его украшали цветами и картинками с изображением Будды, кролика и лунного дворца. Фигурку кролика усаживали в кресло, наряжая в золотистый шлем и белый плащ, раскладывали рядом детские рисунки. По завершению обряда кролика отдавали ребенку уже в качестве обычной игрушки.
Лунные пряники (月饼)
Эти лакомства являются важным атрибутом праздника и обязательным подарком. Большую роль играет не только сам пряник, но и привлекательность его упаковки.
Лунный пряник называется юэбин (月饼 yuèbǐng). Он имеет толщину в 5 см и диаметр в 10 см., и обязательно наполняется начинкой. Впрочем, самый большой юэбин, сделанный специально для Книги Рекордов Гиннеса, весил 13 тонн, так что по кусочку этого лакомства досталось 110 000 едоков.
Начинка у пряников бывает самой разной: паста из бобов, жареная свинина, рыба, семена лотоса, фрукты, заварной крем из яиц.
В северном Китае в качестве начинки любят использовать ореховое ассорти, а в Гонконге пасту из красной фасоли.
Существуют и более экзотичные варианты начинок: с солеными утиными яйцами, мякотью дуриана, острым соусом из красного перца, измельченными акульими плавниками. Правда, такие варианты праздничного лакомства могут обойтись в действительно крупную сумму.
По форме они напоминают полную луну, а их поверхность украшают узоры из поздравительных надписей.
Новые технологии позволили пополнить ассортимент лунных пряников изделиями с начинкой из мороженного. Лунные пряники можно купить не только в традиционных лавках и пекарнях, но и в таких заведениях западного образца, как Starbucks и McDonalds. В них обычно продают менее экзотические варианты лунных пряников, более приближенные к вкусу европейцев.
Лунные пряники невелики, но в их тесто входят яйца, жир или топленое сало. Поэтому пряники получаются очень сытными, по 1000 килокалорий в прянике. Так что за один раз достаточно сложно съесть много таких вкусняшек.
Нередко пряник разрезают на четыре части, разделяя его с друзьями. Впрочем, последнее не связанно с сытностью пряника, а просто является проявлением дружеских чувств. По той же причине пряниками обмениваются.
Впрочем, юэбины это в первую очередь ритуальная пища и подарок, поэтому их внешнему виду и упаковке уделяют не меньше внимания, чем вкусовым качествам.
Праздничный стол: не только пряники
По всему Китаю на стол в эти праздничные дни подают виноград, помело, тыкву, ведь середина осени — это еще и время урожая, период, когда спеют многие плоды. Вечером, в кругу семьи подают блюда из утки, овоща таро. Впрочем, существуют и региональные различия в праздновании и подаваемых блюдах.
В Шанхае помимо юэбинов, готовят мохнаторуких крабов, подают сезонные овощи и фрукты. В Ханчжоу пьют гуйхуацзю (桂花酒) – вино из осматусов, цветов, являющихся символом города. Главный осенний деликатес Гуанчжоу – улитки.
Как празднуют Чжунцюцзе в регионах Китая
Для Цзигуна в Сычуани, Гуйлина и Гонконга характерны красочные шоу с запуском фонарей. В Ханчжоу наблюдают за впечатляющими приливами реки Цяньтан. Там также есть специальная пагода, построенная в древности, чтобы укрощать прилив.
В Гонконге главная изюминка праздника – это танец огненного дракона, отмененный в 20 году из-за эпидемии коронавируса. В Шэньси на Праздник середины осени стол украшают арбузом, нарезанным в форме лотоса.
Праздник середины осени за пределами Китая
Чжунцюцзе́ также отмечают в странах с китайскими диаспорами, например во Вьетнаме и Сингапуре, и там, где в древности было сильно культурное влияние Поднебесной. Там по этому поводу устраивают танец дракона и запуск фонариков.
В Южной Корее этот праздник называют Днем Благодарения и вместо лунных пряников используют пироги в форме персика, обмениваются подарками с близкими и родными.
Где можно купить лунный пряник
Во время празднования Чжунцюцзе́ пряники можно купить практически везде, причем на прилавках они появляются уже за несколько недель до самой ключевой даты. В это время их продают в кондитерских лавках, кофейнях, в Starbucks и отелях, где для них создают специальные стенды. В заведениях, где продают мороженное, в этот период можно найти большое количество продукции посвященной Чжунцюцзе́: мороженное в форме пряников, пряники с пломбирной начинкой и т.д.
Праздничные правила для туриста
Подарив кому-либо, пряники в праздничной упаковке, будьте готовы к тому, что их при вас не будут разворачивать и пробовать. Настаивать на этом тоже не нужно, это будет противоречить правилам этикета.
Будьте готовы к тому, что в этот день многие магазины закрываются и лучше совершить покупки заранее. Также следует учесть массовые гуляния, из-за которых может быть изменено движение транспорта. Как и любой праздник в Китае, Чжунцюцзе́ это время, когда различные достопримечательности вокзалы будут переполнены внутренними туристами.
Праздник середины осени Чжунцюцзе́ (中秋节 Zhōngqiū jié) – один из самых главных традиционных праздников Китая. По важности он уступает лишь китайскому Новому году. Чжунцюцзе отмечается в 15-й день 8-го месяца по китайскому лунному календарю, когда луна особенно круглая и красивая. В 2020 году Чжунцюцзе совпадает с Днем образования КНР 1 октября.
Изначально Чжунцюцзе был праздником урожая: именно в этот период подходила к концу уборочная страда, наступало самое сытое время, и можно было хорошенько отдохнуть. В 2008 году Чжунцюцзе признали официальным государственным праздником и объявили в его выходным днем.
Сегодня суть праздника — в единении семьи. По традиции китайцы собираются всей семьей за одним столом на трапезу воссоединения туаньюаньфань (团圆饭 tuányuán fàn), общаются с родными и близкими и любуются полной луной, ставшей символом гармонии и семейного счастья. Обычай любоваться луной существует в Китае еще с древнейших времен. Множество поэтов воспевало ее в своих произведениях. Самым известным из них считается стихотворение «Мелодия воды» (水调歌头 shuǐ diào gē tóu), написанное поэтом Су Ши в период династии Сун (960 – 1279 гг.).
Как появился праздник? 10 солнц, эликсир бессмертия и лунная богиня
Согласно одной из китайских легенд, когда-то в мире существовало десять солнц. Они уничтожали все земельные посевы и заставляли людей голодать. Тогда герой по имени Хоу И (后羿 Hòu Yì) взял в руки лук и стрелы, поднялся на вершину горы и сбил девять солнц, оставив висеть в небе лишь одно. За этот подвиг император наградил его эликсиром бессмертия, который Хоу И спрятал у себя дома.
Однажды один из учеников Хоу И решил украсть редкое лекарство и напал на его жену Чанъэ (嫦娥 Cháng’é). Тогда женщина сама выпила эликсир бессмертия и улетела на луну, которая в этот вечер была особенно яркой и большой. Убитый горем Хоу И велел установить в саду столик для курильниц под благовония и поставить на него сладости и фрукты, которые так сильно любила его жена. С тех пор, чтобы почтить память Чанъэ, каждый год люди поклоняются небесному светилу, молятся о счастье и безопасности.
Однако есть и другая версия этой истории, по которой Хоу И был жестоким императором. Однажды он получил эликсир бессмертия. Чтобы спасти людей от его бесконечного правления, его жена Чанъэ тайно выпила волшебное лекарство и улетела в лунный дворец, где была обречена на одиночество и несчастье.
По еще одной легенде, возникновение праздника связано с историей пастуха, который много лет работал на своего хозяина и в результате так и не успел завести семью. Однажды он сильно заболел и не смог больше выполнять свои обязанности. Хозяину пришлось выгнать пастуха, но идти ему было некуда. Тогда он лег под деревом и начал любоваться луной. Неожиданно с небес к нему спустилась девушка. Узнав о несчастье, она взмахнула рукой и рядом сразу же появился небольшой дом, где пастух смог обрабатывать землю и выращивать урожай. С этого дня люди начали приносить подношения Луне и надеяться на исполнение желаний.
Еще одна легенда Чжунцюцзе — лунный кролик
Однажды Нефритовый император переоделся голодным старцем и обратился за помощью к лисе, обезьяне и кролику. Лиса поймала для него рыбу, обезьяна принесла фрукты, а кролик бросился в огонь, предлагая себя в качестве мяса. В благодарность Нефритовый император воскресил кролика и отправил его на луну, где он встретился с Чанъэ и стал ее компаньоном.
Легенды о лунном зайце присутствуют в культурах многих Южно-Азиатских стран. В оригинальной версии Нефритовый император — Будда, а кроме лисы и обезьяны он обращался еще и к шакалу.
Китайцы так любят легенды Праздника середины осени, что использовали имена Чанъэ и лунного кролика в названии космических аппаратов, задействованных в миссии на Луну. Так, серия «Чанъэ» — это исследовательские аппараты, а «Юйту» (玉兔 Yùtù) — луноход.
Лунные пряники — главный символ Чжунцюцзе
Самый распространенный подарок на Праздник середины осени — лунные пряники юэбины (月饼 yuèbǐng). Юэбин представляет собой круглое печенье обычно не более 10 см в диаметре и 5 см в толщину. Каждый содержит порядка 1000 килокалорий! Юэбины могут наполняться абсолютно любой начинкой от мороженого до жареной свинины. Впрочем, нужно признать, что лунные пряники скорее знамениты благодаря своим красочным упаковкам и оригинальному дизайну, нежели вкусовым качествам. Это, прежде всего, ритуальная пища.
Согласно преданию, употребление юэбинов началось во времена жестокого правления династии Юань (1271—1368 гг.). Однажды Чжу Юаньчжан решил поднять восстание и свергнуть монгольское правительство. Чтобы собрать повстанческие силы и не быть обнаруженными, было решено спрятать секретные послания в печенье и разослать их по всей стране. Восстание увенчалось успехом, и Чжу Юаньчжан стал первым правителем династии Мин. Он был настолько счастлив, что решил устроить праздник в эту честь. Так обычай есть лунные пряники сохранился до наших дней.
Помимо юэбинов, на Праздник середины осени также готовят мохнаторуких крабов, считающихся настоящим деликатесом среди шанхайцев, сезонные фрукты и овощи, а также наслаждаются знаменитым османтусовым вином гуйхуацзю (桂花酒 guìhuā jiǔ).
Другие традиции
В разных регионах Китая обычаи празднования Чжунцюцзе отличаются друг от друга и имеют собственные особенности. В Гонконге, например, особой популярностью пользуется танец огненного дракона, который из-за сложной эпидемиологической обстановки в 2020 году пришлось отменить.
В Ханчжоу (провинция Чжэцзян) любят наблюдать за приливами реки Цяньтан, которые случаются лишь раз в году, а в Пекине детям дарят фигурки лунных зайчиков. В провинции Шэньси принято есть арбуз, нарезанный в форме лотоса, а в Гуанчжоу — улиток, которые в это время считаются особенно вкусными.
Кроме того, по всей стране обычно устраивают фестивали и развешивают праздничные фонарики, ставшие символом семейного воссоединения. Часто эти фонарики имеют форму птиц, рыб или фруктов и расписаны китайскими иероглифами с пожеланиями счастливого празднования Чжунцюцзе.
На Чжунцюцзе китайцы обычно отдыхают несколько дней: часто нерабочий день совмещают с выходными в конце недели. Благодаря этому китайцы устраивают себе мини-отпуск и едут путешествовать, как по стране, так и за границу. Многие уезжают к родственникам в маленькие города и деревни, и в мегаполисах становится значительно просторнее. Вскоре после (а иногда и до) Праздника середины осени Китай отмечает День основания КНР — 1 октября.
Алена Смирнова
Праздник середины осени (Zhongqiu Jie 中秋节) – второй по важности китайский праздник после китайского Нового года. Он всегда выпадает на пятнадцатый день восьмого месяца лунного календаря. Однако это не середина августа, как в григорианском календаре, а середина осени, согласно китайскому сельскохозяйственному календарю. В 2023 году фестиваль середины осени состоится 13 сентября. Китайцы будут наслаждаться длинными выходными с 13 по 15 сентября. Китайский фестиваль напоминает ассоциации с праздниками урожая, американским Днем благодарения и даже женским днем. Как китайцы отмечают праздник середины осени?
История
История Праздника середины осени насчитывает более трех тысяч лет и основана на сельскохозяйственных обрядах и лунных культах. Ритуалы в честь луны восходят к династии Шан (1600-1046 гг. До н.э.). Было отмечено, что движение луны влияло на смену времен года и сельскохозяйственного производства, поэтому китайские правители дарили ему подарки каждую осень. Таким образом, они выразили благодарность за обильные посевы и попросили хорошего урожая в следующем году.
Середина осени впервые отмечалась как праздник во времена династии Северная Сун (960-1127). Жители древнего Китая также верили, что Солнце и Луна управляют вселенной, поэтому поклонение Луне и совместная трапеза за круглым столом должны были принести им счастье и процветание. В китайской культуре круглая форма символизирует полноту и единство, а полная луна — гармонию и единство.
Хотя этот праздник имеет более чем 3000-летнюю историю, только в 2008 году он был признан национальным праздником. В 2006 году Праздник середины осени был включен в список национального нематериального культурного наследия. Он относится к четырем наиболее важным традиционным китайским праздникам, рядом с праздником весны, днем мертвых и фестивалем лодок-драконов. Он отмечается не только в материковом Китае, но и в Гонконге, Макао, Тайване, Вьетнаме, Сингапуре, Малайзии и на Филиппинах.
Легенда о богине луны
Начало лунных культов и Праздник середины осени связаны с древней легендой. В далеком прошлом на небе сияли десять солнц, которые приносили людям ужасные страдания. Они сожгли все посевы, и людям было трудно дышать из-за жары. Хоу Йи, героический лучник, сбил девять солнц и приказал десятому подняться и становится согласно времени.
Благодаря этому он завоевал уважение и благодарность народа. Он даже получил зелье бессмертия от богини Сивангму (королевы-матери Запада). Зелье должно было заставить Хоу Йи немедленно стать небесным существом и подняться на небеса. Однако он не хотел оставлять свою прекрасную жену по имени Чанъе, и он дал ей зелье для хранения.
Один ученик Хоу И узнал об этом, и в пятнадцатый день восьмого месяца он ворвался в дом лучника, чтобы заставить Чанъе отдать зелье. Она отказала ему, но знала, что не может победить человека. Она быстро приняла решение и сама выпила все зелье. Это заставило ее тело оторваться от земли и улететь в небо. Поскольку она очень любила своего мужа, она хотела быть рядом с ним и выбрала луну в качестве своего дома.
Обычай поклонения луне
Когда Хоу И вернулся домой и узнал, что случилось, он заплакал на ночное небо во имя своей любимой жены. Он был удивлен, что луна сияла особенно ярко, а с ним тень, которая напоминала форму его жены. Хоу Йи пытался поймать луну, но безрезультатно. С тех пор он начал демонстрировать свежие фрукты и любимые деликатесы Чанъэ за пределами дома, а также горящий ладан, чтобы поклоняться жене, превращенной в небесное существо. Местные жители присоединились к нему, молясь Чанъэ, чтобы она принесла им счастье и мир. Так распространялся обычай поклонения луне.
Согласно концепции сил Инь и Ян, «инь» означает луну и женский элемент (противоположный ян относится к солнцу и мужскому элементу). Поэтому во время праздника середины осени богине луны Чанъе поклоняются, и этот день также считается женским праздником в Китае.
Традиции
К самым популярным мероприятиям, связанным с Праздником середины осени, относятся: семейные обеды, вывешивание фонарей, запуск фонарей в небо, восхищение луной и поедание лунных тортов. В этот день также потребляются спелые и только что собранные фрукты и овощи. Танцы дракона и льва организованы в некоторых регионах. Китайцы все чаще проводят праздничные длинные выходные в поездках с семьей или друзьями, отдыхая от повседневной работы.
На празднике середины осени китайцы всегда ожидают, что луна будет еще ярче, больше и полнее, чем в обычное полнолуние. На самом деле полная луна иногда выпадает на следующий день. Однако это не самое главное, самое важное — это возможность для семейной встречи.
Лунные пирожные
Специфическим символом этого праздника являются лунные печенья (юэбинг). Китайцы выпекают огромное количество, либо покупают, чтобы сделать подарок семье и друзьям.
Юэбинг настолько популярен, что можно найти печенье с разными начинками, не обязательно сладкими. Печенье появляется, например, с красной фасолью, семенами лотоса, фруктами, кунжутом, чаем, орехами, сыром, а в некоторых местах также с мясом или рыбой. На каждом печенье нанесены декоративные отметки, указывающие на долголетие и гармонию. Интересен тот факт, что в Китае также продают мороженое, приправленное лунными печеньями.
Интересные факты
- Праздника середины осени — это время семейных встреч и одно из самых оживленных путешествий в году, когда китайцы забивают дороги в эпических пробках.
- В некоторых частях Китая родители все еще планируют устроить свидание вслепую для своих взрослых детей во время праздника середины осени.
- В Пекине вечерние прогулки на лодке для наблюдения за луной чрезвычайно популярны во время фестиваля и должны быть забронированы за несколько месяцев.
- Как гласит история, секретные сообщения были распространены внутри тысяч лунных печенья во время праздника середины осени в 1368 году, чтобы предупредить революционеров, когда следует действовать. Изгнание монголов в конечном итоге привело к созданию династии Мин. До сих пор нет реальных доказательств того, что лунные пирожные имели какое-либо отношение к этому, но это отличная история!
Праздник Луны и урожая отметили в Китае: Видео
14 сентября в Китае наступит один из самых крупных традиционных праздников – «Середина осени».
Праздник «Середины осени» («Чжун чу») в Китае считается вторым по значимости традиционным праздником после «Праздника Весны» («Китайского Нового года»). Он празднуется 15 числа 8-го месяца по лунному календарю. В этот день вечером на небе светит полная луна, китайцы говорят, что именно в эту ночь она самая полная и самая красивая.
Праздник «Середины осени» приобрёл большую значимость со времён начального периода династии Тан (618 – 907 гг. н.э.). о чём есть записи в древней «Книге Тан: Записи о Тайцзуне». Однако самые ранние упоминания об этом празднике обнаружены в одном из стихов древнейшей «Книги этикета» династии Чжоу (1122 г. до н. э. – 249 г. до н. э.).
#img_gallery#
С этим праздником тесно связана одна легенда:
В глубокой древности на небе было 10 солнц. Они так сильно нагревали Землю, что вся вода испарялась и земля ссыхалась и трескалась, люди жили в очень суровых условиях. Однажды это обстоятельство сильно тронуло могучего стрелка Хоу И. Он поднялся на вершину горы Куньлунь, натянул свой лук и одним выстрелом сбил 9 солнц. А оставшемуся солнцу он приказал через определённое время заходить и восходить. Таким образом температура на Земле нормализовалась, и у людей появилась благоприятная среда для существования. А сам Хоу И прослыл великим героем Поднебесной, избавившим людей от страданий.
Вскоре после этого Хоу И взял в жёны красавицу жену Чан Э и стали они жить в мире и согласии. Однажды Хоу охотился в лесу и встретил пожилого Даоса. Его доброта и благородство очень понравились Даосу и он дал стрелку пилюлю бессмертия, сказав, что если её проглотить, то станешь Святым, вознесёшься на Небо и никогда не умрёшь. Хоу И вернулся домой и отдал пилюлю своей жене, которая спрятала её в надёжное место. Через некоторое время о пилюле узнал ученик Хоу Пэн Мэн, который воспользовавшись моментом, когда хозяин был на охоте, пробрался в комнату Чан Э и, угрожая ей расправой, стал требовать отдать ему пилюлю. Понимая, что она не сможет противостоять силе Пэна и что он в конечном счёте заберёт пилюлю, Чан Э сама проглотила её.
Как только она это сделала, она сразу почувствовала, что стала лёгкой, как облако. Затем она взлетела и вылетела в окно устремившись в небо. Ей очень не хотелось расставаться с мужем, поэтому она выбрала место самое близкое к человеческому миру – луну и стала Богиней луны.
Когда Хоу вернулся с охоты, служанки со слезами рассказали ему о случившемся. Это было 15 числа 8 месяца. Он впал в сильное отчаяние и вышел на балкон. На небе светила полная луна, он вознёс руки к луне и, рыдая, громко стал по имени звать свою любимую. В этот миг он увидел, что лунный диск – красивый и яркий как никогда и на нём видна движущаяся тень, похожая на образ его жены. Хоу И приказал слугам поставить специальный стол и воскурить благовония, а на стол положить свежие фрукты, которые так любила Чан Э.
После того, как люди узнали, что Чан Э стала Богиней луны, они стали воскуривать благовония под луной, делать подношения из фруктов и молить Чан Э, чтобы ниспослала им счастье и благополучие.
С тех пор каждый год в этот день, который по лунному календарю приходится как раз на середину осени, люди кушают круглые, как луна «лунные лепёшки» («юе бин») и любуются луной, такой прекрасной в эту ночь, как красавица Чан Э, прося Богиню луны оградить их от бед и несчастий.
Полная луна для китайцев также стала символом семейных единства и сплочённости, поэтому отмечать этот праздник они стараются всей семьёй. Те, кто находятся на заработках или в командировке в других городах, непременно стараются приехать домой к своей семье.
В Китае отмечается Праздник середины осени. Он известен и под другими названиями — принесения жертв Луне, день рождения лунного света, Осенний вечер, Осенний праздник, Праздник богини Луны, Праздник воссоединения родственников.
В древности на территории Китая существовало множество государств и культур. При этом люди уделяли большое внимание астрономическим явлениями и были склонны обожествлять их. Дневное и ночное светила — Солнце и Луна оказались связаны с культом предков, а в южных районах Китая возник обычай жертвоприношений в осенние полнолуния. На севере он почти не был распространён, но в эпоху Хань (220 г. до н.э. — 202 г. н.э.), когда страна оказалась надолго объединена, Праздник середины осени стал распространяться по всей её территории, а днём его проведения стал считаться 15-й день восьмого месяца по китайскому календарю.
Постепенно обычай принесения жертв исчез, сменившись более мягкими традициями: любованием луной, встречами с родными (поскольку круглая форма полной Луны стала символизировать ещё и круг семьи), запуском летающих фонариков. Также с этим праздником ассоциируются цветы османтуса, коричная настойка и, конечно же юэбины — лунные пряники, ставшие визитной карточкой китайской кулинарии.
В эпоху Тан (618 — 907 гг.), которая считается «золотым веком» китайской литературы, одним из сюжетов поэзии становится восхищение осенним полнолунием. В последующие эпохи — Мин и Цин, день Середины осени становится одним из главных народных праздников в Китае. Такое место, наряду с Праздником Весны — новым годом по китайскому календарю и Фестивалем Драконовых лодок он занимает и по сей день.
С 2008 г. в материковом Китае праздник середины осени объявлен официальным праздничным днём, в 2021 г. выходными были объявлены три дня — с 19 по 21 сентября, а рабочий день перенесён на субботу 18-го. Кроме того, Праздник середины осени является выходным днём в Гонконге, на Тайване и в Южной Корее.
Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными публикациями.
E-mail*
В Китае есть один замечательный праздник — праздник середины весны, или праздник луны. Каждый год, 15 числа восьмого лунного месяца, что по Григорианскому календарю соответствует концу сентября — началу октября, пятая часть населения земного шара зажигает фонари. Китайцыстараются справлять этот праздник в кругу самых близких людей. Ведь, по традиции, это семейный праздник. В Китае говорят: «когда на небе полная луна, за семейным столом должна собраться вся семья».
История трехтысячелетнего праздника такова: существует легенда о том, что на луне в своем замке живет красавица Чан Э. А попала она туда таким образом. Жена небесного владыки Си-Хэ родила ему десять сыновей—Солнц. Они жили в корнях дерева, и каждый день одно из них поднималось на небо. Как-то десять солнц решили побаловаться, и все разом вышли на небосклон. На земле началась страшная засуха: погибало все живое — деревья, животные, люди. Император Китая приказал самому меткому Стрелку И расстрелять девять солнц, чтобы на небе осталось только одно. Стрелок выполнил задание, к его ногам упали девять сыновей Си-Хэ. А на земле наконец-то воцарился долгожданный порядок. За это ему вручили эликсир бессмертия, выпив который он смог бы подняться на Небо. Красавица Чан Э, жена Стрелка И нашла дар императора исъела волшебную пилюлю. Земное притяжение больше не властвовало над ней. Низкий поступок навсегда покрыл ее имя позором, и когда она поднялась на небо, небожители встретили ее холодно. Поэтому она удалилась в лунный замок, где до сих пор живет в полном одиночестве.
Лунные пряники
Ее муж, вернувшись домой, бросился было в погоню, но догнать жену так и не смог. С тех пор раз год, в день, на который приходится середина осени, между землей и луной появляется лунная дорожка. По ней, как по мосту, поднимается Стрелок И, чтобы встретиться со своей любимой женой Чан Э, но как только на небе появляются отблески солнца, они опять должны расстаться. Целый год Чан Э с тоской смотрит на Землю и ждет долгожданного свидания.
Традиционное праздничное угощение — лунные пряники. Эта традиция сохранилась еще со времен династии Тан. В Чжунцю (так по-китайски звучит «праздник луны») люди готовили из муки круглые пряники, наполненные орехами, и приносили их в дар Богу Луны. По окончании обряда пряниками угощалась вся семья, что символизировало благополучие в доме. Во всех районах и провинциях Китая хозяйки готовят эти лакомства, заправляя их разнообразными начинками. Гуанчжоуские и чаочжоуские, пекинские и нанкинские — они различаются по форме и вкусу, маленькие и большие, сладкие и соленые — в общем, на любой вкус.
На большом прянике выдавливаютизображение богини Чан Э, убегающей на луну; небесной девы, разбрасывающей цветы; хмельной красавицы Си-Ши под луной и другие сюжеты древних легенд. Праздник начинается во дворе, где вся семья любуется луной, затем возжигают благовония, расставляют на алтаре ритуальные предметы. И только по
Лунные пряники
сле этого глава семьи раздает всем домочадцам праздничные лунные пряники. Если кто-либо из членов семьи находится вдали отдома, ему обязательно оставляют угощение, так что символически семья в эту ночь объединяется.
Лунные пряники напоминают о восстании китайского народа против монгольских завоевателей, так как много веков назад маленькие записки, запеченные в такие пирожки, призывали к бунту и неповиновению захватчикам. Тесто для них готовят из зерен лотоса и дробленого кунжута.
В этот день влюбленные молят богов соединить их вместе, чтобы слиться в одно целое подобно луне. Повсюду продаются маленькие цветные фонарики: вечером их зажигают в городских парках и полях родители вместе с детьми, которым по такому случаю разрешается поздно ложиться спать. Народ устраивает бурное веселье на улицах городов и деревень. А родители рассказывают своим детям древнюю легенду о красавице Чан Э и раздают лунные пряники.
Самое главное, что в праздник середины осени разверзаются не только лунные чертоги, для того чтобы встретились Чан Э и Стрелок И. Лунная дорожка соединяет родных и близких, и даже на большом расстоянии именно в этот день все вспоминают тех, кто находится далеко и не может справить этот праздник в кругу семьи.






















