Представляем вашему вниманию информацию про праздники Кыргызстана!
Многие праздники Кыргызстана унаследованы от СССР и заимствованы из русской культуры. При этом большинство из них хотя бы немного изменили свою форму. При этом в календарь добавлено много праздников, чтобы отпраздновать патриотизм по отношению к независимости Кыргызстана и давнему мусульманскому наследию. Таким образом, советские и федеральные, а также православные, мусульманские и языческие праздники можно увидеть отмечаемыми в кыргызском году.
Основные праздники Кыргызстана:
Новый год (1 января), Рождество Христово (7 января), День защитника Отечества (23 февраля), Международный женский день (8 марта), Нооруз (21 марта), День народной Апрельской революции (7 апреля), Праздник труда (1 мая), День Конституции (5 мая), День Победы (9 мая), День независимости (31 августа), Дни истории и памяти предков (7 и 8 ноября).
Орозо айт и Курман айт — выходные дни. Их даты определяются по мусульманскому календарю.
Далее читайте про то, как отмечаются самые популярные праздники Кыргызстана!
1. Новый год (1 января)
Новый год (31 декабря – 1 января) на кыргызском языке называется Жаны-Жыл. Подготовка к новогоднему празднику в Кыргызстане начинается в начале декабря. Города искусно украшены. В большинстве из них в течение нескольких недель в центре будет выставлена новогодняя ёлка (похожая на рождественскую ёлку). Также и на главной площади (перед зданием правительства) можно увидеть зимнюю красавицу. Появляются ёлки и в домах.
Кыргызский Дед Мороз называется Аяз Ата. Его изображение, часто азиатского вида, присоединяется к другим украшениям, связанным с морозом на улицах. Актёры, одетые в костюмы Аяз Ата, бродят по городским улицам, чтобы сфотографироваться (обычно за плату) с прохожими.
Подарочные корзины с конфетами и шоколадом внутри, украшенные зимними сценами, заполняют прилавки магазинов. Родители покупают карнавальные костюмы, чтобы превратить своих детей в принцесс, плюшевых мишек, русалок, ковбоев. В этих костюмах дети посещают новогодние утренники.
Народ Кыргызстана сделал канун Нового года (31 декабря) своим большим праздником. В этот день здесь много веселья, как на общественных, так и на частных вечеринках. Однако следует отметить, что в отличие от празднования на Западе, большинство жителей Кыргызстана остаются дома. Семьи собираются за празднично украшенным столом, с традиционными киргизскими блюдами.
Новогоднее застолье может быть довольно долгим. Оно чаще всего начинается с восьми вечера и заканчивается далеко за полночь. Перед полуночью люди собираются у телевизора, чтобы послушать новогоднюю речь президента, традицию, оставшуюся с советских времён. На вечер приглашают Аяз Ата, с которым праздник становится ещё более весёлым для детей.
После традиционных тостов с шампанским повсеместно в небо запускают фейерверки. В сельской местности это могут быть даже пушки. Многие жители столицы идут смотреть фейерверк на главную площадь Ала Тоо, которая часто в эту ночь переполнена людьми.
2. Рождество Христово (7 января)
На кыргызском языке праздник Рождества (7 января) называется Иса пайгамбардын туулган күнү. Удивительно, но в стране, где большинство населения составляют мусульмане, Рождество официально является выходным днём. Это государственный праздник здесь. Это означает, что школы и большинство предприятий будут закрыты. Отметим, что в этой стране меньшинство христианского населения (православные христиане) составляет примерно 9,4%. Многие из них — это этнические русские, которые составляют около 6,6% населения. Таким образом почти 1 млн. жителей страны отмечают рождение Иисуса Христа.
Во всех христианских храмах, которые расположены на территории Кыргызстана, проходят богослужения, посвящённые Рождеству.
После посещения службы, проходящей в церквях, люди продолжают праздновать Рождество дома, со своими семьями и друзьями. Праздничный стол особенно обилен. На столе есть кутья — церемониальное зерновое блюдо.
В период Рождества в Кыргызстане проходят фестивали. Для гостей страны устраиваются конные прогулки, катание на лыжах и другие зимние забавы.
Отметим, что для большинства жителей Кыргызстана Рождество — это, возможно, тихое напоминание о разнообразии страны и возможность отдохнуть с семьей. Отметим, что есть некоторые христианские кыргызстанцы, которые празднуют Рождество, как святой день, 25 декабря.
3. Международный женский день (8 марта)
В Кыргызстане женский праздник имеет название Аялдардын эл аралык майрамы. Празднование женского дня в Кыргызстане, как и в других странах постсоветского пространства, выпадает на начало весны (8 марта). Он является национальным праздником и выходным днём для жителей страны. Для многих кыргызстанцев это прекрасный повод напомнить женщинам об их красоте и значимости в каждой семье.
В этот день мужчины дарят женщинам подарки, чаще всего цветы, конфеты и шампанское. В этот день в офисах, разных организациях и производствах накрывают столы для женской половины коллективов с различными вкусными блюдами, сладостями, цветами и подарками. В честь прекрасной половины человечества проходят праздничные концерты…
Многие конечно же знают, что изначальный смысл Международного женского дня был связан с борьбой, направленной против разных форм дискрименации женщин. Он давно забыт для многих стран, но не для Кыргызстана. Ежегодно в стране регистрируются тысячи случаев похищения невест. Это происходит несмотря на то, что в 2013 году эта практика была признана уголовно наказуемой в Кыргызстане. Здешние активисты говорят, что широко распространённая практика часто приводит к изнасилованиям в браке, домашнему насилию и другим травмам.
По оценкам Программы развития ООН в 2019 году, около 14 процентов кыргызских женщин (в возрасте до 24 лет) вступают в брак по принуждению в той или иной форме.
Несколько последних лет в Кыргызстане празднование Международного женского дня связано с маршами феминисток за права женщин. По мнению правозащитников, подобные марши являются также актом солидарности и протеста против разных форм дискриминации женщин в стране. До сегодняшнего дня домашнее насилие, принудительные браки являются большой проблемой для кыргызского общества.
Не всегда эти марши заканчиваются мирно. Так во время мирного марша в честь Международного женского дня в Бишкеке (8 марта 2020 года) активистки подверглись нападению. Мужчины, на которых были надеты медицинские маски, напали на активисток. Они забросали демонстранток яйцами, повалили их на асфальт и уничтожили их знамена. Когда прибыла полиция, толпа разбежалась. Однако вместо того, чтобы искать нападавших, полиция заставила активисток сесть в автобус и отвезла их в Свердловское отделение полиции Бишкека. Некоторые сообщали о физическом насилии к задержанным со стороны полиции.
4. Нооруз (21 марта)
Нооруз в Кыргызстане олицетворяет торжество единения человека и природы. Нооруз всегда празднуется на открытом воздухе, на природе и вместе со своей общиной. Это день, когда все соседи собираются в общих местах деревень, дворах домов, общежитиях и задворках и проводят весь день вокруг огромного костра — Кочубея.
В огромном горшке под названием «казань» готовится сладкая паста из свежей пшеничной травы «сумолок». Это особое блюдо, которое готовят для Нооруза только один раз в год. Оно варится всю ночь или весь день. Все по очереди помешивают блюдо. Приготовление сумолока сопровождается традиционной игре на комуз (Komuz), пением и смехом.
В городах люди стекаются на улицу, в парки, сады, на городские площади, чтобы приветствовать весну с веселой музыкой и традиционной едой… В этот день кыргызы желают друг другу процветания в Новом году, хорошего начала весенних полевых работ, хорошего урожая…
Каждый год на главной площади каждого города Киргизии проходит праздничная программа, посвящённая Нооруз.
В столице Бишкека главный праздник Нооруз проходит на площади Ала-Тоо. Программа включает в себя спектакль под названием «Возрождение природы», концерт с традиционными песнями и танцами, приготовление «сумолок», традиционные качели под названием «селкинчек» и в некоторых местах прыжки через костёр.
Ни один праздник в Кыргызстане не был бы полным без конных игр. Они обычно организуются на Нооруз, и их можно посмотреть на ипподроме в Бишкеке и в других районах. Они включают в себя соревнования Эр-эниш (борьба всадников) и игра Кок-бору.
Кок-бору (Улак Тартыш) — это кыргызская версия конной игры времён Чингиз-хана. В ней всадники вместо мяча пытаются отобрать тушу обезглавленного козла. Её необходимо забросить в ворота (казан) соперника или довезти первым до оговорённого места. Заметим, что во времена «монгольской орды» в качестве мяча использовали человеческое тело.
В день Нооруз в Кыргызстане также проходят соревнования по стрельбе из лука и скачки. В каждом городе и селе Кыргызстана проходят небольшие, но не менее яркие торжества.
5. День независимости (31 августа)
31 августа в Кыргызстане отмечается День независимости, который является государственным праздником. Борьба за укрепление стабильного и дееспособного правительства никогда не останавливает народ Кыргызстана от празднования Дня независимости.
День независимости является национальным днём Кыргызской Республики. Он отмечается по всей стране официальными речами, торжественными церемониями, военными парадами, выступлениями на открытом воздухе, концертами под открытым небом, спортивными соревнованиями, фейерверками.
Самый большой праздник проходит в Бишкеке, который является столицей страны. Главные торжества проходят на площади Ала-Тоо. Город также проводит различные мероприятия в парках, кварталах и жилых районах. На ипподроме проводятся конные игры. Вечером в честь Дня независимости можно увидеть множество фейерверков.
6. Орозо айт в Кыргызстане
На кыргызском языке праздник окончания Рамадана носит название Орозо айт. Этот праздник, который известен также как Ид аль-Фитр, знаменует также начало следующего исламского месяца Шавваль. В силу того, что исламский календарь подвижный, то дата ежегодно сдвигается на 11 дней (наступает раньше). Так в 2022 году Орозо айт выпадает на 2 мая. Это выходной день для всего населения Кыргызстана.
Чаще всего он отмечается масштабными общинными молитвами и закятом, который представляет собой пожертвование еды нуждающимся. Считается, что никто не должен оставаться голодным в этот священный день. Посещение родственников или проведение семейного обеда также не редкость в Кыргызстане.
7. Курман айт в Кыргызстане
Второй главный мусульманский праздник в Кыргызстане называется Курман айт. Известный также, как Ид аль-Адха (Курбан-Байрам или Праздник жертвоприношения), в 2022 году он выпадает на 9 июля.
Это мусульманский праздник, посвящённый готовности пророка Ибрахима принести в жертву своего сына, чтобы повиноваться повелению Бога. Однако, прежде чем было совершено жертвоприношение, Бог вмешался, предоставив ягнёнка взамен сына Ибрахима.
Празднование Курман айт в Кыргызстане начинается с переодевания в чистую одежду и посещения общей утренней молитвы, за которой затем следует мясной ужин. Мясо должно быть от принесённого в жертву животного. Этот праздник сопровождается благотворительным пожертвованием продуктов питания и, иногда, дань уважения умершим родственникам.
8. Дни истории и памяти предков (7 и 8 ноября)
Кыргызстан — ещё одна страна на постсоветском пространстве, где был праздник, посвящённый Революции 1917 года. В этой стране он являлся выходным и праздничным днём. Инициатива вернуться к празднованию Великого Октября принадлежала парламентской фракции Коммунистической партии Кыргызстана. Закон был принят в конце 2001 года и действовал в Кыргызстане с 7 ноября 2002 года.
В республике 7 ноября являлся нерабочим днём для всего населения. В этот день перед памятником Ленину, который находится на Старой площади Бишкека, возле здания правительства страны, проводился митинг, организованный коммунистами Республики. Участники митинга приносили венки к памятнику вождю мирового пролетариата. Других официальных мероприятий в этой стране не проводилось.
В 2015 году правительство Кыргызстана внесло в парламент законопроект, в котором предлагалось исключить из числа официально установленных праздников День Великой Октябрьской социалистической революции (7 ноября), День защитника Отечества (23 февраля) и День Труда (1 мая). Правительство решило, что все эти даты утратили свое социально-историческое значение, и предложило вместо них установить новогодние праздники для граждан с 1 по 3 января.
В тот год парламент не поддержал эту инициативу, сохранив праздники, укоренившиеся в кыргызском обществе. А вот в 2018 году День Октябрьской Революции в этой стране всё же переименовали. 7 ноября получил название «День истории», а 8 ноября стал назваться «Днём памяти предков».
Вот так отмечаются праздники Кыргызстана!
Читайте также:
Праздники Беларуси
Праздники и фестивали разных стран мира
Уважаемые читатели! Пишите комментарии! Читайте статьи на сайте «Мир праздников»!
21 марта, в день весеннего равноденствия, в Кыргызстане отмечается народный праздник Нооруз.
Раньше месяц март кыргызы называли Нооруз (Нооруз элдик майрам күнү). Если в этот день рождались мальчики, их называли, по традиции, Ноорузбаями или Ноорузбеками, а девочек просто Нооруз или Ноорузгуль. Если в этот день выпадал снег, то это считалось добрым знаком. Даже девичью красоту в кыргызских легендах сравнивают с белым снегом Нооруза, поскольку в марте обычно идет мягкий пушистый снег особенной белизны.
В день праздника в каждой семье накрывали дасторкон — белую скатерть с различными яствами. Для угощения соседей готовили традиционную похлебку, именуемую в народе сумелек, из пшеничного солода с добавлением муки, масла и сахара. Накануне праздника люди приводили в порядок жилье, расплачивались с долгами, мирились со всеми, с кем были в ссоре. Ибо, как утверждали старики, когда Нооруз входит в их дома, все болезни и неудачи должны обходить их стороной.
В ночь перед торжеством в знак пожелания обилия молока, урожая и дождя все емкости наполняли молоком, айраном, зерном, ключевой водой; а в день праздника все старались быть в добром расположении духа, при встречах заключали друг друга в объятия, высказывали самые добрые пожелания, чтобы все невзгоды и беды миновали их. Люди старались одеться опрятно, чисто и по возможности во все новое.
В полдень весь аул собирался на гуляния. В установленном месте у селения резали быка и варили из его мяса нооруз кеже или чон кеже — «большой суп» — одно из древнейших обрядовых блюд, которое готовилось из многих компонентов: мяса, жира, риса, гороха, ячменя, пшеницы, кукурузы, талкана, муки, пшена, сорго, картофеля и специй. Пища готовилась в таком количестве, чтобы хватило всем.
После всеобщей трапезы начинались игры «айкыш-уйкыш», что в переводе означает «навстречу друг другу», и «аударыспек», во время которой джигиты перетягивали друг друга из седла.
Праздник Нооруз не обходился также без спортивной борьбы, участвовать в которой могли и девушки. Девушка вызывала джигита на состязание с условием, что если он победит, то приобретет право на ее руку и сердце, а если победит она, то юноша должен повиноваться ей и выполнять любые желания. Поэтому Нооруз часто превращался в свадебные торжества.
День заканчивался представлением, где два акына состязались в стихах и песнях. Их состязания прекращались с заходом солнца за горизонт, когда добро побеждает зло. После чего устраивался большой костер, и люди с зажженными от него факелами обходили все окрестности селения, пели и плясали; дети прыгали через костер; а взрослые приговаривали: «Уходите, уходите, уходите все напасти», «Новый год пришел, старый год ушел» — тем самым, завершая праздник весеннего обновления и равноденствия.
За годы независимости Кыргызстана праздник «Нооруз» стал по-настоящему народным.
С утра, на центральной площади города Бишкека и во всех областных центрах начинаются театрализованные представления, на которых присутствуют соответственно руководство страны и области, в парках и скверах проходят народные гуляния, на ипподромах — конные игры и соревнования, во дворах советы общественности для детей и всех жителей микрорайонов организуют игры, а также всех желающих угощают традиционным праздничным блюдом — пловом.
Культура Кыргызстана
Обычаи и обряды кыргызского народа. Традиционная одежда. Национальные жилища
Традиции народов Киргизии, т. е. как традиционно живет народ, что складывалось веками в его жизни, что позволило сохраниться ему, всегда представляет интерес для исследователей, путешественников, туристов. Та разумная достаточность, веками накапливаемая в образе жизни народа, его культура, самовыражение, привлекает сейчас в район Центральной Азии.
Жилища
Кочевой образ жизни накладывает на жизнь человека свои условия. А это значит, что его жильё должно быть приспособлено и удобно для жизни. А потому традиционным жильём киргиза являлась юрта, основу которой составлял деревянный каркас, располагаемый по окружности, которое завершалось куполообразным шатром. В центре шатра было отверстие для выхода дыма от очага, который в зимнее время разводился для тепла в юрте. Стены юрты закрывались циновками из чия (жёсткий злак), поверх которого накладывались толстые куски-пластины из войлока. Слева от входа в юрте находилась мужская половина, к которой находятся предметы мужского обихода: сёдла, сбруя для лошадей, предметы для охоты и т. д. Справа от входа в юрту располагалась женская половина. В центре юрты находился очаг, за которым у стены на деревянной подставке лежали стопы одеял, сундучков. Ковры — особое украшение юрты. Место за очагом самое почётное. Его по праву занимал хозяин дома или почётный гость. На зиму семьи киргизов собирались вмести, а весной распадались на группы и уходили кочевать с отарами животных на высокогорные пастбища.
Жилища киргизов, живущих оседло и занимающихся земледелием, представляли собой дома сложенные их саманного кирпича. Саманный кирпич представлял собой глину, замешанную с мелко изрезанной травой, высушенной на солнце. В домах киргизов, как и раньше в интерьере дома большую роль играют войлочные ковры, настенные панно с вышивкой, сундуки для хранения вещей. Традиционно большую по объёму работу киргизы делают сообща. Около дома киргиза расположена веранда, обычно увитая виноградом, вокруг дома растут фруктовые деревья, много цветов, поодаль располагаются загоны для скота.
Жилище городского киргиза представляет, обычно, секционную квартиру, состоящую обычно из двух, трех, четырех комнат, корпусная мебель стоит вдоль стен, посредине комнаты на полу и на стенах ковры.
Одежда
Одежда киргизов также была приспособлена для условий жизни, обусловленный видом деятельности. Это была ситцевая или бязевая рубаха, просторные штаны на завязке. Поверх рубахи надевался камзол, сшитый приталено, в холодную погоду поверх которого надевался халат на вате или домотканого сукна. Зимняя одежда киргизов — это овчинные тулупы и штаны из овечьей шерсти мехом во внутрь. Обувь киргизов — это сапоги на мягкой подошве без каблуков. Летний головной убор киргиза — шапка из тонкого, белого войлока с отворотами-полями из чёрного бархата. Зимний головной убор представлял собой шапку-ушанку из овечьих шкур.
Традиционная женская одежда состояла из длинной белой рубахи, которая одновременно служила платьем и длинных шаровар, которые надевались под платье. Поверх платья надевалась безрукавка или камзол. У девушек и молодых женщин безрукавки и камзолы из цветного бархата. Одежду замужних женщин состояла и из своеобразной юбки с широким поясом и яркой вышивкой, которую шили из овечьих шкур, мех расположен внутрь. Их носили в холодное время года. На голове у замужней женщины можно видеть головной убор-тюрбан из тонкой кисеи, девушки носили круглые шапочки, отороченные пушистым мехом и украшенные перьями филина. Современная одежда киргизов обычна. Это деловой костюм для повседневной работы, спортивная одежда, кроссовки, лёгкие платья из хлопка и шёлка — наряд женщин.
Праздники
Общественный быт киргизов определял кочевой образ жизни. Монотонное течение жизни на кочевьях нарушали семейные праздники, в которых принимали участие все жители аила. Это было рождение мальчика, его обрезание, свадьбы, поминки сопровождались обильным угощением.
Большим событием в аил был приезд сказателей и музыкантов, на представление которых собиралось много народу. Зимой устраивались мужские пирушки, здесь играли на комузе (струнный музыкальный инструмент), играли в разные игры. Важнейшие вопросы у киргизов решал сосет старейшин, у народа традиционно приняты разные формы взаимопомощи, как родственной, так и соседской.
Обряды
Семьи у киргизов обычно большие, жили вместе. Главой семьи является отец, который распоряжался всем имуществом. Жена была лишена права голоса и имуществом не владела. В случае смерти мужа дети оставались в семьях у родственников. Вдову, бывало, выдавали замуж за брата умершего. Похоронный обряд проходил в день совершения смерти, покойника хоронили в саване, на могиле ставили глинобитное сооружение типа мавзолея. Поминки по усопшему устраивались на третий, седьмой и сороковой день и через год после смерти. По женщине поминки не справлялись.
Творчество
Традиционно ведущее место в устном народном творчестве киргизов — это эпический жанр, жемчужиной которого является героический эпос — трилогия «Манас», рассказывающий о подвигах богатыря Манаса, его сына Семетея и внуке Сейтека. Образ женщины-киргизки отражает портрет красавицы Каныкей — жены Манаса, умной, проницательной, прекрасной. В эпосе изображён быт киргизов, свадьбы, поминки, торжества, семейная жизнь.
Развлечения
Увлекательное и захватывающее зрелище представляют собой национальные игры и спортивные состязания кыргызов. Вам будет интересно не только увидеть, но и поучаствовать в них, проверить свою силу, ловкость и смекалку.
Как и многие века назад, любимым развлечением киргизов является охота с ловчими птицами и состязания на конях: скачки, поединок двух всадников на пиках, конская борьба, азартная игра, в которой соревновались юноши и девушка, «борьба» за тушу козлёнка. В силу сложившихся условий жизни, кыргызы с древних времен являются прекрасными наездниками. Силы, смелости, ловкости и сноровки настойчивости требуют состязания джигитов «атчабыш» — скачки на 20-30 км и «джорго-салыш» — скачки иноходцев на 2-10 км, захватывающая борьба на конях «Оодарыш». Но самым ярким зрелищем является борьба всадников за тушу «Улак тартыш» или «Кок бору», выявляющие силу, отвагу, удаль и ловкость состязающихся. Интереснейшая конная игра «кыз куумай» (догони девушку), издавна распространенная среди кыргызской молодежи. Девушка начинает скачку несколько раньше джигита, который обязан догнать ее и коснуться рукой. В случае если джигит не догонит девушку, он выбывает из дальнейших соревнований. Только самым ловким и отважным по плечу наиболее сложные из состязаний на конях: «джамбы атмай» — стрельба на скаку по мишени и «тыйин энмей» — доставание на скаку с земли монеты, которая лежит в яме на глубине 1,5-2 см.
Ни один национальный праздник или торжество не обходятся без силовых состязаний мужчин, из которых особой популярностью пользуются перетягивание каната «аркан тартмай» и поясная борьба «куреш». Участники «куреш» выходят в круг, сближаются и берут друг друга за пояс. Необходимо соблюдать одно из условий не отрывать рук от пояса «противника». Победитель тот, кто положит соперника на обе лопатки.
Фольклор кыргызского народа
Любители фольклора смогут познакомиться с богатством кыргызского фольклора, народными кыргызскими инструментами, кыргызским эпосом.
Кыргызский народ с давних времен славился своей музыкальностью. Свою музыку, уходящую корнями в глубь веков, кыргызы разделяют на песни и кю. К кю относятся все музыкальные произведения для народных инструментов. Наиболее популярным музыкальным инструментом является трехструнный щипковый комуз. Популярны двухструнный смычковый кыяк и язычковый темир ооз комуз. У кыргызов традиционным является сольное музицирование. Популярно поочередное, в форме состязания, выступление музыкантов и певцов.
Фольклор в прошлом существовал в исключительно устном виде. Исполнители перенимали музыку друг у друга на слух, при этом становились не только интерпретаторами, но и соавторами.
Народные песни составляют значительную часть музыкального творчества кыргызов.
Особой разновидностью кыргызского песенного фольклора является акынское песнетворчество. Акын — народный певец импровизатор. Акын сопровождает свое пение игрой на комузе.
Разнообразны жанры кыргызского фольклора. Кыргызский фольклор, помимо обрядовой поэзии и лирического жанра, богато представлен нравоучительной устной поэзией, пословицами и поговорками, загадками и сказками, мифами и легендами. Песни кыргызов приятны и мелодичны. Послушайте кыргызские мелодии и песни, они принесут радость и умиротворенность вашим сердцам.
Национальная кухня
Кыргызская Республика известна не только, как край живописной природы, но и как страна с древней самобытной культурой, с сохраняющимися отдельными элементами кочевого образа жизни, соседствующего с современной цивилизацией.
Кыргызская национальная кухня представляет особый интерес для гостей республики, прибывающих из других стран и придает путешествию особый колорит и привлекательность.
Именно в пище оказались наиболее устойчивыми древние традиции народа. Одна из особенностей кыргызской кухни состоит в том, что продукты большей частью сохраняют свой натуральный вид и вкус. Главными же из них остаются мясо, молоко, овощи и фрукты, широко используются мучные изделия.
Самое почетное место на праздничном столе национальное блюдо «бешбармак» (пять пальцев). Насладиться его вкусом, возможно только попробовав. Из кобыльего молока готовят чудный напиток кумыс, который славится исключительными вкусовыми и целебными свойствами. Этот напиток излечивает людей от многих недугов, также является чемпионом в содержании витаминов.
Национальная кухня широко представлена в кафе и ресторанах каждого уголка страны.
Рецепты приготовления наиболее популярных блюд кыргызской кухни
Бешбармак
Баранину сварить крупными кусками в небольшом количестве воды, добавляя соль и красный перец. Затем мясо вынуть и нарезать полосками шириной 0,5 см. и длиной 5 см. Пресное тесто тонко раскатать и нарезать в виде лапши, которая отваривается в бульоне и откидывается на дуршлаг. Лапша соединяется с нарезанным мясом и припущенным луком, который нарезан кольцами. Бульон подаётся отдельно в чашах.
Закуска «Сусамыр»
Печень промыть, нарезать кубиками, обжарить с луком на топленом масле. Затем уложить в формочки, залить сметанным соусом и посыпать тертым сыром. Запечь в духовом шкафу до образования золотичтой корочки. Подавать в горячем виде.
Салат острый
Редьку, морковь нарезать соломкой, лук нарезать полукольцами, добавить мелко рубленный чеснок, заправить соусом из растительного масла, уксуса, молотого перца, соли и оставить на 15-20 минут. Отварное мясо нарезать соломкой, соединить с овощами. Все уложить в салатницу и украсить зеленью.
Баклажаны, жареные в омлете
Смешать муку, яйца, молоко и взбить. Баклажаны очистить, нарезать кружочками и, макая в приготовленную смесь жарить на сковороде до образования корочки
Киргизский народ очень гостеприимен — это в традициях народов Востока. Любому гостю здесь рады. Путешествующий по Киргизии, найдет здесь для себя массу интересного и увлекательного и сможет приобщиться к удивительному миру красоты древней и в то же время молодой Киргизии. Отдых в юрте, где пики гор, обрамлённые тянь-шаньскими елями, упираются в небо. Здесь звезды ночью особенно большие и яркие. А изысканный вкус знаменитого бешбармака, приготовленного на костре, и великолепный кумыс надолго останется в памяти. Вы, конечно же, можете принять участие в праздниках киргизов, поохотиться с ловчими птицами. Впечатления необыкновенные.
Теги:
Культура Кыргызстана
Сочинение
Культурология
Праздники Киргизии
Многие праздники Киргизии совпадают с теми, которые отмечаются в России. Удивительно, что в стране, большая часть населения которой исповедует ислам, Рождество считается государственным праздником. Здесь устраивают гуляния, катают на лошадях. В храмах, которые находятся на территории Киргизии, проходят богослужения, посвященные Рождеству. При этом соблюдается и праздничное меню праздника. Например, готовят сочиво по православным рецептам.
В Киргизии с трепетом относятся к истории. Пожалуй, нет ни одной страны, которая образовалась в результате распада Советского Союза, где бы праздновалась годовщина Октябрьской революции. А здесь 7 ноября проходят митинги и демонстрации с возложением цветов к памятнику Ленина.
Традиционные празднования в Киргизии
Но есть в Киргизии праздники, которые являются национальными. Как и в большинстве мусульманских стран здесь отмечается Нооруз. Он проходит в день весеннего равноденствия. По древнему поверью считается, что именно сегодня обновляется природа. Раньше существовала традиция, по которой мальчиков, которые родились в этот день, было принято называть Ноорзубай, а девочек – Нооруз. Также существует примета, что если 21 марта выпадет снег, то это хорошо. В этот день проводятся народные гуляния, соревнования. Кроме этого, принято угощать всех пловом.
Фестиваль хищных птиц
Одним из популярных в Киргизии считается Фестиваль хищных птиц. Беркуты и ястребы издавна пользовались большой популярностью у местных охотников. Поэтому было принято ловить молодых птиц, растить и тренировать. Они были незаменимыми помощниками на охоте.
Когда-то эти хищные птицы помогали прокормить небольшие деревни. Именно поэтому в стране с большим почитанием относятся к беркутам и ястребам. Очень часто крылатые хищники считались полноправными членами семей. Здесь до сих пор живут люди, которые занимаются обучением птиц. Это целое искусство, поэтому к таким людям здесь относятся с особым почтением.
Фестиваль войлока
Во многих районах Киргизии сохранились обычаи, которые соблюдаются уже многими поколениями. Так Войлочный фестиваль отображает всю культуру, богатство природы и исторические события. Не стоит забывать, что традиционное киргизское жилье изготавливается из войлока, поэтому войлок здесь производят очень высокого качества. Изготовление материала считается традиционным ремеслом в Киргизии.
Конные игры
Киргизы испокон веку вели кочевой образ жизни, поэтому здесь особенно ценили лошадей и охотничьих собак. Ценились не только ездовые качества лошадей, они были главными помощниками в традиционной киргизской жизни.
В некоторых районах страны часть населения до сих пор ведет полукочевой образ жизни и мужчины отлично владеют искусством верховой езды. Здесь существует большое количество национальных конных игр, которые позволяют их участникам продемонстрировать свою ловкость и реакцию.
2015-03-03
Фотографии
Популярные статьи
Это интересно
Опубликовано: 23 июня 2014
Нооруз в Кыргызстане, как и в других мусульманских странах, празднуется 21 марта – это день весеннего равноденствия. В день праздника в каждой семье накрывается дастархан с различными яствами. Главным традиционным блюдом является сумаляк, так как готовится только в этот период времени. Приготовление блюда сопровождается песнопением, танцами. Традиционно в этот день проводятся народные гуляния. На Нооруз люди ходят друг к другу в гости, навещают друзей и родственников, для того, чтобы отдать дань уважения старшим членам семьи.
Дата празднования Орозо Айт (Ид аль-Фитр) устанавливается по лунному мусульманскому календарю. Ид аль-Фитр означает завершение поста месяца рамазан. Во время этого месяца все мусульмане соблюдают пост, при котором не разрешается принимать пищу и воду до захода солнца. После окончания священного месяца и отмечается праздник, день которого начинается с утренней молитвы. Перед праздником принято помогать бедным и нуждающимся. Орозо Айт — один из главных Исламских праздников.
Курман Айт или Ид аль-Адха (Праздник Жертвоприношения). Согласно преданию, Аллах потребовал у пророка Ибрагима, чтобы тот принес ему в жертву своего сына Исмаила. Убедившись в его преданности, Аллах разрешил в качестве искупительной жертвы принести ему ягненка. Так появился обряд, каждый правоверный мусульманин в этот день приносит в жертву овцу или ягненка. В этот день узбекские семьи готовят различные блюда, ходят в гости к родным и близким. Мясо используется для праздничной трапезы семьи, остальная часть раздается бедным.
Также в Кыргызстане официальными праздниками считаются:
1 Января – Новый год
7 Января – Рождество Христово
23 Февраля – День Защитников Отечества
8 Марта – Международный Женский День
1 Мая – Праздник Весны и Труда
5 Мая – День Конституции
9 Мая – День Победы
31 Августа – День Независимости
7 Ноября – День Великой Октябрьской социалистической революции
- Главная
- Кыргызстан
- Праздники
Официальные праздники Кыргызстана
- 2023
- 2024
| Дата | Название праздника |
|---|---|
| 1 января, ВС | Новый год |
| 7 января, СБ | Православное Рождество |
| 23 февраля, ЧТ | День защитника отечества |
| 8 марта, СР | Международный женский день |
| 21 марта, ВТ | Нооруз |
| 7 апреля, ПТ | День народной Апрельской революции |
| 21 апреля, ПТ | Орозо Айт |
| Дата | Название праздника |
|---|---|
| 1 мая, ПН | Праздник труда |
| 5 мая, ПТ | День Конституции |
| 9 мая, ВТ | День Победы |
| 28 июня, СР | Курман Айт |
| 31 августа, ЧТ | День Независимости |
| 7-8 ноября, ВТ-СР | Дни истории и памяти предков |
| Дата | Название праздника |
|---|---|
| 1 января, воскресенье |
Новый год |
| 7 января, суббота |
Православное Рождество |
| 23 февраля четверг |
День защитника отечества |
| 8 марта, среда |
Международный женский день |
| 21 марта, вторник |
Нооруз |
| 7 апреля, пятница |
День народной Апрельской революции |
| 21 апреля, пятница |
Орозо Айт |
| 1 мая, понедельник |
Праздник труда |
| 5 мая, пятница |
День Конституции |
| 9 мая, вторник |
День Победы |
| 28 июня, среда |
Курман Айт |
| 31 августа, четверг |
День Независимости |
| 7-8 ноября, вторник-среда |
Дни истории и памяти предков |
Праздники Кыргызстана в 2024 году
| Дата | Название праздника |
|---|---|
| 1 января, ПН | Новый год |
| 7 января, ВС | Православное Рождество |
| 23 февраля, ПТ | День защитника отечества |
| 8 марта, ПТ | Международный женский день |
| 21 марта, ЧТ | Нооруз |
| 7 апреля, ВС | День народной Апрельской революции |
| 1 мая, СР | Праздник труда |
| Дата | Название праздника |
|---|---|
| 5 мая, ВС | День Конституции |
| 9 мая, ЧТ | День Победы |
| Дата меняется | Орозо Айт |
| Дата меняется | Курман Айт |
| 31 августа, СБ | День Независимости |
| 7-8 ноября, ЧТ-ПТ | Дни истории и памяти предков |
| Дата | Название праздника |
|---|---|
| 1 января, понедельник |
Новый год |
| 7 января, воскресенье |
Православное Рождество |
| 23 февраля пятница |
День защитника отечества |
| 8 марта, пятница |
Международный женский день |
| 21 марта, четверг |
Нооруз |
| 7 апреля, воскресенье |
День народной Апрельской революции |
| 1 мая, среда |
Праздник труда |
| 5 мая, воскресенье |
День Конституции |
| 9 мая, четверг |
День Победы |
| Дата меняется | Орозо Айт |
| Дата меняется | Курман Айт |
| 31 августа, суббота |
День Независимости |
| 7-8 ноября, четверг-пятница |
Дни истории и памяти предков |
1 января, Новый год
Новый год в Кыргызстане справляют в ночь с 31 декабря на 1 января. В досоветский период киргизы не знали этого праздника, а теперь он стал традиционным. Его ждут с нетерпением, стараются отпраздновать ярко и весело: наряжают елку, готовят разнообразные блюда, покупают подарки.
Новый год принято встречать в семейном кругу за праздничным столом. Естественно, что на стол ставят все самое любимое и лучшее. Из национальных блюд обычно готовят бешбармак, манты, чучук , мясо, и общепринятые по всему постсоветскому пространству – оливье, курицу, разносолы и многое другое. Кыргызский стол не обходится без фруктов и сухофруктов.
Ужин в этот день бывает особенно длинным. Он начинается с 20:00 вечера 31 декабря и продолжается до 2-3 утра 1 января. Во время застолья все обмениваются поздравлениями и подарками. Детям в основном дарят сладости и зазывают Деда Мороза, присутствие которого делает вечер сказочным и особенным.
В полночь после поздравления президента, все выходят на улицу полюбоваться разноцветными огнями фейерверков и салютов. Многие собираются на главной площади, чтобы разделить как можно с большим количеством людей свою радость по поводу наступления Нового года.
7 января, Рождество Христово
В этот день в Кыргызстане около миллиона православных отмечают Рождество Христово. Рождественские праздничные службы проходят во всех храмах Республики. В Бишкекском Воскресенском соборе верующих поздравляет епископ Бишкекский и Кыргызстанский. Празднование Рождества в Кыргызстане ничем не отличается от того, как это делают в других странах. В канун Рождества, в сочельник, в церквях проходит праздничное богослужение. Рождество же отмечают дома в кругу родных и близких. Праздничный стол отличается особым изобилием. На столе обязательная кутья или сочиво, приготовленное из пшеницы, орехов, меда, сухофруктов и мака. С этого блюда принято начинать праздничную трапезу. После Рождества следуют святки, которые завершает праздник Крещения.
23 февраля, День защитника отечества
23 февраля официально утвержден как День защитника отечества. Его в народе обычно называют мужским днем. Праздник сохранился в Кыргызстане и после распада Советского Союза.
В этот день не бывает массовых мероприятий, но в учебных заведениях и коллективах не упускают возможности поздравить мужчин, преподнести им подарки и посидеть вместе за праздничным столом, обмениваясь хорошим настроением и добрыми пожеланиями.
8 Марта, Международный женский день
Международный женский день 8 марта в Кыргызстане официально является праздничным нерабочим днем.
Он отмечается как праздник весны и внимания к женщине, и является прекрасным поводом для мужчин порадовать своих любимых и родных женщин цветами, подарками и заботой.
По ежегодной традиции в канун 8 марта, в рабочий день коллеги-мужчины поздравляют коллег-женщин. Накрывают столы с разными вкусными блюдами и сладостями, дарят цветы и подарки.
Международный женский день 8 Марта обычно отмечают в кругу семьи и близких. Каждая семья делает это по-своему: одни собираются за праздничным столом, другие отправляются загород или в кафе на праздничные гуляния.
При этом первоначальный смысл этой даты — борьба против дискриминации женщин давно забыт. Весенний праздник – прекрасный повод напомнить женщинам об их красоте и значимости в жизни каждой семьи и стране в целом.
21 марта, Нооруз
Нооруз (Наурыз, Навруз) – праздник весеннего равноденствия, Нового года по солнечному календарю.
Его отмечают 21-го марта. Это выходной праздничный день. Весеннее равноденствие – кульминация полной гармонии природы и человека, время пробуждения и обновления всего живого.
С 5 февраля 1991 года после подписания президентом Кыргызстана Указа «Об установлении дня народного праздника Нооруз» он вошел в список самых почитаемых государственных праздников. Нооруз, в советское время не запрещали, но и празднование не устраивали.
На Нооруз традиционно проходят театрализованные представления и выступления артистов не только на главной площади столицы Бишкек, но и по всей стране.
Одним из главных мероприятий праздника являются национальные конные игры – Кок бору, Атчабыш, Тыйнэнмей. Они проводятся на Ипподроме.
Главным блюдом праздника Нооруз является «сумолок». Процесс его приготовления наполнен красотой, единением, мистической силой и похож на священнодействие.
В ночь накануне праздника, сумолок традиционно готовят из проросшей пшеницы и ячменя, добавляя немного муки, а также курагу и изюм. В казан кладут для измельчения немного мытых камней или грецких орехов со скорлупой. Есть поверье, что, если вы найдете в своей чашке с сумолоком один из этих камней или орешков, то загаданное вами желание обязательно сбудется.
Пока варится каша, которую поочередно размешивают соседи, друзья и родственники, во дворе всю ночь звучат народные песни и легенды. Между родными и близкими царит уважение и почитание, участники действа уверены, что такие взаимоотношения сохранятся на долгие годы.
В прочитанных в это время молитвах, звучат просьбы о том, чтобы год был богатым, урожайным, мирным и благополучным. Читать далее…
7 апреля, День народной Апрельской революции
День народной Апрельской революции – это государственный праздник, который отмечается 7 апреля и является официальным выходным днем с 2016 года.
Он посвящен второй революции 2010 года. В этот день проходят как праздничные, так и траурные мероприятия по всей стране. В борьбе за свободу и демократию Кыргызстана погибло свыше 80 человек. В память об этих страшных событиях возлагают цветы у монумента в их честь. Главные мероприятия проходят с участием президента на площади Ала-Тоо.
1 мая, Праздник труда
Праздник труда отмечается со времен СССР. Раньше он назывался – Днем международной солидарности трудящихся. Официально в Советском Кыргызстане 1 Мая впервые отметили в 1919 году. В советское время праздник сопровождался майскими демонстрациями, спортивными мероприятиями и народными гуляниями. После распада СССР он стал в большой степени просто выходным днем, когда можно провести время в кругу семьи, друзей и выехать на пикник, в парк или на природу.
5 мая, День Конституции
День Конституции Кыргызской Республики начали отмечать с 5 мая 1993 года, после того как на 12-й сессии Верховного Совета Кыргызстана была принята Конституция Кыргызской Республики. С того знаменательного момента, Республику Киргизстан переименовали в Кыргызскую Республику, а Конституция Киргизской ССР, принятая в 1978 году утратила свою силу.
В июне 2010 года была разработана и принята новая Конституция, которая действует и сейчас. Кыргызстан перешел на парламентскую форму правления.
Но именно 5 Мая официально считается Днем Конституции, символизируя первые самостоятельны шаги независимого Кыргызстана. В этот выходной день не бывает праздничных мероприятий, но появляется возможность отдохнуть в горах или на озере, провести время в кругу семьи и друзей.
9 мая, День Победы
День Победы в Великой Отечественной войне 1941-1945 годов отмечается каждый год 9 мая. Возложение венков и цветов происходит у Вечного огня, на площади Победы. В память о погибших воинах объявляется минута молчания, на исходе которой рота почетного караула производит трехкратный салют.
На площади присутствуют президент и ветераны Великой Отечественной войны. Недалеко от площади Победы проходит выставка военной техники, на которую могут посмотреть все желающие.
Во многих городах Республики в этот день проходит марш бессмертного полка с участием граждан, несущих портреты своих родственников – участников войны. День Победы завершается концертом и салютом.
Дата меняется ежегодно, Орозо Айт и Курман-Айт
Орозо Айт и Курман-Айт, или Ид аль-Адха — мусульманские праздники, которые определяются лунным календарем, поэтому их дата меняется каждый год. Орозо Айт знаменует конец Рамадана, месяца поста. Во время Рамадана некоторые предприятия и рестораны закрываются в течение дня и открываются только во время ужина, но многие заведения открыты для посещения в обычные часы.
Курман-Айт, или Праздник Жертвоприношения — время молитв, размышлений и праздничных застолий с семьей. Читать далее…
31 августа, День Независимости
День Независимости Республики отмечают в стране 31 августа с 1991 года. Независимость была провозглашена на внеочередной сессии Верховного Совета Республики Кыргызстан, где она была объявлена независимым, суверенным, демократическим государством.
Праздничные мероприятия, связанные с этой датой, проходят на главной площади столицы «Ала-Тоо» с участием президента и видных деятелей Республики. На площади традиционно собирается множество людей.
После поздравительной речи президента здесь проходят театрализованные представления, в которых участвуют коллективы со всей страны. На ипподроме проводят конноспортивные игры, а в парках Бишкека – выступления артистов в различных жанрах. Празднование Дня Независимости Кыргызстана завершается главным концертом и грандиозным салютом, который виден со всех уголков города.
7-8 ноября, Дни истории и памяти предков
Дни истории и памяти предков в Кыргызстане отмечаются 7 и 8 ноября. С 26 октября, 2017 года эти даты официально считаются нерабочими днями.
В 2017 году, день Великой Октябрьской Социалистической революции переименовали в День истории и памяти предков.
Президент с членами правительства возлагают цветы в мемориальном комплексе «Ата-Бейит», который был создан в 2000 году, по инициативе первого президента Кыргызской Республики Аскара Акаева, на месте массовых захоронений жертв Сталинских репрессий.
На данный момент подтверждена гибель 137 известных деятелей Кыргызстана. В 2008 году на территории комплекса был захоронен всемирно известный писатель Чингиз Айтматов.
Новый год Новый год ждут с нетерпением, стараются отпраздновать ярко и весело: наряжают елку, готовят разнообразные блюда, покупают подарки.
Рождество Христово В этот день в Кыргызстане около миллиона православных отмечают Рождество Христово.
День защитника отечества 23 февраля официально утвержден как День защитника отечества. Его в народе обычно называют мужским днем.
Международный женский день 8 марта отмечается как праздник весны и внимания к женщине, и является прекрасным поводом для мужчин порадовать своих любимых и родных женщин цветами, подарками и заботой.
Нооруз Нооруз (Наурыз, Навруз) – праздник весеннего равноденствия, Нового года по солнечному календарю.
День народной Апрельской революции День народной Апрельской революции – это государственный праздник, который отмечается 7 апреля и является официальным выходным днем с 2016 года.
Праздник труда Праздник труда отмечается со времен СССР. Раньше он назывался – Днем международной солидарности трудящихся.
День Конституции 5 Мая официально считается Днем Конституции, символизируя первые самостоятельны шаги независимого Кыргызстана.
День Победы День Победы в Великой Отечественной войне 1941-1945 годов отмечается каждый год 9 мая.
Орозо Айт и Курман-Айт Орозо Айт и Курман-Айт, или Ид аль-Адха — мусульманские праздники, которые определяются лунным календарем, поэтому их дата меняется каждый год.
День Независимости Праздничные мероприятия, связанные с этой датой, проходят на главной площади столицы «Ала-Тоо» с участием президента и видных деятелей Республики.
Дни истории и памяти предков Дни истории и памяти предков в Кыргызстане отмечаются 7 и 8 ноября. С 26 октября, 2017 года эти даты официально считаются нерабочими днями.
Кочевание приводит к тому, что многое в этой стране подчинено внутренним циклам, неразрывно связано с природой.
Новый год по григорианскому календарю
Новый год в Киргизии празднуется дважды. Первый раз – по григорианскому календарю 31 декабря и 1 января. Отмечается он точно также, как и во многих других странах бывшего СССР: подарками, ёлкой…
У киргизов есть и свой Дед Мороз, его зовут Аяз Ата. Он гуляет по домам и узнаёт, кто лучше всех себя вёл, кто заслужил больше подарков, кого надо похвалить, а кого – наказать за то, что не слушался.
Выходные дни здесь в честь Нового года с 1 по 7 января. Также празднуют старый Новый год в ночь с 13 на 14 января.
Нооруз Майрам
Нооруз Майрам или просто Нооруз в отдельных странах носит название Навруз. В переводе с персидского языка означает «новый день». Этот праздник был официально включён ЮНЕСКО в репрезентативный нематериальный список культурного наследия человечества.
В 2010 году Генеральная Ассамблея ООН официально признала 21 марта днём Навруз.
Праздник играет особую роль для тюркских, иранских и кавказских народов.
Его история идёт с Древнего Ирана, однако в каждой стране этот праздник претерпел свои изменения, которые на него оказали исторические события и то значение. В Киргизии Навруз смешан с обычаем почитания предков. Здесь не пьют алкоголь во время отмечания этого праздника, зато принято собираться всей семьёй.
Считается, что это время не должно застать семью в раздоре или же в ссорах. Нехорошо копить старые обиды, поэтому сбор всей семьи под кровом у старшего ещё означает, что те смогут примирить между собой младших.
Во время проведения Навруза, который длится 13 дней, начиная с 21 марта, можно увидеть традиционное местное жильё – юрту. В принципе, она ничем особенным не отличается, у всех кочевников примерно одинаковая, разница только в цвете и в украшениях, а также слегка в форме. У киргизов она более вытянутая по сравнению с кочевниками других стран.
Если в это время родится девочка или мальчик, то старинный обычай советует детей назвать в честь праздника – Навруз.
Нооруз принято встречать радостными плясками, народными гуляниями, что отлично сочетается с посвящением времени семье.
День независимости Киргизии
Отмечается 31 августа. Сначала это была значительная дата, поскольку эта территория во многом зависела от СССР, получение независимости и последствия этого шага для страны далеко не сразу были осознаны. Потом празднование стало носить несколько формальный характер.
Роль Дня независимости постепенно увеличилась по мере того, как стало расти национальное самосознание жителей Киргизии. В результате сегодня многие, трудившиеся годами на благо республики, гордятся своими достижениями, страной и народом, тем, что они сделали и к чему пришли. В этом в Киргизии нет стремления отказаться от своей истории, она воспринимается как часть наследия, культурного прошлого и того, что объясняет настоящее.
Орозо Айт
Один из двух крупнейший мусульманских праздников, являющихся официальным выходным в Киргизии. Праздник совпадает с концом поста. По канонам пост держат девочки, начиная с 9, а также мальчики с 12 лет. Освобождаются от поста беременные, кормящие и больные.
Обязательна торжественная речь от Верховного муфтия Кыргызстана, после чего все отправляются домой за праздничный стол. Каноны ислама также предписывают каждому правоверному посещать по 7 домов и отведывать там блюда и подавать милостыню.
Курман Айт
Курман Айт – это мусульманский праздник (Курбан-байрам). Является самым крупным, его точная дата не зафиксирована, поскольку определяется по лунному календарю, но чаще всего этот праздник выпадает на осень.Торжество считается официальным праздником.
Отмечается с 10 по 13 число месяца Зуль-Хиджжа в исламском календаре. Он знаменует и завершает собой Хадж, святое паломничество.
Одна из основных традиций, связанных с этим праздником – обычай жертвования животного, как правило, специально откормленного лучшего барана. Согласно предписаниям, мусульманин делит тушу на три части. Одну часть он отдаёт самым бедным, вторую – родственникам, друзьям, соседям, а последнюю треть может оставить себе.
В Бишкеке празднования носят массовый характер. Большое количество верующих выходят на Старую площадь.
Фестиваль ловчих птиц
Ловчие птицы – это что-то вроде национальной забавы и традиции в Киргизии. Мероприятие проходит 13 августа, один раз в год, на побережье озера Иссык-Куль. В программу входит обязательное фольклорное шоу, демонстрация соколиной охоты, разные любимые владельцами птиц и самими птицами игры и забавы. Кроме того, здесь можно увидеть выставку под открытым небом, полюбоваться на предметы прикладного искусства или же заглянуть в самый настоящий юрточный лагерь.
Кроме соколов, каждый желающий может полюбоваться на орлов, беркутов и соколов, а также кречетов. Птицы охотятся не только на зайцев, но и (некоторые) ловят рыбу.
Сейчас в Киргизии охотничье значение птиц падает, поэтому тех, кто их стал бы держать и заниматься ими, становится всё меньше.
Всемирные игры кочевников
Проходит в начале сентября на северной части побережья озера Иссык-Куль. Этот фестиваль привлекает не только кочевников Киргизии, сюда приезжают из России, Монголии, Турции, Казахстана, Узбекистана и многих других стран. Устраиваются соревнования в тех категориях: конные игры, соколиная охота, разные соревнования между борцами.
Праздник очень насыщенный, тут одновременно может происходить сразу несколько событий. Также здесь проходят ярмарки, торгуют всевозможными сувенирами и поделками: увезти отсюда подарок – значит, оставить себе память об этом удивительном мероприятии.
Праздники и развлечения Кыргызстана
Постоянные миграции, составляющие основу кочевого образа жизни, наложили отпечаток на все стороны быта киргизов . Их домом была переносная юрта, их вселенной — степь и горы, по которым они кочевали, борясь за свое существование, за выживание в суровой среде обитания. В вечном движении был смысл жизни, как в извечном круговороте всего живого в Матери Природе.
Но в жизни кочевников была не только борьба за существование. Были и праздники и развлечения. С большим удовольствием они участвовали в различных играх и состязаниях. Национальные игры тесно связаны с кочевым бытом киргизов. В них проверялись и оттачивались необходимые для жизни кочевника умения и качества — сила, выносливость, меткость, ловкость, навыки верховой езды и т. п. В первую очередь — это скачки, борьба за тушу козла и другие. Соревнованиями в ловкости и меткости — поднятие монеты с земли на полном скаку, стрельба в джамбы. Проходили и «рыцарские» турниры — конная борьба на пиках и борьба силачей — палванов на руках — кюрёш.
Большое количество зрителей собирали акыны, которые устраивали песенные соревнования — айтыш. И, конечно же, все с замиранием сердца слушали манасчи, которые неустанно плели нескончаемую нить повествования о подвигах батыра Манаса и его друзьях, о подземных странствиях и приключениях Эр Тёштюка, о несчастной любви красавицы Кишимджан, о хитром бедняке Кейденкане, и о многом другом.
Улак-тартыш (козлодрание) народная конноспортивная
игра — борьба всадников за тушу козла (улак).
Любые события и праздники проходили при большом стечении народа. Такие мероприятия осуществлялись по заранее спланированному сценарию. Каждое состязание и игра предварительно обговариались собранием уважаемых стариков-аксакалов.
В жизни кочевника конь всегда занимал особое место. Киргизы говорят: «конь — крылья человека». На праздниках это скачки, джигитовки, «похищения невесты» и даже такая экзотическая игра, как козлодрание (кок-бору) — «киргизский рэгби», где игроки верхом, а «мяч» — туша козла. Кок-бору(кёк-бёрю) часто называют улак-тартыш (козлодрание) — народная конноспортивная игра, борьба всадников за тушу козла (улак).
В Кыргыстане проходят Всемирные Игры Кочевников (кирг. Дүйнөлүк көчмөндөр оюндары, англ. World Nomad Games) — международные спортивные состязания по этническим видам спорта. В основу состязаний легли народные игры исторически кочевых народов Центральной Азии. Всемирные игры кочевников прошли в Кыргызстане в 2014, 2016 и 2018 годах.
Фотогалерея Праздник Памяти предков — 2019 г.
Видео Праздник посвященный памяти предков около села Тосор на берегу озера Иссык-Куль в августе 2019 года.
Праздник памяти предков около села Тосор на берегу озера Иссык-Куль в августе 2019 года.
Выступление манасчи.
Праздник посвященный памяти предков около села Тосор на берегу озера Иссык-Куль в августе 2019 года.
-
Казахстанский всадник против команды Кыргызстана во время финала kok boru на Всемирных играх кочевников 2016 года в Кыргызстане
-
Всадники по конной борьбе соревнуются на Всемирных играх кочевников 2014 года в Кыргызстане
-
Всадник кок бору на Всемирных играх кочевников 2016 в Кыргызстане
На протяжении множества веков развивалась культуры Кыргызстана, благодаря чему приобрела уникальные и богатые черты своего народа. В традициях киргизов можно увидеть дань памяти предков, отголоски прошлого и совершенно новые элементы, появившиеся в последнее время.
Современные представители киргизского народа, как и их предки, отличаются доброжелательностью, открытостью и гостеприимством, что отмечают многие гости их края. Это позволяет ближе познакомиться с традиционными верованиями, ритуалами и обычаями, что сохранились до сих пор, или узнать о нравах киргизов, что существовали в далёком прошлом. Что же могут рассказать традиции киргизского народа?
Гость – главный человек
Не секрет, что киргизы – один из самых гостеприимных народов мира. Они всегда радушно встречают гостей, предлагая им лучшее место в доме и всевозможные угощения. В старину каждый путник, чья дорога шла через киргизское селение, мог зайти в любое жилище, причём нашёл бы там и хлеб, и кров.
Радушные хозяева считали своим долгом приютить человека, что нуждался в помощи. На мой взгляд, в значительной степени этот обычай сформировался под влиянием особенностей местности, где живут киргизы. Родина этого народа порой проявляет непростой нрав, изнуряя достаточно суровым климатом.
Люди понимали, что, не дав приют путнику, могут погубить его. А вместе с добротой душевной и появилась традиция принимать каждого гостя. Кстати, если семья была бедной, и для угощения гостя не находилось продуктов, любой из её членов мог обратиться к родственникам. Те всегда помогали, ведь приютить гостя – дело чести киргиза.
Важнейшей частью угощения на любой встрече киргизов становится чай. Наверное, представители этого народа уже и сами не замечают, что столь привычный для них напиток стал символом дружеской беседы и тёплого общения.
Местонахождение: Государственная Третьяковская галерея, Москва, Россия
Что интересно, у киргизов есть несколько “категорий” гостей. Существуют “обязательные” гости – это приглашённые на свадьбу или другое торжество родственники и близкие друзья. Есть категория “знакомых”. Такие люди, как правило, не связаны с семьёй кровными узами, однако состоят в хороших отношениях. Это могут быть друзья или соседи. И третья группа – “гости от Бога”. Именно к таким и относили путников
Порой в ошеломление гостей киргизов приводит весьма необычное угощение – вареный овечий глаз. Ни от какого блюда, поданного хозяевами, нельзя отказываться – даже от этого. Оно значит, что сам глава семьи, приютившей вас, угостился вторым глазом. Это символизирует желание снова увидеть такого гостя.
Семейные обычаи народа
Семейные традиции киргизов имеют богатую и долгую историю своего формирования. В их основе лежит принцип почитания старших и воспитания у младшего поколения уважения к своим родственникам. Каждый из членов семьи должен стремиться сохранять мир и взаимопонимание с родными, ценить своих близких.
Решение старших членов семьи издавна считается законом для молодого поколения. В старину даже браки между киргизами заключались по решению их родителей. Сегодня эта традиция уходит в прошлое, однако слово отца или матери имеет не менее важное значение, чем прежде.
Издавна при решении важных вопросов киргизы прибегали к советам аксакалов (в переводе значит “белобородые”). Это были старейшины рода, к которым во всём селении относились с особенным уважением.
Киргизов нельзя назвать “Иванами, не помнящими родства”. Напротив, каждый киргиз обязан знать предков до седьмого колена. Во-первых, это необходимо было для заключения брака – чтобы убедиться, что у невесты и жениха нет общих родственников.
Во-вторых, с этим обычаем была связана традиция “ашар”. В переводе с киргизского это слово обозначало “взаимопомощь”. Если кто-то из родных оказывался в трудной ситуации или беде, родственники спешили выручить его, чтобы уберечь единство представителей рода. Конечно, такая сплочённость заслуживает искреннего уважения.
Удивительные традиции киргизов
В Кыргызстане есть немало удивительных обычаев, что способны поразить иностранца. Я расскажу о некоторых из них. К примеру, на улицах Бишкека или Оша нередко можно увидеть мужчин в войлочных шапках. Такие носили киргизы ещё пару веков тому назад.
Однако значение имеет не сама шапка, а её высота. Так владелец показывает свой высокий статус. Самыми почитаемыми считаются люди старшего возраста, шапки которых сделаны из белого войлока, дополненным чёрными полосами.
И в наши дни в Кыргызстане принято строить поминальные юрты. В них и располагается тело покойника на протяжении трёх дней после смерти. Такая традиция позволяет всем родственникам, знакомым и соседям умершего проститься с ним.
Сегодня во многих киргизских селениях нередко можно увидеть юрты такого рода. Кстати, если говорить о юртах для живых, не стоит считать их устаревшим видом жилища. Часто такие дома в Кыргызстане стоят гораздо дороже, чем иномарка.
Важной частью любой трапезы является “омен”. Сегодня он уже не является религиозной традицией киргизов, как было прежде, а связан, скорее, с ритуалом дани уважения за щедро накрытый стол. Прежде чем встать из-за стола следует поднести к лицу обе ладони и произнести: “Омен”.
Самобытность и своеобразие традиций киргизов заметно даже в наш век технического прогресса и многочисленных новшеств. Честно признаться, меня подобное радует, ведь никакие инновации не должны заставлять людей забывать исконные обычаи и культуру своих предков, что и является основой любого народа.